プロジェクトの実行者について

料理の楽しさとその魅力を多くの人々に伝えたいと活動しています。料理の道に進んでからは、いろんな飲食店で経験を積み、自分のオリジナルレシピを開発してきました。特にパスタ料理に情熱を持ち、今回、新たな挑戦としてシェアキッチンで自分の店を開くことを決意しました。

このプロジェクトで実現したいこと

このプロジェクトでは、清澄のシェアキッチンでパスタとカフェのお店を営業することを目指しています。モーニングメニュー、ランチメニュー、カフェメニューといった多彩な商品を提供し、多くの方々に楽しんでいただきたいと考えています。また、新鮮なおいしい食材を使った独自のメニューを開発し、訪れる皆様に驚きと喜びを提供したいと思っています。

プロジェクト立ち上げの背景

このプロジェクトを立ち上げる背景には、私自身の料理への情熱と、食を通じて多くの人々とつながりたいという強い思いがあります。特にパンデミックの影響で、多くの人々が外食を避けるようになりました。そんな中で、人々が安心して集い、美味しい食事を楽しむ場所を提供したいと思い、このプロジェクトを立ち上げました。

これまでの活動と準備状況

これまで、私は数々の飲食店で働き、多くのことを学びました。今回のプロジェクトに向けて、必要な設備や材料の準備も進めています。しかし、さらに多くの商品を開発するためには、時間と材料費が必要です。

リターンについて

会計時に使える500円券×3枚、1500円分

スケジュール

6月商品開発開始

7月物件の契約完了

7月 クラウドファンディング終了

7月新店舗オープン

8月 リターン発送

最後に

最後に、このプロジェクトにご支援いただける皆様に心より感謝申し上げます。私たちの夢は、ただ料理を提供することだけではなく、訪れる方々に心地よい時間、空間を提供し、満足して帰っていただくことです。皆様のご支援があれば、きっとそれを実現することができると信じています。どうぞ、応援よろしくお願いいたします。