プロジェクトの実行者について

私は、高校生の時に「人を笑顔にするお菓子を届けたい」という想いを持ってパティシエの道に進みました。その後個人店に就職し、オリジナルのレシピを作り、店舗そしてマルシェにも出させていただきました。実際に買ってくださったお客様の反応をみて、その中で、もっと多くの人に私たちのお菓子を届けたいという願いが強くなり、このプロジェクトを立ち上げました。

このプロジェクトで実現したいこと

このプロジェクトを通して、インターネット販売とマルシェを拠点とするお菓子屋さんを開業したいと考えています。私たちのお菓子は、大切な相手に贈る、大切な自分に贈る花束をイメージしたお菓子です。

そして、昔に比べお花を贈る方が少なくなった今、お菓子を使ってお花と花言葉を表現することでより相手や自分に贈りやすく、見た目の可愛さや感謝の気持ちを伝えられる、そんなお菓子を作りたいと思っております。

オンライン販売を開始することで、遠方の方々にも私たちのお菓子を楽しんでいただけるようになります。また、マルシェでは直接お客様と触れ合い、リアルな声を聞くことで、さらに良い商品を提供できるように努めます。

プロジェクト立ち上げの背景

昔からお菓子を作ることが好きで、もっと多くの人に私たちのお菓子を知ってもらいたいという思いが強くなりました。特に、家族や友人からの「もっと多くの人に食べてもらいたい」という言葉がきっかけで、本格的にお菓子屋さんを開業しようと決意しました。ただし、開業に必要な資金が不足しているため、クラウドファンディングを通じて皆様のご支援をお願いしたいと考えています。

これまでの活動と準備状況

活動自体はこれから本格始動になるので、活動実績はまだありません。また、オンライン販売の準備として、ウェブサイトの構築やSNSアカウントの運営を行う予定です。

9月にはマルシェなどにも少しずつ出店させていただきたいと思っております。

リターンについて

感謝の気持ちを込めて、お礼のメッセージをお送りいたします。

スケジュール

7月　製菓衛生師免許の取得
9月 クラウドファンディング終了
9月上旬　HP、インターネットショッピング開設

最後に

私たちのプロジェクトに興味を持っていただき、誠にありがとうございます。私たちのお菓子を通して皆様に幸せを届けたいという強い思いから、このプロジェクトを進めています。皆様のご支援があってこそ、私たちの夢が実現します。どうか温かいご支援をよろしくお願いいたします。心から感謝いたします。