こんにちは!WITH USコネクト代表の菅原龍佑です。6月に入って早くも2周目になりました。だんだんと暑くなってきましたね!今日でクラウドファンディング10日目になりました。三分の一の節目として、改めて皆さんに感謝です。また、たくさんシェアもしていただき、ありがとうございます!少しずつページをみてくれる方も増えてきています!!今日は、大学のキャンパスにて味の作戦会議を行いました!(おしゃれで過ごしやすいキャンパスはモチベーションが上がります!!)いくら栄養価が高くても、環境によくても、美味しさは最優先です。週末に家で調味料を駆使して試作した味や、某ホットスナックの美味しさを再現した味など、選択肢が広がりました。少し余談ですが、最近コンビニ等でよく見かける完全栄養食のパンを販売している企業の創業者も、初めは週末に家で味の試行錯誤をされていたそうです。そこから、少しずつ少しずつ美味しさを追求し、今日では上場企業として日本中のコンビニに陳列されています。僕たちも美味しさを追求して、支援していただいた皆さんに、これからこの商品を手に取っていただく皆さんに、心から「うんまぁ〜」と思ってもらえるように頑張ります!!僕たちの理念である“食の幸せ”には、美味しさが必要不可欠です!試作を重ねて味のクオリティを上げていきます!!引き続きよろしくお願いします。ちなみに、前々回の活動報告で掲載した写真(ピースしてる作業風景)を撮っていただいた通りすがりの方が、実は大手印刷会社の方でした!(その節は急に写真お願いしましたがありがとうございました、、!)パッケージやデザイン印刷について、丁寧に教えていただきました。ありがとうございます!偶然の出会いでも貴重なご縁だなと思いました。たくさんの人の“おかげさま“で今があります、これからもよろしくお願いいたします!菅原
開発 の付いた活動報告
味の作戦会議@立命館大学
2024/06/10 18:07
管理栄養士さんから、栄養素についてアドバイスをいただきました!
2024/06/02 17:59
こんにちは!WITH USコネクト代表の菅原です!今日は、管理栄養士さんに「どこでも補給肉」の栄養素についてアドバイスをいただきました。専門的な観点からのご意見がすごく勉強になりました!ランナーさんやダイエッターさんにとってどんな栄養素がどれくらい入っていると嬉しいのか、機能的な解像度が高まりました!「どこでも補給肉」は現在プロトタイプの段階です。これからも試作を重ねて、栄養素や味などの機能面をアップデートしていきます!「こんな栄養素が欲しい!」や「こんな効果が欲しい!」などがあれば、遠慮なくコメントで教えていただけますと幸いです。今回のように、専門の方から貴重なアドバイスをいただける機会は本当に嬉しいです。文献の情報だけではなく、実際に現場で栄養指導に携わっておられる中でのお話まで学ばせていただきいて、感謝です。。。本日はお忙しい中、私たちのプロジェクトにご協力いただきありがとうございました!!WITH USコネクト代表 菅原