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🧑🌾いらっしゃいませ🙇
動く産直八百屋『K-TRUCK鮮』の宇都宮淳(うつのみやじゅん)です。
わたしは仕事がら長年、福岡の農業を見てきました。
畑で手間を掛けて育てられた野菜や果物は、本当に美味しくて安全です。
それを必要としている人へ直接届ける手段をつくりたい ───
そんな想いでこのプロジェクトを立ち上げました。
皆様の応援が福岡の農業と未来を支える大きな力になります。
「みんなで創る 持続可能な福岡の地産地消！」を目指して移動販売の産直八百屋を始動します。
今回のプロジェクトは、もちろん目標達成が第一ですが、1人でも多くの方々に福岡の地産地消の魅力と素晴らしを感じていただきたく起案いたしました。
わたしのイメージする「みんなで創る、持続可能な地産地消」それは地域全体がひとつの大きな活気に満ちた庭園であり、食卓です。それは、以下のような姿です。
⚫︎顔の見える関係の広がり:
地域のみなさんが、地元の農家さんと直接つながり、お互いの顔を見ながら食材をやり取りする。
新鮮な野菜や果物を前に、生産者とみなさんの笑顔が溢れる。
⚫︎季節ごとに旬の恵みを伝える喜び：
春にはイチゴや山菜やタケノコ。夏にはとうもろこしやトマトやナス。秋には新米やきのこ。冬には根菜類や葉物野菜など、旬の食材が食卓を彩る。
季節の移り変わりを感じながら、その土地ならではの味を楽しむことができる。
⚫︎食育を通じた意識の向上：
地域で、食の大切さや地元の食材について学ぶ機会が豊富にある。
子どもたちが自分たちの食べるものがどのように作られているのかを知り、感謝の気持ちを持って食事をするようになる。
⚫︎地域経済の活性化：
地元の食材を使ったレストランや加工品を作る事業者が増え、新たな雇用が生まれる。
地域のお金が地域の中で循環し、活気ある経済が育まれる。
⚫︎フードロス削減への取り組み：
食材を無駄にしない工夫が生活の中に根付く。
必要な分だけ購入し、食材を使い切る工夫が可能になる。
このように、地域社会のつながりを深め、環境を守り、次世代に豊かな未来を残すことによって、より強く、より持続可能な地産地消の形が実現していくと考えています。
地域の活性化につながる、移動販売の産直八百屋を始動します！
地元福岡の農家さんの想いが詰まった、太陽の光を浴び、大地に育まれた新鮮な旬の野菜や果物などを、地域の皆様にお届けする橋渡しの役割を担いたいと考えています。
特に、新鮮な地元産の農産物を通じて地域の食文化を守り、地元農家さんの支援に繋げることを目指します。
地元の農家さんの協力のもと、安心・安全な食材を食卓にお届けします。
地産地消で、地域を元気に・食卓に笑顔の輪を広げるために、あなたの力を貸して下さい！
1.買い物弱者への対応:
高齢者や交通手段を持たない方々など、買い物に行くことが困難な「買い物弱者」にとって、移動販売は貴重な買い物機会となります。
地域の隅々まで商品を届けることで、地域全体の食料アクセスを向上させることができます。
2.生産者と消費者の距離を縮める:
移動販売の産直八百屋は、直接農家さんより新鮮な農産物を仕入れて、そのまま消費者に販売します。
対面販売を通じて、消費者のニーズを直接把握し、消費者は生産者の顔が見えることで安心感を得られます。
3.新鮮な農産物の提供:
収穫したばかりの新鮮な農産物を、時間を置かずに消費者に届けられます。
これにより、食材の鮮度や品質を保ち、より美味しい状態で消費者に提供することができます。
鮮度保持袋によって、採れたての新鮮な野菜をより長く、食卓に並べられます。
4.地域コミュニティの活性化:
移動販売は、地域住民が集まる場となり、コミュニケーションの活性化に繋がります。
すでに全国各地には、移動販売を通して地産地消を実現し、地元農家さんへの応援や社会貢献をされている方々が、たくさんいらっしゃいます。
わたしも、移動販売の先輩方に負けず劣らず、「動く産直八百屋」を通して、地元の農家さんを応援し、地域住民同士の交流を生み出し、地域コミュニティの活性化に貢献したいと考えています！
Q：どんな農産物が届きますか？
A：すべて福岡県産の季節に合わせた旬の野菜・果物です。
Q：100,000円コースの産地ツアーはいつ開催ですか？
A：年1回（秋頃予定）で日程を調整します。参加希望者に事前連絡します。
Q：配達は、可能ですか？配達地域を教えて下さい。
A：もちろん配達も承ります。まずは福岡市内・近郊を中心にスタート予定です。
わたしは、野菜を包装する資材にもこだわりを持っています。
福岡県内で作られている青果物専用の袋を使用します。
地元の農家さんが丹精込めて育てた、新鮮な安心・安全な旬のこだわりの農産物。
