Amazonさんから色々届きました！▲新品の湯沸かし器▲業務用消化器▲キッチンのライト▲LEDでリモコン付き！これでほぼ完成かな？？4月9日に保健所の検査を受ければ正式にオープンできます！

いよいよガスが使えるようになりました！湯沸かし器とガスレンジにガス管をつなげてもらい、プロパンボンベを設置（写真忘れた汗）、最後に来年の冬のためにガスのソケットを一つつけてもらい工事終了。これでほぼ工事が終わりました！！動くか確認▲一応ガス管を繋げて動くか確認▲点火確認！でもこの湯沸かし器、やはり水漏れするので返品予定です。▲業務用のガスレンジ、火力が凄そう。ガス屋さんが「チャーハン作ったらうまそうですね！」って言ってました。たまごチャーハン作ろう！キッチンはほぼ完成です。あとは照明器具を入れて、消火器買って、冷蔵庫の庫内温度計を買えばオーケー！4月11日の保健所の検査を受ければ晴れて営業許可がもらえるはずです。プレオープンでイベントやりたいなー、またご報告します！※追記ボンベと出すのソケットの写真撮りました。

いよいよシンクの蛇口と手洗いシンクと湯沸かし器がつきました！▲湯沸かし器と蛇口つきました！▲手洗いシンクも！なんとこちらは先輩から無料でいただきました！ありがたやー（涙）水道管と排水管は、工事の最初の頃に設置してもらっていたので、蛇口と手洗いシンクと湯沸かし器をつけるだけ。2時間ちょっとで工事終了！！バッチリじゃん！とおもったら、、、設備屋さん（地元の先輩）が「これ（湯沸かし器）水が漏れるぞ」と！わー！なるべく経費を抑えようと中古を買ったからだ（；゜０゜）しかも用意したものと新品との価格差がそんなにないことも判明、、、ガッカリ明日購入した厨房機器の販売店に問い合わせて見ます。そして、すでに設置済みなのにご報告をうっかり忘れていたエアコン！こちらは最近までコワーキングスペースを運営していたお仲間からいただきました！！（感謝！）いぜんせっちしてあったものは15年くらい前のもので機器もイマイチでしたが、いただいたエアコンはメッチャ効きます！これで暑さ寒さにも対応できます！ありがとうございます！！！今週の金曜日（2019年3月29日）にガス関係の工事が終わればほとんど出来上がりです！！

こんにちは金丸文化学園です！先週の土曜日から工事が進んでいません（涙）水道設備屋さんが忙しかったり、イベントで会場を使用していて工事が入れなかったり、タイミングが合わない感じです。今日は（2019年3月25日）は管轄の消防署と保健所に各種申請書を提出してきました。▲消防署には「防火対象物使用開始届出書」（建物の面積や使用人数で提出する書類が増えたり、資格が必要になります）▲保健所には飲食店の営業許可書と食品衛生責任者の選任届けを提出し立会検査の日取りを決めました。ひとまず3月中に提出できてよかったです(^_^;)あとは工事が終了すれば準備万端です！手洗いシンクの取り付けとすいどうの蛇口とガスと取り付けなどなので、あと一日くらいで終わるはず、、、またご報告します！

レンジフードと区画を区切るためのガラスが入りました！▲ステンレス製のレンジフード、ヤフオクでちょうどいいサイズがあったので購入！（送料込みで5万くらい）オーダーだと10万超え必至だったのでいいサイズのがあって良かったです。単品だと一番高価な買い物かも(^^;▲業務用の換気扇もつけてもらいました。アマゾンで8000円強▲この細かい仕事！！▲カウンターにキッチンの中と外の区画を分けるためのガラスも入りました。一応飲食店として保健所に申請するので物的要件がいくつかあるんですよね。明後日にはいよいよシンクも入る予定です！またご報告します！