10月19日(土)「あさがや秋の文化祭」出店情報!
活動報告では出店者の《自己紹介》の形で順にご紹介します
2023年夏、東京・南阿佐ヶ谷にてお菓子とコーヒーのおみせを構えました
アレルギーや体質、気持ちのちがいがあっても「おいしい」も「想い」もわけっこできるカフェ兼製造拠点です
お菓子は、すべて小麦粉・卵・乳製品・白砂糖はつかわないお約束。また、なかにはナッツ類をつかわないお菓子もあり、特に人気があるメープルバナナケーキは19日文化祭当日に販売予定です!
コーヒーは、すべてデカフェのコーヒー豆をつかっています。妊婦さんや身体に合わないけど好きという方にもえらべるよろこびを感じてもらいたいため、デカフェのみの取り扱いとし、メニューによって豆の種類も選べるように用意しています
食材はできる限り、手のとどく範囲内で、有機や国産のものをえらび、できるところまでてづくりをすることにこだわっています
ご用意しましたリターンは『Fluffのクッキーパック 』
写真はイメージで、リターンは店頭で人気の定番クッキーを詰め合わせ予定です。
(プレーン、カカオニブ、白ごま、スノーボール)※ナッツ使用あり