生牡蠣研究所が無事オープンされました！

プレオープンでたくさんの方々が遊びに来てくださり、とっても嬉しく思います！

色々と試行錯誤をしながら、より良いお店にしていきたいと思いますので、応援のほど何卒よろしくお願い致します！

【初外国人のお客様】フィリピンから会いに来てくれました！

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naokichi_oyster

東京都

初めてのプロジェクトです

岡山県岡山市で育ち、北海道大学水産学部で水産学を学ぶ。卒業後はカナダのオイスターバーに勤務し、海外の牡蠣を紹介する仕事に従事した事から、「牡蠣」について興味を持つ。帰国後も牡蠣への関心は消えず、牡蠣についてSNSで発信をする中で、漁師さんと交流する機会が増え、牡蠣業界を盛り上げたいという思いから、「牡蠣若手の会」を設立。牡蠣若手の会の設立後はNFTを含めたWeb3の技術を活用して牡蠣業界を盛り上げるプロジェクトを開始。牡蠣事業に本気で取り組み、牡蠣業界の課題を解決し持続可能な産業にするため、そして、美味しい牡蠣を伝えるため、5年間勤務した商社を退職し、牡蠣で起業。現在は、牡蠣の通販サイトの運営や、飲食店にも挑戦しています。また、2024年4月から牡蠣若手の会を牡蠣の王国に変更し、全国の牡蠣漁師さんと共に活動しています。

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

2,000円

お気持ち支援！メールにて、心を込めた感謝のメッセージを送らせていただきます。 ※以降の手続きでご入力頂くメールアドレス宛にお送りします。ご連絡が取れるアドレスをご入力ください。

支援者：5人

お届け予定：2024年08月

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5,000円

カキタベタイの人気商品を２つお送り致します！ごま油とオリーブのオイル漬けのセット！発送時期：8月上旬～8月下旬名称：ごま油ベースにんにく香る牡蠣のオイル漬け、オリーブオイルベース、マッシュルームが入ったオイル漬け原産国/産地：原産国：兵庫県相生市/日本サイズ/重量：190g 原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。【重要】予期せぬ天災・天候不順等の理由によりお届け希望日に牡蠣がお届け出来ない可能性もございます。また万が一、牡蠣の発送自体が困難となった場合は、発送可能になり次第旬の牡蠣をお送り致します。ご了承くださいませ。

支援者：27人

お届け予定：2024年08月

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10,000円

生牡蠣研究所でご利用いただけるフード券(10,000円分)を提供いたします！おみやに牡蠣の缶詰をお渡し致します ※お釣りは出ません。 ※有効期限：2024年8月～2025年8月

支援者：55人

お届け予定：2024年08月

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10,000円

8月の旬の牡蠣をお送り致します！状況によって岩牡蠣か真牡蠣のどちらかになりますので、ご了承いただけますと幸いです。 ※以下のお届け可能期間内に限ります。備考欄に希望のお届け日を記載ください。ない場合は、8月10日（土曜日）午前にお届け致します。ーお届け可能期間ー 8/1~8/15 ①午前　②14時～16時　③16時～18時　④18時～20時　⑤19時～21時発送時期：8月上旬～8月下旬名称：渦潮キング（岩牡蠣）、錦盛丸天海（岩牡蠣）、渦潮チャンピオン（真牡蠣）、波紋（真牡蠣）のいずれか出荷可能な牡蠣をお送り致します。原産国/産地：原産国：全て日本、全産地：渦潮キング（徳島県）、錦盛丸天海（鹿児島県）、渦潮チャンピオン（徳島県）、波紋（兵庫県）サイズ/重量：渦潮キング（8個）、錦盛丸天海（7個）、渦潮チャンピオン（12個）、波紋（20個）保存方法：10度以下で保存すること原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。【重要】予期せぬ天災・天候不順等の理由によりお届け希望日に牡蠣がお届け出来ない可能性もございます。また万が一、牡蠣の発送自体が困難となった場合は、発送可能になり次第旬の牡蠣をお送り致します。ご了承くださいませ。

支援者：21人

お届け予定：2024年08月

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20,000円

クラファン限定！！生牡蠣研究所でご利用いただける、お一人様ようの食べ・飲み放題権を提供いたします！ ※牡蠣の食べ放題はその日ある牡蠣が無くなり次第終了となること、ご了承願います。 ※有効期限：2024年8月～2025年8月

支援者：4人

お届け予定：2024年08月

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50,000円

生牡蠣研究所を5人で2時間貸切る権利（19時〜21時、または、21時〜23時）おひとり様牡蠣6個、飲み放題。持ち込み自由！利用時日時はご相談ください。 ※有効期限：2024年8月～2025年8月

支援者：2人

お届け予定：2024年08月

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100,000円

※支援時、必ず備考欄に掲載を希望されるお名前or会社名をご記入ください。 ①「生牡蠣研究所支援スポンサー」として店舗内にお名前or会社名を掲載させて頂きます。 ※期限：プロジェクト終了日から1年間（2024年8月1日～2025年7月31日まで）掲載方法：メニュー表にお名前または会社名を記載せていただきます。 ※支援時、必ず備考欄に掲載を希望されるお名前or会社名をご記入ください。 ②なおきちのSNS（インスタグラム・X・Facebook）にてスポンサー様のご紹介をさせて頂きます。 ③生牡蠣研究所で食べ放題（1人）リターン日程 HP掲載：2024年8月1日～2025年7月31日

支援者：2人

お届け予定：2024年08月

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300,000円

※支援時、必ず備考欄に掲載を希望されるお名前or会社名をご記入ください。 ①「生牡蠣研究所支援スポンサー」として店舗内にお名前or会社名を掲載させて頂きます。 ※期限：プロジェクト終了日から1年間（2024年8月1日～2025年7月31日まで）掲載方法：メニュー表にお名前または会社名を記載せていただきます。 ※支援時、必ず備考欄に掲載を希望されるお名前or会社名をご記入ください。 ②牡蠣の王国の通販サイトにてスポンサー様として記載いたします。（2024年8月1日～2025年7月31日まで） ②なおきちのSNS（インスタグラム・X・Facebook）にてスポンサー様のご紹介をさせて頂きます。 ③生牡蠣研究所で食べ放題（2人）リターン日程 HP掲載：2024年8月1日～2025年7月31日

支援者：1人

お届け予定：2024年08月

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