そんな野菜たちにはこだわりを持ち、大切に袋詰めを行います。
もちろん、ご支援頂いてお届けするリターンには、ご家庭用の鮮度保持袋「ベジフレッシュ」を入れて発送いたします。
・朝採れの新鮮野菜を、鮮度保持袋に入れてお届けします！
・鮮度保持袋で美味しさそのまま！
・鮮度を保ち、美味しさ長持ち！
シャキシャキ、みずみずしい旬の味を毎日の食卓でお楽しみ下さい！
【移動販売車内に、POP掲示】
※青果物専用の鮮度保持袋「ベジフレッシュ®️」
株式会社堀江本店(福岡市)と福岡県農林業総合試験場との共同開発商品です。
🟦 目標金額を超えたご支援の使い道について
プロジェクトの目標金額は100万円です！
これは、「動く産直八百屋」をスタートする必要な最低限の金額です。
しかし、皆さまからの応援・ご支援によって、目標金額を超えるご支援をいただけた場合、以下のように大切に活用させていただきます。
🟨 【150万円 達成時の使い道】
より多くのご家庭に、より良い形で福岡の農産物を届けるために、以下の設備や仕組みを整えます：
- ①保冷設備の購入(暑い季節でも品質保持)
- ②配達ルートの拡大（福岡市郊外への展開）
- ③移動販売イベント用キットの購入（折りたたみテント、什器など）
- ④広報活動の強化（チラシ・SNS広告・地域紙掲載など）
支援者の皆さまにも、より多くの場所で直接商品を受け取る機会が増えます！
🟩 【200万円 達成時の使い道】
地域とのつながりをさらに強くし、継続可能な地産地消の仕組みづくりに踏み出します。
- ①小規模な「地元直売所」の設備準備 お近くの方が立ち寄れる「常設の買える場」をつくる準備をします。
- ②農家との新たな連携・仕入れ拡大
- ③将来的な配達スタッフ雇用準備（地域雇用の創出）
- ④簡易冷蔵庫・保存設備の整備
プロジェクトが“点”から“線”へと広がり、地元の暮らしに定着していきます。
皆さまのご支援は、「未来への投資」です。
目標金額を超えたご支援も、すべて地域のため、農家のため、そして食卓の笑顔のために大切に使わせていただきます。
進捗状況や使用内容についても、SNSや活動報告で随時ご報告いたします。どうか安心してご支援ください。
ご支援が、地域の力になります。
「動く産直八百屋」を、もっともっと広げていきましょう！
🟥【リターン】
ご支援いただいたみなさまに、いくつかのリターンをご用意いたしました。
地元福岡の農家さんの協力をいただき、季節の野菜・果物の詰め合わせ。
いちご狩り体験の企画をご用意しております。
また、今プロジェクトに、ご支援いただきました全ての皆さまには、プロジェクト限定オリジナルマイバッグ(ロゴマーク入り)をご用意させていただきました。
お届けする野菜の詰め合わせには、ご家庭用に使用する青果物専用の鮮度保持袋「ベジフレッシュ」チャック付きが入ります。
季節の野菜・果物には、規格外のサイズも入りますが、味を重視でお届けします。
※詳細は「リターンを選ぶ」からご覧ください。
●スケジュール
7月クラファンにチャレンジ開始
8月クラファン終了
9月リターン仕入れ、出荷準備 10月 リターン発送開始 ・移動販売車改造
12月動く産直八百屋 始動
わたしの取り組みは、単なる野菜の販売に留まりません。
地域の農業を守り、食の安全・安心を確保し、買い物に不便を感じている方々の生活を少しでも支えたい。
皆さまからのご支援は、この理想を現実のものとする大きな力となります。
わたしと一緒に、福岡の食と農の未来を創っていきましょう！
是非、わたしのこの想いに共感していただける皆様、温かいご支援よろしくお願いします。
最後まで、ご覧いただき誠にありがとうございました。
＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-or-Nothing方式で実施します。目標金額に満たない場合、計画の実行及びリターンのお届けはございません。
最新の活動報告
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『クラウドファンディング名盤』に掲載していただきました！
2025/07/28 23:00こんばんは。いつも応援いただきありがとうございます。この度、日本名鑑株式会社様からお声かけいただき、『クラウドファンディング名鑑』に、わたしのプロジェクト「農家と八百屋が創る動く産直八百屋スタート！」が掲載されることになりました！目標達成に向けて頑張ります！掲載期間は、7月28日〜8月23日※クラファンの最終日までです。 もっと見る
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