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世界遺産の島、西表島での持続可能な農業を目指す事業を応援してください!

世界遺産の島、西表島での持続可能な農業を目指す事業を応援してください!島の米農家が自家製米粉を使ったから揚げ粉を開発し、6次産業化による農家の収益改善・島の環境保全・障害者雇用等に貢献しています。この米粉から揚げ粉を通じて、日本の農家の明るい未来へバトンを繋げていきます!

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世界遺産の島、西表島での持続可能な農業を目指す事業を応援してください!島の米農家が自家製米粉を使ったから揚げ粉を開発し、6次産業化による農家の収益改善・島の環境保全・障害者雇用等に貢献しています。この米粉から揚げ粉を通じて、日本の農家の明るい未来へバトンを繋げていきます!

ごあいさつ

ハイサイ!

たくさんのプロジェクトの中から当プロジェクトに興味を持っていただき、ありがとうございます!

世界自然遺産に登録された沖縄県西表島で農業を営んでいる「サザンファーム」と申します。

祖父の代から3代に渡って西表島で農業を営んでおり、米9ヘクタール・かぼちゃ2ヘクタール・サトウキビ22ヘクタールを生産しています。

西表島は亜熱帯気候で台風等も多く、厳しい自然環境での生産管理には大変苦労しています。

また最近は、資材や農薬の高騰などもあり、なかなか十分な利益を取ることが難しい状況です。

そこで、世界自然遺産の島の保全や社会貢献をしながら、6次産業化を進めて収益改善をする取り組みを始めました。

商品開発や販路開拓など、初めての事が多く、役場の事業で専門家のサポートを頂きながら、3年目に米粉商品の販売まで漕ぎ着けました。

米粉から揚げ粉にすることで、玄米収益単価は卸売の5倍以上に上がり、少しずつではありますが、収益性の向上が見えてきました。


製品には自社のSDGsイメージマークを付けて販売しています。


道の駅や空港、ファーマーズマーケットやスーパーへ販売が決まりました。

(沖縄県名護市にある、道の駅「許田」やんばる物産センターでの販売の様子です。)


しかしながら、同時に品質管理や内容量や価格の変更対応、就労支援施設との製造作業の連携のため、商品パッケージを改善する必要がでてきました。

具体的には、就労支援施設利用者の方より現状の商品名シールのサイズは大きくて、商品に貼ることができないとのお声を頂戴しました。

商品名シールをデザインし直し、約半分のサイズで発注する予定です。一連の改善だけでも、新たなデザイン費が発生しています。

農業だけでも設備の入れ替えで年間1,000万円、土地代金返済が150万円掛かります。また、6次産業化経費が工賃を入れて約800万円が必要です。

工場での製品製造資金なども含めて、皆様に支援して頂き、西表島でのSDGs+6次産業化を応援して頂きたくクラウドファンディングに至りました。

米粉から揚げ粉を通じて、西表島の自然保全に貢献しながら農業を続け、日本の農業の未来も明るくしていきたいと考えています。

どうか皆様の暖かいお力添えを頂き、西表島での農業を続けさせてください。

宜しくお願い致します!


西表島ってどんな島?

西表島は、沖縄本島からさらに400km南西方向に離れたところに位置する島です。東京↔大阪間とほぼ同じ距離ほど離れています。

沖縄本島に次いで県内で2番目に大きな島です。

島全体が国立公園として登録されていますが、以下の図の赤領域は、世界自然遺産に登録された地域であり、島全体の約7割を占めます。

その周りにある黄色の領域は、緩衝地帯といって、赤の世界遺産登録地域が直接的な影響を受けないように設けられた地域です。

居住区は沿岸部のブルーで塗りつぶされた領域(国立公園の普通地域)に限られています。

(環境省の資料を元に作成いたしました)


西表島はこれだけの大きな面積の島でありながら、人間が生活できるのは本当にごく一部の地域のみであり、島の自然を保全しながら農業をしなければなりません。

また、ドローン撮影の映像で動画も作成いたしました。

西表島の雄大な自然の映像は圧巻です。

こちらからご覧ください。


サザンファームの取組み

サザンファームが取り組んでいるSDGsや、商品について動画で詳しく説明しています。

農薬散布回数を減らすために行っていることや、米粉に適したお米の品種があること、就労支援施設の作業風景など、2分半の動画にぎゅっと詰め込みました。

こちらについても、ぜひご覧ください。


必要経費詳細

①製品の製造費用 約307万円

②在庫管理費 倉庫代12万円(年間)

③受発注管理費 人件費/外注費36万円(年間)

④商品配送管理費 人件費/外注費60万円(年間)

⑤商品管理窓口・販売交渉 人件費60万円(年間)

⑥商品改善・開発費・販促等 240万円

合計 715万円+消費税 → 786万円


応援メッセージ

沖縄県浦添市にある就労継続支援施設「みのりの会」の皆様より、応援動画をいただきました。

ご協力いただきありがとうございます!


最後に

ここまでお読みいただき、本当にありがとうございます。

今後も課題はたくさんありますが、西表島でのSDGs+6次産業化を通じてこれらを克服し、関わってくださる皆様全員と西表島の未来を創りたいと考えています。

ご支援のほど、どうぞ宜しくお願いいたします!


協賛・連携のご紹介

・道の駅「許田」やんばる物産センター

・NPO法人みのりの会

・株式会社許田商会

・株式会社ビジネスアーチ

(順不同、敬称略)

本プロジェクトにご協力いただきました、すべての方に御礼申し上げます。


<募集方式について>

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

支援金の使い道

集まった支援金は以下に使用する予定です。

  • 製品の製造費 在庫管理費 受発注管理費 商品配送管理費 商品管理窓口・販売交渉費用 商品改善・開発費・販促費 設備費 クラウドファウンディング制作運営費 CAMPFIREへの手数料

※目標金額を超えた場合はプロジェクトの運営費に充てさせていただきます。

最新の活動報告

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  • ハイサイ!サザンファームです昨日12月18日より、クラウドファウンディングがスタートしました!まずは公開まで辿り着けてほっとしています…。そして、早速支援いただき、本当にありがとうございます!非常に嬉しいです!!ここから、1月31日まで駆け抜けていきますので、引き続き応援の程宜しくお願いいたします もっと見る

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