YASU344様 コメントを頂きありがとうございます。 当団体の「昇寿会ｋ－１グランプリかつらむき大会」は２００９年より１６年間、夏冬の大会合わせて２３回開催してまいりました。１６年前からいつかはギネスに挑戦しようと思い、今まで大会を運営してまいりましたが、当時はギネスに申請する手段がわかりにくかったり、わかってからも資金の調達に苦労するという日々でした。当団体のチャンピョン浜田氏がテレビ番組に出演したことをきっかけにクラウドファンディング「キャンプファイア」を介して資金調達の可能性を感じたのでこのプロジェクトを企画いたしました。私達のように大根のかつらむきに自信がありギネスに挑戦したら世界一をとれるのではないかと思っている料理人が世の中にたくさんいると思います。 そんな人たちがギネスに挑戦できる環境を作りたい作ろうと思っています。 本大会が開催され、大根かつらむきの長さ世界一がギネス認定されれば、日本の和食文化を世界に発信し、より多くの人たちが和食に日本に興味をもってくれると思います。 私達の目的は世界平和です。料理で世界を平和にするというのが私達の最終的な目標です。