プロジェクトの実行者について

こんにちは、奥谷と申します。私は釧路市で生まれ育ち、地元の人々に愛される場所を作りたいと考えています。これまで飲食業界で長年働いてきた経験を活かし、皆さんに素敵な時間を提供できる場所を作りたいと思っています。特に末広町は私にとって思い入れのある場所で、地域の活性化にも貢献したいと考えています。

このプロジェクトで実現したいこと

このプロジェクトでは、来年9月頃に釧路市の末広町に年齢問わず楽しめるバーを開店したいと考えています。「居心地の良い場所」「皆が集まる場所」をテーマに、多様なドリンクメニューとリラックスできる空間を提供します。また、地元の食材を使ったおつまみや特製カクテルも楽しめるようにする予定です。

プロジェクト立ち上げの背景

私がこのプロジェクトを立ち上げた背景には、地元釧路市の皆さんにもっと気軽に楽しめる場所を提供したいという強い思いがあります。釧路市は美しい自然と温かい人々に恵まれた場所ですが、若者から年配の方まで楽しめる場所がまだ少ないと感じています。そこで、全ての世代が集まり、笑顔になれる場所を提供したいと考え、このプロジェクトを立ち上げました。

これまでの活動と準備状況

これまでに、飲食業界での経験や知識を積み重ねてきました。また、地元のコミュニティや友人とのネットワークを活かし、具体的な計画を練り上げてきました。物件の選定やメニューの開発、スタッフの募集なども進めており、開店に向けて着実に準備を進めています。これらの活動を通じて、皆様に満足していただけるバーを提供できるよう、日々努力しています。

リターンについて

2時間飲み放題チケット

目標金額に届かない場合でも自己資金で補填いたします

※このチケットは営業中(20:00〜5:00)にてご利用いただけます

スケジュール

経営計画や人材探し及び食品衛生資格の取得

令和7年6月クラウドファンディング終了
令和7年7月店舗契約
令和7年9月 新店舗オープン
令和7年10月 リターン発送

最後に

最後までお読みいただき、ありがとうございます。このプロジェクトは、私だけでなく、釧路市の皆さんにとっても新しい集いの場となることを目指しています。地域の活性化と人々の笑顔を増やすために、皆様のご支援が必要です。どうか温かいご支援を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。このバーが皆様にとって特別な場所になることを願っています。