はじめまして!三重県松阪市茶与町で「生活介護センターはないろ」を運営しております。
私たちは、身体や精神に障がいを持つ方に、将来を見据えた自立した日常生活を送るために
必要な支援やケアを提供しています。
親亡き後を見据え、安心して暮らせる居場所「グループホーム」を作りたい!
地域との繋がりを大切にした温かい家庭的な笑顔溢れる居場所を作りたいです。
現在、生活介護を利用されている利用者さん本人、ご家族さんとお話をするなかで、
利用者さんについては、好きなこと得意なことを伺うと、「あまりない」「特にない」
との返答が多く、私たちに比べ経験値が少なく選択肢の幅が狭いことを
感じました。少ない経験の中で得た少ない選択肢の
中から自身の生活を選ぶという決断をしなければならない現状があります。
そのような現状を踏まえ「生活介護センターはないろ」では、より人生を豊かにする
ためにも、素敵な仲間とさまざまな取り組みに挑戦!経験・体験を通じて、成功の
嬉しさや失敗のくやしさなどを感じながら頑張っています。
さらに選択肢を増やしてさらに好きなこと・得意なことを見つけてほしい!
またご家族さんには、親の高齢化や親亡き後のわが子の心配・不安などを聞きました。
そのような不安な思いが少しでも解消できるようにと今回プロジェクトの立ち上げに至りました。
現在、生活介護センターはないろでは、利用者さんの「グループホーム」での生活を見据え、
色々な取り組み「作業、調理、洗濯、掃除、外出、金銭管理、入浴、食事、地域交流」などに
取り組んでいます。
利用者さんの障がい特性やペースに合わせ、分担を決めて作業を行っています。
私たち僕たちにでも出来ることを…ご家族さんや色々な方のご協力を受けてワクチンに変え、
「助かる命を助けたい!」という想いの中で、「エコキャップ運動」に取り組んでいます。
ペットボトルキャンプを集め、綺麗に洗って、乾かし、寄付をさせて頂いています。
色々な挑戦をしていく中で、個々に障がいが理由で、
理解が難しい。物理上困難なことなどがありますが・・・
生活介護センターはないろを日中ご利用されている利用者さんたちが、得意な部分、不得意な
部分を利用者さん同士助け合いながら分担。買って頂いた方に「少しでも喜んでほしい」
との想いで、少しづつ少しづつ丁寧に「心を込めて」作りました。
三重県の海苔を取り扱う産地乾海苔問屋として、当時武士の家系から問屋という商売を
始められた西山という名字をもつ家に商才を認められて養子として迎えられた
三浦松次郎を西山商店の二代目とし、西山商店の『西山』を後世に残し現在の代表が五代目となります。
三重県産のあま海苔の中でも“初摘み”と言われる新芽の柔らかいところだけを使用して
丁寧に味付けされた贅沢な一品です。 また、今年の海苔は厚みが薄い仕上がり具合なのが
特徴となっております。 ご購入されたお客様からは「海苔本来の味わいがある」
「歯切れが良く口どけが良い」「こんな味付け海苔食べたことがない」と、たいへんご好評
いただいております。 内容量は、たっぷりの80枚入りとなっています。
アレルゲン : エビ・小麦・大豆・牛肉
また、エビ・カニ類が生息している地域で採取しています。
美しい海と太陽の恵みが生んだ香り高く風味豊かな三重の海苔。 今回の商品は、
伊曽島地区で産出された一品となります。 木曽三川の豊かな水流に育まれた海苔で、
摘採の回数においては、4回摘みとなります。 1月後半から2月第1週目までの
一番に身が詰まってきたタイミングで仕入れ致しました! 三重を代表するような
華やかな味わいです! 料理の最高の引き立て役として食材の良さを活かしながら、
海苔自身の存在感もしっかりとアピールしています。 海苔はとても優秀な栄養食品です、
ビタミンA・ビタミンC・食物繊維・鉄分・カルシウム・タンパク質・EPA(エイコサペンタエン酸)
・タウリン等が含まれています、本当にすごい!!!
また、エビ・カニ類が生息している地域で採取しています。
佃煮という分類のなかで、生姜をいっしょに炊き込んだものが 『時雨(しぐれ)煮』と
なります。 当店五代目となります現当主のみが作り込んでおります。
長年使い続けている西山商店秘伝の継ぎ足しのたれ。 代々伝統の味と
“佃煮”という“にっぽんの食文化”に真剣に向き合って日々精進しております。
浅炊き製法でふっくらやわらか、甘すぎず辛すぎず絶妙な旨さで、
長年のお客様からもご好評をいただいております。 アレルゲン : 小麦 ・ 大豆
また、二枚貝にはエビ・カニ類が共生しています。
伊勢志摩の美しい海から産出された青さのり濃緑で香り高いものを厳選して
お届けします。 汁物に入れたときの香りは別格です、
また当商品は十分に乾燥してありますので、そのまま くずして ふりかけや混ぜ込み
おにぎりに活用できます。*青さのりの生育環境ではエビ・カニ類も生息しています。
厳選された伊勢志摩産青さのりを100%使用。 海苔の食感を感じてもらいたくて、
葉をなるべくそのままに炊き込んでいます。だから香りが抜群、ご飯がすすむこと間違いなしです。
アレルゲン:小麦・大豆 また、青さのりの生育環境ではエビ・カニ類も生息しています。
厳選された伊勢志摩産青さのりを100%使用して炊き上げた「のりつくだ煮」に
しその実を加えました。 プチプチとした食感とさわやかな風味がよいアクセントになっています。
アレルゲン:小麦・大豆 また、青さのりの生育環境ではエビ・カニ類も生息しています。
【概要】
令和10年4月グループホーム開所向け、建設予定地の選定及び借家の改装などを
視野に進めて行きます。
集まった資金の10%は、CAMPFIREさんの手数料となります。
【資金の使い道】
〇設備費
〇人件費
〇広報/宣伝費
〇リターン材料費
※目標金額を超えた場合はプロジェクトの運営費に充てさせていただきます。
【スケジュール】
〇令和6年12月1日 クラウドファンディング開始
〇令和7年3月10日 クラウドファンディング終了
〇令和7年4月上旬 リターン発送
〇令和10年4月上旬 グループホームオープン予定
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