■はじめに

私たち株式会社BAKEは洋菓子に特化したスタートアップ企業です。
裏原宿に事務所を構え、今までになかった切り口で洋菓子に新しい価値を加えようと日々活動を行っております。2013年1月から本格的にデコレーションケーキの全国配送サービスであるクリックオンケーキをスタートし、累計5,000台(2013年8月現在)を出荷してまいりました。
クリックオンケーキ：http://www.clickoncake.com

■PICTcake（ピクトケーキ）とは

ピクトケーキとは私たちが名付けた写真ケーキのサービス名称です。
写真ケーキは、食べられるインクを使用してケーキ表面に写真やイラストなどを印刷したデコレーションケーキです。思い出の写真などがケーキにプリントされていることで、通常のデコレーションケーキとは一味違ったお祝いの品として人気があります。
私たちの新しいサービスピクトケーキでは、スマホアプリで簡単に楽しく、あなただけのオリジナル写真ケーキを作り、発注をすることができます。完成したケーキは最短で翌々日、日本全国どこへでもお届けできます。

■今回のプロジェクトの背景

写真ケーキは何も新しいものではありません。昔からありました。
私たちはこの写真ケーキをもっと素敵なものにできると考えております。
従来の写真ケーキは、写真を郵送やメールで洋菓子店まで送らなくてはいけないなど、アナログで不便な部分がありました。また、送付した写真の位置や明るさなどを自分で調整することはできず、仕上がりを確認することができませんでした。
思い出の写真がプリントされているなど、通常のデコレーションケーキにはない価値を持った写真ケーキを、お客様にもっと簡単に、もっと便利に、そしてもっと楽しみながら注文して頂きたい。また、お客様自身が写真のカスタマイズを行うことで、お客様の気持ちをもっと表現した作品を作り上げたい。そういった想いからピクトケーキは誕生しました。

■ケーキ版instagramの登場です。

◎ピクトケーキアプリのご操作方法
(1)アプリのカメラ機能で写真を撮影します。スマホ本体に保存されている画像もお使いいただけます。
(2)写真の位置、大きさ、傾きを決めます。
(3)お好みでフィルター、スタンプ、テキストを追加できます。
(4)そのままオーダーをしましょう。全国に翌々日には配送をいたします。

◎高性能エディブルプリンターが美しい写真を印刷します
(1)専用のホワイトチョコレートの上に可食用インクを使用して写真などを印刷します。
(2)同時に、パティシエがケーキ本体をお作りいたします。
(3)印刷されたホワイトチョコをケーキの上に乗せて完成です。

■この新しいサービスで何を実現したいか？

私たちは、このピクトケーキで、写真ケーキの潜在的面白さを世の中にもっと示したいです。現代では、スマートフォン、インスタグラム、フェイスブックの普及により写真などがとても身近になりました。簡単に撮影をし、加工し、シェアをすることができます。そんな身近になった写真を使用して、お祝いのカスタマイズケーキとして簡単に注文ができれば、これからのパーティーがもっともっと面白くなると思います。

◎こんな時にピクトケーキを使おう！
・実家のお母さんの誕生日に、喜んでもらえるようなサプライズケーキとして。
・送別会のサプライズケーキとして。
・会社の記念日などに、会社ロゴなどを使ったサプライズケーキとして。
・結婚式の2次会にお二人の思い出の写真を使ったサプライズケーキとして。

■資金の使い道

集まった資金は、数百万円する食用プリントシステム(可食用インクを使用できるプリンターやインクなど)の購入の一部に使用させていただきます。
今は、様々な種類の食用プリンターがあります。私たちはこのサービスにおいて、印刷クオリティだけは妥協したくありません。ですから、可能な限り高性能なものが必要です。
そこで、今最も必要なものが高性能の食用プリントシステムなのです。
ピクトケーキでは写真部分をお客様がカスタマイズし、ケーキ本体の製造や出荷などは私たちが担当いたします。言うなれば、ピクトケーキはお客様と私たちの共同作業の結果出来あがった作品なのです。同じように、これから新しいサービスを開始するに際し、銀行等から融資を受けるのではなく、お客様にご支援頂き、一緒になってプロジェクトをスタートさせたいという想いがあります。

■リターンのイメージ

▼クリックオンケーキのステッカーやTシャツをお届けいたします。



▼お好きな写真、イラスト、ロゴなどを高性能食用プリンターで作った写真ケーキを誰よりも早くお好きな日時でお届けいたします。一緒にピクトケーキで祝いましょう！



▼提携先工場の見学付き北海道スペシャルトリップへご招待させていただきます。
※2013年10月～11月予定。

■最後に

最後までご覧頂きまして、誠にありがとうございます。
食品のオンラインサービスは、日本においては、まだまだ普及しておりません。
私たちは、その中でもより保守的な洋菓子という成熟したマーケットにおいて、オンラインサービスを発展させ、価値を見出していきたいと考えております。
また今回のようなクラウドファウンディングなどの新しい手法を活用し、新しいメーカーズとして日本を盛り上げていきたいと思っております。
ご支援の程、宜しくお願いいたします！