プロジェクトの実行者について
私たちは、喫茶ダンダンと申します。多くの方々に楽しんで、ドキドキして頂けるお店を目指して、喫茶店の開業を夢見てきました。心温まる空間と来店すると元気になれる接客を提供することをモットーに、こだわりのコーヒーや紅茶、そして手作りのスイーツを通じて、お客様に幸せなひとときを過ごしていただきたいと考えています。
このプロジェクトで実現したいこと
私たちの目標は、勝どきに個性的で驚きのある喫茶店をオープンすることです。ピクチャーレールを使用して、スタッフ厳選の絵を飾ったり、時には作家さんにお声がけし個展を開いて頂きたいと考えています。もちろん飲食については厳選したコーヒー豆や紅茶の葉を使用し、丁寧に淹れた飲み物と、地元の市場で仕入れた新鮮な食材を使ったランチを提供するというこだわりを持っています。個性的なスイーツも取り揃え、お客様に特別な時間を過ごしていただけるよう尽力してまいります。
プロジェクト立ち上げの背景
春にオープンを予定していたこの喫茶店ですが、施工の途中で様々な問題が発生し、オープンが初夏に延期されてしまいました。しかし諦めることなく、より良いお店作りのために努力を続けています。このクラウドファンディングを通じて、皆様のご支援をいただき、少しでも早く喫茶店をオープンし、お客様にお迎えしたいと考えています。
これまでの活動と準備状況
これまで、私たちは市場をリサーチし、最高のコーヒー豆や紅茶の葉を選定してきました。また、地元の市場で新鮮な食材を仕入れるための契約も結びました。さらに、内装や家具の選定も進め、お客様に快適に過ごしていただける空間作りをしています。現在は、施工が進行途中であり、オープンに向けて最後の仕上げを行っています。
リターンについて
お店で使えるドリンク券
友人のデザイナーに手がけてもらったロゴ入りのノベルティ
駅徒歩0分の空間でアートの展示ができる権利
スケジュール
7月上旬クラウドファンディング終了
7月上旬 HP開発開始
2024年7月 店舗オープン
2024年8月リターン発送
最後に、このプロジェクトに興味を持っていただき、ありがとうございます。皆様のご支援が、私たちの夢である喫茶店のオープンを実現するための大きな力となります。ご支援をいただけましたら、心を込めてお礼の品をお送りし、皆様をお店でお迎えする日を楽しみにしております。どうぞよろしくお願い申し上げます。
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