きりにいこっカーTEADAの安大です。

本日、活動報告の企業様支援者様のご紹介です。

２０年以上のお付き合いのあるケーキ屋さん

Nouvelle patisserie TOMONAGA

【商品紹介】

ショーケースには約20種の華やかなアントルメ、個性あふれる約10種のプチガトーがずらり。パリのパティスリーを思わせるビビットな色彩感、ユニークな造形、細やかな装飾など、どれをとっても飽きさせません。クリームやガナッシュなどはしっかり甘く。上質なリキュールを効果的に使って香り高く。ガリッ、サクッ、フワッと食感に遊び心を潜ませて…。記憶に残るメリハリのある味わいと構成が特徴です。「人と同じことしても意味ないでしょ？田舎の店だからといって地元ウケを狙うのではなく、“自分が地域を引っ張っていくぞ”という意識でやってます」と語るシェフの熱い想いがお菓子を通して伝わってきます。

是非一度行ってください。よろしくお願いします。

• 【住所】兵庫県加古川市尾上町養田492-7 　　　　
• 【アクセス】　山陽電車尾上の松駅から徒歩5分 　
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• TEL　079-427-5886　定休日水曜駐車場5台
• 営業時間9：30～19：00　
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• URLhttp://www.tomonaga1996.co.jp/