プロジェクトの実行者について

私たちnikatto foodsは、北海道産のさつまいもを愛し、その魅力を全国に広めたいという思いで、さつまいもを使ったデザート「蜜芋ブリュレ」を専門に取り扱うお店を4月に開業しました。私たちは、地元の農家さんと密接に連携し、最高品質のさつまいもを使用することにこだわっていきます。

このプロジェクトで実現したいこと

このプロジェクトを通じて、北海道産さつまいもの魅力を全国に広めることを目指しています。特に、私たちのお店「蜜芋ブリュレ」の美味しさを多くの人に知ってもらいたいです。この秋以降、全国の皆さんに北海道産さつまいもを使ったデザートの魅力をお届けするための基盤を整えたいと考えています。

プロジェクト立ち上げの背景

北海道産のさつまいもが近年注目を浴びており、その品質と味わいは他に類を見ないものです。しかしながら、その魅力はまだ全国的には十分に知られていません。私たちは、この素晴らしい食材をもっと多くの人に味わってもらいたいという強い思いから、「蜜芋ブリュレ」の専門店を立ち上げました。4月に開業して以来、地元での評判は上々ですが、更なる発展を目指して、全国への展開を計画しています。

これまでの活動と準備状況

4月に開業した「蜜芋ブリュレ」のお店は、地元の皆さまに支えられ、順調に成長しています。これまでに、地元のイベントやフェアに参加し、多くの方々に北海道産さつまいもと私たちのデザートを紹介してきました。また、オンラインショップの開設や配送システムの整備も進めており、全国の皆さまにご利用いただける準備を進めています。

リターンについて

北海道産さつまいも農家さんから仕入れる、加工品、及びさつまいもをお届けします

スケジュール

集めた支援金の使用用途や内訳を書きましょう。

4月新店舗オープンSNS発信

5月北海道産さつまいも懇話会加入

6月旭川物産協会加入、さつまいもの輪展開

7月イベント等での発信

8月クラウドファンディング終了

6年11月北海道物産展へ参加

7年1月リターン発送

食品衛生責任者資格取得済

保健所による営業許可取得済

最後に

私たちnikatto  foodsは、北海道産さつまいもの美味しさを全国の皆さんに届けるため、全力で取り組んでいます。このプロジェクトを通じて、もっと多くの人々に「蜜芋ブリュレ」を知っていただき、楽しんでいただけることを心から願っています。皆さまの温かいご支援をどうぞよろしくお願いいたします。