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仙台厚切り牛タンで地域活性のお手伝いがしたい!

始めまして!牛タン専門の卸売りを、営んでおります、小川と申します!元気になりずらいこんな時期こそ、お家で本格専門店の【仙台式の厚切り牛タン】を楽しんでいただきたく、また、少しでも生産者様、加工者の助けにもなればと、プロジェクトを提案させて頂きます!!

現在の支援総額

46,000

46%

目標金額は100,000円

支援者数

4

募集終了まで残り

11

仙台厚切り牛タンで地域活性のお手伝いがしたい!

現在の支援総額

46,000

46%達成

あと 11

目標金額100,000

支援者数4

始めまして!牛タン専門の卸売りを、営んでおります、小川と申します!元気になりずらいこんな時期こそ、お家で本格専門店の【仙台式の厚切り牛タン】を楽しんでいただきたく、また、少しでも生産者様、加工者の助けにもなればと、プロジェクトを提案させて頂きます!!

自己紹介

始めまして!牛タン専門卸売りを営んでいるオガワです!

宮城県石巻市出身の38歳です!

飲食店様、ECサイト、店舗にて、仙台熟成厚切り牛タン、等牛タンに特化した

ご商品を販売しております!


プロジェクト立ち上げの背景

まだ、私が小さいころには、今のように、焼肉屋さんにあるような

牛タンではなく、塩味で、熟成をかけた仙台式の厚切り牛タンは、全国区では

全くございませんでした。

ここ数年は、チェーン店様の台頭や、牛タンはヘルシー食として、

若干のムーブメントとはなりましたが、その他食肉に比べて、

スーパーなどでは、普通の牛タンは見かけても、仙台式の厚切り牛タンは

個人のお客様がお買い求めになるのは、難しい現状です。

更に、ここ一年、いわゆる新型コロナにより、生産加工者、食肉が飲食店様の

需要低下で、かなり厳しくなっており、微力ではございますが、少しでも

お力添えになればと思い、このプロジェクトを立ち上げました。

もちろん、お口に合う、合わないなどはございますが

シンプルに仙台熟せ牛タンはおいしいんです!

私共の商品は、6mmの厚さにカットし、薄く塩味をつけて、スリットを入れ

ご家庭では、網焼きの場合は、そのまま、フライパンの場合は、ごま油で

焼いて頂けると、お家で簡単に、焼くだけで、本格的な牛タンを召し上がれるように

させて頂きました!


現在の準備状況

ご家庭で特別な技術を要することなく、

リーズナブルに簡単においしく!

をモットーに本格的な

塩味の牛タンを完成さることができました!


リターンについて

①6000円のご支援で

仙台熟成厚切り牛タン【500g 5~6人前】をお送りいたします。※送料込み

②10000円のご支援で

仙台熟成厚切り牛タン【1㎏ 10~12人前】をお送りいたします。※送料込み


====================■ 特定商取引法に関する記載 ●販売事業者名:まごころファーム ●代表者または通信販売に関する業務の責任者の氏名:オガワ シュン ● 事業者の住所/所在地:東京都墨田区東駒形2-20-9 ● 事業者の電話番号:03-6456-1866 ●送料:送料込み ●対価以外に必要な費用:プロジェクトページ、リターンに記載のとおり。 ●ソフトウェアに係る取引である場合のソフトウェアの動作環境:該当なし ●その他記載事項:プロジェクトページ、リターン記載欄、共通記載欄(https://camp-fire.jp/legal)をご確認ください。====================


スケジュール
11月末日  クラウドファンディング終了
12年1月・2日・3日  リターン発送


最後に

物価高などで、苦しいと思いますが、

頑張って送料も無料にできました!

この機会にぜひお試しください!


支援金の使い道

集まった支援金は以下に使用する予定です。

  • 設備費

  • 人件費

  • リターン仕入れ費

※目標金額を超えた場合はプロジェクトの運営費に充てさせていただきます。

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