
ご無沙汰しております!
Tipy records inn代表のコアゼです。
この度、CAMPFIREクラウドファンディングアワード2024にノミネートされました !いえーい!!
これは本当に本当に、ご支援くださったみなさんの元気玉のおかげでしかありません。重ねてお礼申し上げます。
受賞の発表は3月になるそうです!どうかなー!!
時にグローバルになるphoton
8月にオープンしたTipy records inn photonも4ヶ月。最初の一ヶ月は宿泊の予約が入らずに泣きそうになりながらも10月からは秋の繁忙期に入り始め今ではティピーの中でも一番稼働しています。
カフェではひかりちゃんの才能が完全爆発してプリンが人気メニューになりプリン好きインスタに取り上げてもらったり、期間限定のかぼちゃのバスクチーズケーキが話題になったり少しずつですがファンができつつあります。最近は新作のグラノーラができました!
大人気のこっこのプリン
新メニューの自家製グラノーラ
夜の居酒屋営業も日に日にあさみのお料理スキルが上がりバクウマメニューが量産されています。ドリンクも元住み込みスタッフ平井君のセレクトのクラフトビール、元スタッフキエちゃんのセレクトしたチーズやナチュールワイン、地元の農家さんから直接購入した柑橘類で作ったサワーなどなど小田原ならではの物も集結させて炸裂させています。本当に美味しいので食べにきて欲しいです。
みんな大好きスパイスカレー
はれやか農園のレモンサワー!本当に感動しますよ!
なぜ今まで存在しなかったのか?梅なめろうのほうじ茶漬け。とぶ。
とここまで順調な感じで話してきていましたが、実は結構暇です!笑
水曜と木曜は比較的夜の営業は誰も来ないこともあるので早めに閉めちゃったり、月曜火曜のカフェも暇で誰も来ないことがあります..
まだ遊びにきてない方、是非お越しくださいませ!
あとあと!リターン各種発送など終わっておりますが、2025年ドリンクチケットの方もうすぐお送りしますのでお待ちください。
まだリターンの申し込みをしてないよ!って方。期限などありますので忘れずにお申し込みください。よろしくお願いします。
それでは!今年も残りわずかになってきました。今日も営業しますので遊びに来て下さいね。
よろしくお願いいたします。





