【ご報告】WITH USコネクトが6月に実施したクラウドファンディング「【立命館大学生】罪悪感ゼロの間食“どこでも補給肉”で減量期も美味しく楽しく！」を応援していただいた支援者の皆様へ。こんばんは、WITH USコネクト代表の菅原龍佑です！（立命館大学2回生）残暑厳しい中ですが、いかがお過ごしでしょうか？今回、WITH USコネクトのクラウドファンディングのリターン開始時期及び試食会の延期についてご説明したいと思い、連絡させていただきました。当初の計画では、8月に「どこでも補給肉」のプロトタイプ第3弾をリターンとして皆様にお送りする予定でした。しかし、7月中旬に量産が完成した第3弾が、食オタクとしては味に納得がいきませんでした。スケジュールを優先して第３弾を一斉にお送りすることもできましたが、いくらプロトタイプとはいえ支援者の皆さんには忖度なしに美味しいものを召し上がっていただきたいと思いました。また、最初が美味しくなければ次はない、という思いから、味を優先して改めて試作をすることにしました。現在、大急ぎで試作品の製造を行なっていますが、8月中に間に合わないこと判断し、リターン発送時期を一ヶ月延期することを決断しました。今は、2度の改良を加えた試行錯誤の末、プロトタイプ第5弾を製造している状況です。8月最終週に完成し、最終確認でき次第、工場での量産を開始する計画です。実は8月初旬に試作していた第4弾からは、大阪の某肉料理レストランのシェフさんに部分的に参画していただきました。そして、その方のご助言のもとで原料の形状を一部変更しました。8月中旬は、次なる試作の条件や改善点をまとめ、協力していただいている工場と何度も打ち合わせを重ねました。その結果、飛躍的に味が向上したので、変更後のプロトタイプを皆様にお送りいたします。つきましては、9月中旬〜下旬（地域によって若干異なります）にリターン及び試食会を開始させていただこうと考えております。私たちからのリターンを楽しみに待っていただいていた皆様、お待たせしてしまい大変申し訳ありません。開発計画を立て直し、納得いくのもをお届けいたします。引き続きよろしくお願いいたします！WITH USコネクト代表菅原龍佑

こんにちは！WITH USコネクト代表の菅原龍佑です！このクラウドファンディングも残すところあと5日となりました。ここまで走って来れたのは、準備段階から協力していただいてる方や応援してくださったみなさんのおかげです。いつもありがとうございます。。。！！！先週末、6月23日に京都四条河原町のGOOD NATURE STATIONにて開催されていた、「菜食で脱炭素マルシェ」に出店させていただきました！企画から運営までお世話になったKYOTO VEGANさんや当日手伝いに来てくれた仲間たちにまずは感謝です、ありがとうございました！マルシェでは、WITH USコネクトの「罪なきハンバーグ」の試食に加え、現在開発中の「どこでも補給肉」も試作品を一口サイズで試食していただき、たくさんのご意見をいただきました。ブースでは、先日お邪魔した京都の老舗のれん屋さんで体験制作させていただいたタペストリーを吊るしました！正直、めちゃくちゃかっこいいです笑　貴重な機会をありがとうございました！また、当日は雨が心配でしたが、パラパラ降っていたもののなんとか持ち堪えました！来ていただいた皆さん、ありがとうございました。前日にてるてる坊主を作ったのが効いているかもしれません！笑（ちなみに、てるてる坊主は頭に日付を書くと効果が上がると個人的に信じてます）現在、三つ星レストランの方とのご縁をいただき、味も最優先でこだわって製造を進めてります。みなさんの期待に応えられるよう、全力で開発してまいりますので、引き続きよろしくお願いいたします！！今日も明日も素敵な1日になりますように。

