自己紹介
始めまして!牛タン専門卸売りを営んでいるオガワです!
宮城県石巻市出身の38歳です!
飲食店様、ECサイト、店舗にて、仙台熟成厚切り牛タン、等牛タンに特化した
ご商品を販売しております!
プロジェクト立ち上げの背景
まだ、私が小さいころには、今のように、焼肉屋さんにあるような
牛タンではなく、塩味で、熟成をかけた仙台式の厚切り牛タンは、全国区では
全くございませんでした。
ここ数年は、チェーン店様の台頭や、牛タンはヘルシー食として、
若干のムーブメントとはなりましたが、その他食肉に比べて、
スーパーなどでは、普通の牛タンは見かけても、仙台式の厚切り牛タンは
個人のお客様がお買い求めになるのは、難しい現状です。
更に、ここ一年、いわゆる新型コロナにより、生産加工者、食肉が飲食店様の
需要低下で、かなり厳しくなっており、微力ではございますが、少しでも
お力添えになればと思い、このプロジェクトを立ち上げました。
もちろん、お口に合う、合わないなどはございますが
シンプルに仙台熟せ牛タンはおいしいんです!
私共の商品は、6mmの厚さにカットし、薄く塩味をつけて、スリットを入れ
ご家庭では、網焼きの場合は、そのまま、フライパンの場合は、ごま油で
焼いて頂けると、お家で簡単に、焼くだけで、本格的な牛タンを召し上がれるように
させて頂きました!
現在の準備状況
ご家庭で特別な技術を要することなく、
リーズナブルに簡単においしく!
をモットーに本格的な
塩味の牛タンを完成さることができました!
リターンについて
①6000円のご支援で
仙台熟成厚切り牛タン【500g 5~6人前】をお送りいたします。※送料込み
②10000円のご支援で
仙台熟成厚切り牛タン【1㎏ 10~12人前】をお送りいたします。※送料込み
====================■ 特定商取引法に関する記載 ●販売事業者名:まごころファーム ●代表者または通信販売に関する業務の責任者の氏名:オガワ シュン ● 事業者の住所/所在地:東京都墨田区東駒形2-20-9 ● 事業者の電話番号:03-6456-1866 ●送料:送料込み ●対価以外に必要な費用:プロジェクトページ、リターンに記載のとおり。 ●ソフトウェアに係る取引である場合のソフトウェアの動作環境:該当なし ●その他記載事項:プロジェクトページ、リターン記載欄、共通記載欄(https://camp-fire.jp/legal)をご確認ください。====================
スケジュール
11月末日 クラウドファンディング終了
12年1月・2日・3日 リターン発送
最後に
物価高などで、苦しいと思いますが、
頑張って送料も無料にできました!
この機会にぜひお試しください!
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