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江戸時代末期の屋敷をリノベしたパン屋『dannapan』が神戸市北区にOPEN!

2024年8月中旬、神戸市西区櫨谷町にあったdannapanが神戸市北区淡河町に移転します!移転先は江戸時代末期に建築された築約170年のお屋敷です。歴史的な建物で神戸市指定景観資源にも指定されている場所でゆっくりと時間が流れるカフェタイムを過ごしていただきたいと考えております。是非ご来店下さい!

現在の支援総額

3,343,956

111%

目標金額は3,000,000円

支援者数

325

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/06/20に募集を開始し、 325人の支援により 3,343,956円の資金を集め、 2024/08/31に募集を終了しました

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江戸時代末期の屋敷をリノベしたパン屋『dannapan』が神戸市北区にOPEN!

現在の支援総額

3,343,956

111%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数325

このプロジェクトは、2024/06/20に募集を開始し、 325人の支援により 3,343,956円の資金を集め、 2024/08/31に募集を終了しました

2024年8月中旬、神戸市西区櫨谷町にあったdannapanが神戸市北区淡河町に移転します!移転先は江戸時代末期に建築された築約170年のお屋敷です。歴史的な建物で神戸市指定景観資源にも指定されている場所でゆっくりと時間が流れるカフェタイムを過ごしていただきたいと考えております。是非ご来店下さい!

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クラウドファンディングチャレンジ2日目で100万円を超えました!
たくさんのご支援をいただき、誠にありがとうございます!

クラウドファンディングページでは、ページのデザイン上このご支援の使い道を記載しておりませんがご支援の使い道と、私の想いをお伝えできればとおもいます。

店舗の改装費用、運転資金等は既に融資が確定しておりますが、私がやりたいことの一つ

"パン屋さんをもっと働きやすい環境に"

が,テーマの一つです。

日本では働き方改革もそうですが、賃上げ、原材料費や光熱費等の高騰の環境が続きます。

移転場所で、末長く、たくさんの方に愛していただけるお店を目指した時に、自分を含めた労働環境の改善から取り組まないといけないと感じました。

そこでベーカリーの労働環境先進国のイメージがあるフランスでは、今まで長時間、重労働だったパン屋さんは、様々な機材、製品開発を経てパンをより美味しく、そして労働環境の改善を国を挙げて長年取り組んできたそうです。

そんなフランスの機材や製品を導入し、自店ではベーカリーの労働環境のモデルケースを目指したい。そんな思いがあります。

そこでみなさまへご支援をお願いしたく、クラウドファンディングを始めました。

目標達成するため、今一度みなさまのご支援をお願い致します!

https://camp-fire.jp/projects/view/767714

こちらのクラウドファンディングページをできるだけたくさんの方に見ていただけるようシェア、拡散を頂ければ幸いです!

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