自己紹介

合同会社NeoMASKの代表の葉山です。メインは飲食業（ナイト事業）及び　洋服のお直し屋等を手がけております。学食運営については　他業種ながら　学校からの依頼を受け　子供たちに　昼食を途絶えることなく　食べてもらいたい気持ちです

このプロジェクトで実現したいこと

学食の運営は高齢化や　客単価の低さなどが要因で　衰退していこうとしてます。

しかしながら　実際に運営してみて　子供たちからの必要性や　共働き家庭において　必要不可欠と感じられました。

最終的に　学食運営の事業モデルの先端にしたいと考えてます其の為にも　事業の継続が最優先であり　学食の運営だけで　成り立つために　運転資金を必要としてます必要資金としては　250万円　目標300万円　内訳は　仕入れ費用約4ヶ月分の維持費120万　人件費100万また　券売機入れ替えの　補填費用40万　弁当温め機材40万が　大まかな金額です。
「支援金は赤字補填として使われることはありません。」

プロジェクト立ち上げの背景

2年半前　娘の卒業した高校からオファーを頂きました。前任が高齢者だったこともあり
私自信　夜の仕事をしていたので　受けることに悩みましたが　食堂がなくなると　子供達の
食事が困る事や　共働きで弁当を持ってこれない子供達の事を　考えると　まずとにかく　やってみることだと思い　踏み切りました。

現在の準備状況

既に2年半前から運営してます、初年度は食堂のあり方や　運営方法等のコツが分からいながら手探り状態で運営してました　別事業もあったので　きついながらも　運営できました。次年度は　人件費の見直しや夏休み　冬休み　春休みでの営業や　弁当類など充実　又　労働時間の見直し等から　経営の方向性が見え　2024年１０月４日から　人件費の賃上げ　物価の高騰等の煽りを受け更には新札の改変に伴い食券機の機械の入れ替え等もあり　生徒達への　安定した食事　弁当の供給で売上も　伸びつつ　ありますが　後　少し　この事業をもっと　改善出来る　確信も　持て　現在に至ります

企画内容について

学食の場所・講倫館高等学校学食　福岡県福岡市早良区有田3-9-1

営業時間・10：00～14：00

料金表・及びサービス内容・メニュー
A定食￥470　B定食￥420　C定食￥370　カレー￥270　うどん￥220　ラーメン￥270
焼肉丼￥320　豚丼￥￥300　

弁当類
唐揚げ弁当　のり弁当　焼肉弁当　カツ丼　焼きそば　たこ焼き等
各種￥160

リターンについて

学食は一般利用が不可の為　

・ご利用方法：チケットは弊社サイトhttps://neomask-llc.com/news/にてチケットの提示　若しくはスクショ・印刷にてご利用いただけます。

：チケットは弊社店舗
「アミューズメントスナックMASK」「BarAmon」「リペアショップ未来堂」
でのお買い物の際にご利用いただけます。

・ご利用方法：チケットは弊社店舗
1．「アミューズメントスナックMASK」
・カラオケスナック　
営業時間20：00～24：00　金曜のみ20：00～25：00　定休日：日曜
福岡県福岡市中央区六本松2-15-1-5F　（092）725-5001
SET：￥2500　キープ￥3500から
※20歳未満の入店はお断り致します
2．「BarAmon」
・リディムサウンターとフリッパーズとZEPPETSTOREとPLASTICZOOMS好きな店長のBAR
営業時間21：00～翌03：00　チャージ￥300　SHOT￥700～　定休日：日曜日
福岡県福岡市中央区六本松2-3-17ARK京極街210号
※20歳未満の入店はお断り致します
3．「リペアショップ未来堂」
・洋服　和服お直し　リペアショップ
パンツ裾上げ￥1000～　ワンピース丈詰め￥2000～　ジャケット・コート袖詰め￥2000～
営業時間11：00～19：00　定休日：水曜日
福岡市中央区六本松2-5-15　2F　（092）791-6696

でのお買い物の際にご利用いただけます。

・有効期限：2024年2月から2024年7月末まで

スケジュール

20222年8月から学食運営に携わり　一昨年から初め　約2年間の中で学食運営の流れを掴むことができました。既に3期目に入っており自販機の追加導入などで現在赤字にならない程度まで来ました、当面の運転資金と閑散期に入る2月3月を乗りこえ4月期新学期～6月までの運転資金と考えてます。リターンは即時対応したいと思います。プロジェクトのお披露目は4月末までにはご紹介させていただきます

最後に

この学食事業を継続していくために　子供たちの食事の場をなくさない気持ちの一心です