自己紹介

地元を盛り上げたく、4店舗を構えランチにはステーキ、お酒やカラオケを楽しめるBAR2店舗、深夜では食べられないようなご飯も食べられる4時までやっている居酒屋を運営。

地元の人も昼から夜まで楽しめるようなコンセプトで4店舗やっています！

このプロジェクトで実現したいこと

荒川沖駅に人が集まるような、楽しいイベントやお店作りをして行きたい。

プロジェクト立ち上げの背景

地元荒川沖駅には0時ラストオーダーのお店が多く0時以降ご飯が食べれる店が少ないので、深夜4時まで営業し、店の営業が終わった同業者さんにも疲れを癒す場を作りたいと思いました。

また、常磐線沿線上なので終電を逃した人もBARでカラオケや音楽を楽しみながら安心して飲める場所を提供したいと思いました。

都内から乗り換えなしで荒川沖駅に来れる事にも注目し、LIVEやコスプレや大食い、激辛などのイベントを開催し、地元の人だけじゃなく、ほかの地域の人達にも来店していただきたいと思いました。

リターンについて

ステーキ屋で出してる茨城自慢の常陸牛蓮根セット、BARでは地元でも人気の占いもできるので、占いやカラオケで楽しめるオフ会を定期的に開催。

スケジュール

8月から10月は閑散期なので、8月までに設備投資や、人員を確保し、3ヶ月間イベントを計画して行きたい。

最後に

コロナという飲食店にとって厳しい期間を乗り越え、今は物価高に直面し、飲食店にとってはまだまだ厳しい状況です。そして、お客様達も何かしらを抱えストレスを感じ生活してる事と思います。その中で、荷物を少しの間降ろして、気の合う仲間達と楽しい時間を過ごせる、いい店作りをし、また明日から笑顔で生活できるような、明るいサイクルを発信していきたいと思っています！