こんにちは。utitoconoコーラ製造所の安大と申します。
プロジェクトページをご覧いただき誠にありがとうございます！
私は6年前に大阪から地域おこし協力隊として奈良県の天川村に移住し、去年天川村にクラフトコーラの製造所を作りました。

今回は天川村の森づくりに繋がる新商品のクラフトコーラシロップ、クラフトジンジャーシロップを製造するプロジェクトです！

奈良県天川村洞川は修験道の開祖・役行者が修行したと伝えられる霊峰・大峯山へ登るための宿場町として、古くから多くの人々を惹きつけてきました。そこは豊かな森に修験者の法螺貝がこだまし、滾々と水が湧き出る山里です。
その地で古来より修験者に愛用されてきた民間薬「陀羅尼助丸（だらにすけがん）」。その主原料でもあるキハダ（シロップに使用するのはキハダの葉）を使用したクラフトシロップを製品化し、林業の低迷で荒廃しつつある天川村の山林が豊かになることを目指します。応援よろしくお願いします！！

かつて林業が盛んだった頃、天川村の山々は人々の手によって丁寧に手入れされ、美しい森を育んでいました。しかし林業の担い手が減少し、森の手入れが行き届かなくなるにつれ、細い木が混み合い、光が地面まで届かず、土壌は痩せ、生態系が崩れてきています。

これは、植樹された人工林が多様な植物や生物を育む天然の森とは異なり、単一樹種で構成されることが多いためです。適切な手入れがなされないと、土壌を豊かにする微生物の活動も活発になりません。

天川村の洞川地区で古くから伝わる民間薬「陀羅尼助丸」の原料であるキハダもまた、その影響を受けています。陀羅尼助丸は、胃整腸作用があるとされ、洞川の人々にとって、まさに「森からの贈り物」。しかしそのキハダの生育にも適した環境が失われつつある今、キハダを村外に頼っている現状もあります。

洞川ではキハダを始めとした多様な樹種を植えることで、持続可能な森をつくる活動を行なっており、キハダを単なる原料としてだけでなく、森の再生の象徴としても捉えています。

utitoconoコーラ製造所では、キハダの葉やクロモジを使用した独自のクラフトシロップを製品化し、その売上を洞川の植林活動に役立てたいと考えています。具体的にはシロップ10本分の売上で、苗木1本を植樹し、その後の生育を見守るための費用までカバーすることができます。

製品化したクラフトシロップを森の再生に繋げていくために、utitoconoコーラ製造所は、洞川財産区と森林保全団体である一般社団法人more treesが現在洞川地区で行っている植林事業を応援していきます。

洞川財産区は、洞川地区の山林を管理する特別地方公共団体で、国内外の森林保全活動を行うmore treesのサポートを受け、新しい森づくりを進めています。スギ・ヒノキという従来型の林業だけでなく、生物多様性に配慮し、キハダはもちろん、ヤマザクラやモミジ類、ケヤキなど多様な樹種を植えることで、人と自然が共生できる持続可能な森づくりを目指しています。

今回製造するクラフトシロップは、環境省「名水百選」に選ばれた洞川湧水群の１つ「ごろごろ水」に、天川村で採れたキハダ葉とクロモジと独自ブレンドしたスパイスを調合して製造。
炭酸水で割るだけでなく、料理やスイーツの隠し味にもおすすめです！

シロップの売上の一部では森の未来への影響は微々たるものかもしれません。
それでも小さくても確実に森との関わりを増やしたいと思いました。
この1本が、歴史と自然豊かな天川村の未来の姿の一部になれたら嬉しいです。
ぜひ、これからの森づくりの一歩を一緒に想像しましょう！

ご支援よろしくお願いいたします！！

ご支援の使い途

・材料費、検査費、備品の購入
・リターン
・CAMPFIRE掲載手数料・決済手数料　など
上記の一部として使わせていただきます。

＜特定商取引法に関する記載＞

●販売事業者名：utitoconoコーラ製造所　安大諒
●事業者の住所/所在地：〒638-0431　奈良県吉野郡天川村洞川420-2
●事業者の電話番号：請求があり次第提供致しますので、必要な方はメッセージ機能にてご連絡ください。●送料：送料込み（離島価格など例外がある場合には記載）
●対価以外に必要な費用：プロジェクトページ、リターンに記載のとおり。
●ソフトウェアに係る取引である場合のソフトウェアの動作環境：該当なし
●その他記載事項：プロジェクトページ、リターン記載欄、共通記載欄（https://camp-fire.jp/legal）をご確認ください。

＜All-in方式の場合＞本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。