皆さん、こんにちは。

大阪まで行けないけど支援したいという方や、イベントの日は行けない、という方から、ほかにリターンはない？とリクエストをいただきました。

そこで！

昨日のご報告でもお話しした、日本酒やワインで応援！というリターンを追加させていただきます。

◎日本酒２本セット『花巴 速譲純米酒　』と『篠峯 純米吟醸生原酒』

 「いくらサーカスのように、まだ全国的には有名ではないかもしれないけれど、実力のある関西の日本酒を」とお願いしたところ、タカムラ ワイン＆コーヒーロースターズさんにおすすめいただいたのは、酒造りの発祥の地と言われる奈良の『花巴』と『篠峯』。

 タカムラさんでは、口の中にやさしい甘さと穏やかな香りが広がりつつもスッキリとキレる「山廃と速譲のええとこどり！」と紹介されていました。

吉野の自然とよりそい、蔵にすむ酵母の声をききながらつくりあげる、この蔵でしか醸せない味わいを楽しめます。

某食通のための雑誌でも絶賛されている「花巴」。
このお酒を選んでいただいた時の、「花巴、これからキますよ」という言葉が耳に残ります。 

一方、ワインメーカーでの勤務経験をもつ社長兼杜氏を中心にして、食の中の日本酒を追及し、いつまでも飲み続けることができる「篠峯」。
「無個性の個性」が特徴とも評されています。

今回はシリーズの中でも一番人気の１本をご紹介いただきました。
フルーティな香りと軽快な甘み、瑞々しく上品な中にもしっかりと主張をもつキレ。

「やられます」と売り場で紹介される、気になる一本です。

全国的にはまだまだご存知ない方も多い奈良の日本酒。ぜひ、ご賞味いただきたいです！

 

一方、ワインは、２種類のコースがあります。

◎ワインセット『ブラン・ド・カベルネ2016ラダチーニ』『カベルネ・バイ・エニーラ2015』

ラダチーニはワイン造りの歴史は紀元前にさかのぼるという、東欧の国モルドバのワインです。

カベルネ・ソーヴィニヨンといえば赤ワインをつくるブドウとして知られていますが、なんと白！ 白ワインなんです！！

赤の王道ブドウを100％使用しながらも、そのイメージの真逆をいく発想の奇と味わい。

「アロマティックな華やかさがあって、活気に満ちたフレッシュ感溢れる味わい」とお店で紹介されている、「知ってる？」と人に言いたくなる１本です。

 エニーラは、こちらもワイン造りの歴史が古いブルガリアのワイナリーの品。

歴史にも登場する名門ハプルブルク家の子孫であるナイペルグ伯爵が、ボルドーで極めたワイン造りの手法をブルガリアの地で昇華させ、「ボルドー最高品質をもつブルガリアワイン」として数々の受賞の栄に輝きました。

煮詰めた苺やドライフィグ、革やバニラのアロマが徐々に現れる複雑な味わいとエレガントさをあわせもつ名品です。この2本をセットにしてリターンにしました。

 

 ◎ワイン単品コース『ラ・ヴィ・ド・メーニレ・サハティーニ』

こちらはルーマニアのワインです。 

実は、ルーマニアはフランスの有名産地と同等の緯度にあり、気候も似ていることから、ワイン造りにかなう優秀な土壌。

ワイン造りでは長い歴史と実績がありながらも、日本ではまだまだなじみが薄いのだそうです。

 生育地の特徴をブドウの個性と考え、それを引き出し、しっかりと反映させることが大事だという女性醸造家が世に送り出したワイン。

選んでいただいた タカムラ ワイン＆コーヒーロースターズさんが、今回、ぜひとも飲んでほしいと太鼓判を押す自信の一本です！

いくらスタッフの中でも、「ルーマニアのワイン、はじめて！」と興味津々。

まろやかな渋みとイチゴや木苺の果実の風味がきれいに凝縮された、美しいルピー色の麗しの赤。こちらは１本でご案内いたしますね！ぜひ、お試しください！！

それから～～～

なんと！お酒３コースには、オリジナル動画の視聴権もプレゼント！（期間限定配信）

ご支援いただいた方限定！3周年記念発表会＆ショーのメイキングや、ショー本番のスタッフリポートを見られます。

こちらはリターンの発送の時期に合わせて、視聴の方法をメールでご案内します。
お酒を飲みながら、ＰＣやタブレットなどでご鑑賞ください。
※「DVDを観てご支援コース」と内容は違います

お申し込みをお待ちしております！