「プレス焼き」が生み出す美味しさの新体験！

ホットサンドメーカーでも無い、スキレットでも無い、新たな万能プレス式グリルパン

鋳物特有の蓄熱性と、プレスして焼くという新しい焼き方を実現した「PRESS GRILLPAN」

マクアケでは販売開始半日足らずで目標金額を達成し、多くのご支援を頂きました！

現在、Amazonや楽天内で販売中ですが、割引価格で購入できるのはキャンプファイヤーのみとなります。

ぜひ、この機会の逃さないようご支援ください！

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「PRESS GRILLPAN」は800gの重量感のあるプレスプレートでしっかりプレス焼きする事で、食材の反りを抑え旨味を閉じ込めます

また、少しの隙間を持たせることで程良い蒸し加減になり、通常のフライパンで調理する同じ食材でも一味も二味も美味しく焼くことが出来ます

「PRESS GRILLPAN」は極厚設計

厚みを薄くして、軽くて使いやすいスキレットは世の中にありますが、敢えてグリルの厚みを6mm（最厚部）の極厚設計にする事で、鋳物特有の「蓄熱性」を最大限活かせる設計となっています

鋳物の「蓄熱性」についての温度変化のグラフ

上記のグラフは、材質の違う市販のホットサンドメーカー（アルミ製）と、材質は同じでも厚みの違うステーキ皿との温度変化の比較のグラフになります。

＜実験内容＞

各プレート焼面の表面温度を加熱後（中火程度）30秒ごとに計測。250～300程度まで加熱して消火。消火後の表面温度を30秒ごとに100度を下回るまで計測。

使用機器：SATO　赤外線放射温度計　SK-8900

※上記は自社調べとなります。

グラフを見て分かる通り、 「PRESS GRILLPAN」は他の製品に比べてじっくり高温まで上がり、消火した後もゆっくりと温度が下がります。

これが鋳物特有の「蓄熱製」

食材がじっくり焼けていき、消化後も暖かいままこれが美味しさが増す理由です

凸の上の分に食材が直接あたり、より高温でカリっと焼き上げます。
一方で凹の部分には、食材から出た油や水分が熱せられて、いっぱいの蒸気で蒸し焼きにしています。
グリルパンの凸凹が生む、そんな2つの要素がお肉を美味しく焼き上げます。
また、網目模様のついた焼面も美味しさを盛り立ててくれます。

PESS GRILLPANの凄いところはその性能だけではありません。他にもユーザーには嬉しいポイント４つを紹介します。

「PRESS GRILLPAN」は食パン１枚分のコンパクトなサイズ感。

重量感のあるグリルパンでも比較的扱いやすく収納面や持ち運びにも便利なサイズとなっています。

またスクエア型なので、同サイズの丸型フライパンに比べて焼き面積が広く取れるという利点もあります。

プレスプレートは自立するように設計。

調理中、置き場所に困ることがありません。

PRESS GRILLPANのプレートには４つの溝が切り込まれています。

プレスプレートを45°回転させるとピッタリハマる構造になっています。

これにより「目玉焼き」や「チーズを乗せた料理」などのプレスしたくない料理の時に、 軽い蒸し状態となり簡易的な蓋として使用できます。

「PRESS GRILLPAN」は砂型に溶けた鉄を流し込んで製造する鋳造の一体成形で作られています。

そのため、プレスプレート、プレート共に継ぎ目が無いデザインになっています。

無骨で重厚感のあるデザインが特徴なのはもちろん、継ぎ目が無いことで組み立て製造されている他の製品とは違い、洗う際の衛生面でサビやカビなどの発生を抑えます。

鋳物のみの一体成型にしたことで、キャンプでの薪を使った料理やオーブン調理も可能です。

プレスプレートによるプレス調理のため、食材の厚みを選びません。

薄いカリカリベーコンから極厚のホットサンドやステーキまで、さまざまな料理に対応します。

自宅での調理では、料理したままをテーブルに持ち込むことでアツアツのままで食べられ、食卓を彩ります。

アウトドアでも大活躍！

コンパクトなので持ち運びにも便利で、焚火調理にも最適です。極厚鋳物製でグリル形状の焼き面なので、食材の焦げ付きが比較的少なく、キャンプで盛り上がるアイテムのひとつとなります。

革製のハンドルカバー

樹脂製のハンドルや取手とは違い、鋳物製のため高温となります。

革パーツを使用することで素手のままでの使用が可能となります。

※革パーツはフルセットのリターンのみ付属します。

※革パーツを付けたままオーブンには入れないでください。

※革パーツ部分に直接火を近づけないようご注意ください。

洗浄用ブラシ

鋳物製品は基本的にタワシなど硬めのブラシでの水洗いを推奨しています。

当製品はコンパクトなスクエア形状のため、使い易さを追求し持ち手のある小さめの専用ブラシを付属しました。

持ち手はゴムの木でブラシ毛にはメキシコ産のアガベ繊維を使用した天然素材だけを使用したブラシです。

洗浄後は錆防止のため、乾いたタオルやキッチンペーパーで拭きあげてください。

＜注意事項＞

アガベの繊維は、日差しの加減、植物の要因、画面表示等により実物と若干異なる場合がございます。 使用後は風通しの良い場所に置いて乾かすことをお勧めします。

＜PRESS GRILLPAN商品詳細＞

＜本体＞

重量：本体グリルパン1150g、プレスプレート800g

サイズ：本体グリルパン（上面155x155mm、ハンドル長120mm、深さ26mm）

　　　　プレスプレート（120x120mm、ハンドル長60mm）

材質：鋳鉄

生産国：台湾

※重量は鋳物の特性上誤差があります。

＜洗浄用ブラシ＞

材質：持ち手（ゴムの木）、ブラシ毛（アガベ繊維）

サイズ：持ち手（径42mm、高さ53mm）

　　　　ブラシ毛（径65mm、高さ23mm）

＜ハンドルカバー＞

材質：牛革

サイズ：グリル用（45x110mm、厚み2x2枚=4mm）

　　　　プレス用（30x120mm、厚み1.5x2枚=3mm）

＜製品マニュアル＞

お手入れ方法などについて詳しく説明した製品マニュアルを同梱しております。

FAQ

Q.落としても平気ですか？

A.本商品は鋳物製品のため衝撃には強くありません。取り扱いにはご注意ください。

Q.素手で触っても大丈夫ですか？

A.熱が冷めてからは素手で触っても大丈夫ですが、火で熱している時は素手で触るのはやめてください。

Q.革パーツは別売りですか？

A.フルセットリターンのみ革パーツが付属します。また経年劣化した場合、革パーツのみの販売も行う予定です。

＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

＜支援金の使い道＞
●リターン品の製造費
●リターン品の発送費
●開発費等