こんにちは！WITH US代表の菅原龍佑です！6月も半分が終わり、梅雨に入りますね。と言うことは僕たちのクラウドファンディングも折り返し地点を過ぎています、、！！半月もの間、応援していただいているみなさん、いつもありがとうございます。。。さて、先週末は6月1５・１６日にグランフロント大阪にてエシカルエキスポ２024が開催されていました！尊敬する先輩方や仲間たちが企画から運営までされていたり、ブースを出店されていたり、エシカルをキーワードに大変盛り上がっていました！そして、16日のエシカルプレーヤーコンテストと言うピッチコンテンツに、菅原が登壇させていただきました。現在開発している「どこでも補給肉」の内容を含めたピッチ内容で、なんと、最優秀賞をいただきました！！書類選考から面接を経て、ここまでこれたことを嬉しく思います。このような素敵な舞台を作ってくださったエシカルエキスポ実行委員会の皆さんや応援しにきてくださった皆さん、メンターの皆さん、そしていつも近くで支えてくれるメンバーに感謝です、、、ありがとうございます。ピッチでは、僕が食に関心を持った背景や、事業を通して解決したいと考えていることなどを熱く語ったつもりです。緊張してすごく早口になってしまったり、正直あまり記憶がなかったりしていますが、皆さんの期待に応えられるような最高のプロダクトを作り上げたいです。ここで満足して終わりではなく、通過点だと思ってまだまだ走り続けます！100年後も“住める地球”と“食の幸せ”を残すために。

こんにちは！WITH USコネクト代表の菅原龍佑です。6月に入って早くも2周目になりました。だんだんと暑くなってきましたね！今日でクラウドファンディング10日目になりました。三分の一の節目として、改めて皆さんに感謝です。また、たくさんシェアもしていただき、ありがとうございます！少しずつページをみてくれる方も増えてきています！！今日は、大学のキャンパスにて味の作戦会議を行いました！（おしゃれで過ごしやすいキャンパスはモチベーションが上がります！！）いくら栄養価が高くても、環境によくても、美味しさは最優先です。週末に家で調味料を駆使して試作した味や、某ホットスナックの美味しさを再現した味など、選択肢が広がりました。少し余談ですが、最近コンビニ等でよく見かける完全栄養食のパンを販売している企業の創業者も、初めは週末に家で味の試行錯誤をされていたそうです。そこから、少しずつ少しずつ美味しさを追求し、今日では上場企業として日本中のコンビニに陳列されています。僕たちも美味しさを追求して、支援していただいた皆さんに、これからこの商品を手に取っていただく皆さんに、心から「うんまぁ〜」と思ってもらえるように頑張ります！！僕たちの理念である“食の幸せ”には、美味しさが必要不可欠です！試作を重ねて味のクオリティを上げていきます！！引き続きよろしくお願いします。ちなみに、前々回の活動報告で掲載した写真（ピースしてる作業風景）を撮っていただいた通りすがりの方が、実は大手印刷会社の方でした！（その節は急に写真お願いしましたがありがとうございました、、！）パッケージやデザイン印刷について、丁寧に教えていただきました。ありがとうございます！偶然の出会いでも貴重なご縁だなと思いました。たくさんの人の“おかげさま“で今があります、これからもよろしくお願いいたします！菅原

こんにちは！WITH USコネクト代表の菅原龍佑です！クラウドファンディング6日目になりました。おかげさまで200%突破です、一時はプロダクトカテゴリーで６位にも入っていました。ほんとにありがとうございます！！！！！現在は、よりクオリティの高い商品にするためのセカンドゴールを設定中です。例えば、パッケージにこだわることができたり、プロとデザインを凝ることができたりします！よりコンパクトで持ち運びやすい耐熱包材を探しているのですが、なかなかピッタリな製品が見つかりません。。。もし良いものがあれば共有していただけると大変嬉しいです！！味や形状も細かくこだわっていこうと考えています！　シェフの方からのフィードバックや200人以上のヒアリングデータを元に、レシピ等を決定していきます。皆さんはどんな隠し味が欲しいですか〜？コメント欄で教えてくださいね！！今日も素敵な1日になりますように。菅原