皆さまのおかげで目標600,000円を達成しました！！
本当にありがとうございます！

残り期間ネクストゴール800,000円を目指して挑戦を続けます。

さらに多くの方に「ハピカリ」をお届けし、より健康で、ハッピーな毎日を提供していきます！！
引き続き応援よろしくお願いします♪

はじめまして。果樂です！
わたしたちは岡山県倉敷市浅原という桃の産地で桃を作っている桃農家です。

倉敷市というと美観地区の街並みや児島の工場地帯の夜景が有名ですが、私たちは瀬戸内海が見渡せる自然豊かな山で農園を営んでいます。

70年続く園地で400本20品種以上の桃を育てています。桃の旬はとても短いです。
ですが！いつでも生に限りなく近い桃を食べられるように、と種付き・皮ありで食べごろの桃をまるごと瓶につめこんだ「金の桃」という加工品で年中桃が食べていただけるようにしています。

この金の桃は「水熟製法」という独自の製法で製造しており贈答用などで人気を集めています。

果実づくりをとおして、自然とのつながりを大切にカラダづくりと健康の未来を届けたい！
という想いで、働く仲間や、お客さまたちが、健康で楽しく毎日すごせるようにと「ウェルビーイング事業部」を立ち上げ、新たな活動も始めました。

それが、今回のプロジェクトです！
クラウドファンディングは初挑戦となりますので、ぜひ応援してくださると嬉しく思います。

わたしたち桃農家なのですが、実はカレーが大好きなんです！
コロナで飲食店が困っている間、間借りでテイクアウトのカレー屋を始めました。
出かけられないストレスが少しでもなくなるように、お散歩しながらでも食べやすいカップカレーを作り提供していました。カップに入ったお散歩カレーのコンセプトは、「日常が非日常に」気分をあげるしあわせカレーでした。

その流れから、もっと皆さんに喜んでもらい、健康を促進できるカレーを作りたい！！
そこからはじめたのが、今回の「ハピカリ」シリーズです。

ハピカリは、「ハッピーカリー（カレー）」の略で、私たちの新たなプロジェクト名です。
このプロジェクトは「食べるものでしあわせになる」というシンプルなアイデアから始まりました。

そして、その裏には「摂る栄養でしあわせになる」という深い意味も込めています。
『ハピカリめざましカレー』は、このシリーズの第一弾として誕生しました。

皆さんが、自分のカラダのことを考えるきっかけになればと強く思っています。

今回、私たち桃農家の桃だけでなく、海苔漁師の邦美丸さんとコラボした新しいカレーに仕上がりました✨

桃カレーはあるし、海苔カレーも何個かみましたが、「桃×海苔カレー」は初なのではないでしょうか！？

邦美丸のご紹介をします！

そもそも、果樂と邦美丸の共通点、なんだと思いますか？

山と海。自然を相手にしているところ？

そうですね！岡山の一次産業の次世代を担う生産者です！！
でも実はそれ以外にも共通点があるのです。

岡山には「岡山イノベーションコンテスト」という優れたビジネスプランを表彰するイベントがあります。その歴代ファイナリストとして注目された2人なんです。

邦美丸さんは「受注漁」で話題になりました。
受注漁とは、注文のあった分だけ魚を獲って、それ以上は獲らない！というかなり珍しいやり方です。

そう！海を守っているのです。

4月～9月の暖かいシーズンは漁で獲った魚の販売を、10月～3月の寒いシーズンは海苔の販売をされております。

海苔の話を持ち掛けたところ、海苔だけにノリノリ！
ノリノリでご協力いただいています！！

※ちなみに果樂は「水熟製法」でグランプリいただきました。

こんな2人のコラボレーションでハピカリは誕生しました！

それでは、ここからハピカリのご紹介をしていきます。

リンゴとはちみつのような隠し味の桃がフルーティで辛いだけじゃないカレーにしあげてくれています。
海苔を入れることでふんわりと最後に広がる香りが海、瀬戸内の海を感じさせてくれます。

油分がひかえめなので温めなくてもさらっとしててスパイスを感じられるようになっています。
そのままでも美味しいので、忙しい朝にも手軽で最適です♪

口に入れるとスパイスをしっかり感じられます。が、そんなに辛くない！！
桃のフルーティさを感じ、最後にふわっと海苔がきて磯の香り、セトウチ思い浮かべれる味です。

スパイス研究家監修のグルテンフリーカレー

スパイス研究家AZUカレーのあづさんのこだわりは小麦粉を使わないスパイスカレーです。子供でも食べられる辛さに仕上がっています。

「現代人に必要なカレーとは何だろうか。

 刺激とデトックス、食材の彩りと旨味。

 ランチの短い時間だけでも、特別な時間を過ごしてほしい。」

そんなコンセプトで、オリジナルカレーを開発し続けているカレーブランドです。AZU CURRYのあづさんは、フランス料理人としてフランス・神戸・大阪にて腕を振るったのち、サービス業などを経験し、2012年に独立。今は大阪・北新地に店舗を構え、非日常を楽しむカレーを提供しています。

カレーの甘みつけは、いろいろありますがフルーツを煮詰めたチャツネを使います。
このカレーでは、岡山育ちのみずみずしい桃のピューレを使っています。

そして、瀬戸内育ちのミネラルたっぷりの海苔を味の深み足しに使用しているとても珍しいカレーです

心地よいスパイスとそれぞれの持つ特徴を引き出した（活かした）スパイスカレーです

これらを工場で丁寧に仕上げています

ハピカリの動画もできましたので、よろしければこちらもご覧ください！

原材料：ソテーオニオン（国内製造）、白桃ピューレー、粒状大豆たん白、植物油脂（菜種）、チキンエキス、カシューナッツ、ミルポワペースト、米粉、トマトペースト、のりパウダー、おろししょうが、クミン、おろしにんにく、松の実、コリアンダー、醤油、食塩、シナモン、スターアニス、赤唐辛子／甘味料（パラチノース）、酸味料、（一部に小麦・鶏肉・大豆・カシューナッツ・桃を含む）

内容量：100g×２袋
賞味期限：加工より2年間
保存方法：直射日光を避け常温で保存してください。

量は少なめ、朝ごはんにもぴったりなお茶碗サイズ（100g）が2袋入っています。

お湯で温める場合

袋（レトルトパウチ）を熱湯に入れ2～3分間温めて、熱い間にお召し上がりください。

電子レンジで温める場合

袋（レトルトパウチ）の中身を深めのレンジ対応の耐熱容器に移し替えてラップをかけ、500Wの場合約2分間温めてお召し上がりください。（加熱時間は、機種・ワット数により異なりますので、電子レンジの説明書などを参考に加減してください。）

アレンジ１

お茶碗1杯のご飯にハピカリをあたためてかけて（そのままでもOK）トッピングに野菜など乗せて食べるとより美味しく、見た目もかわいい朝ごはんになります。

アレンジ2

カレーをあたためて、またはそのままでお皿に出し、お好きなパンを浸しながら食べてみてくださいパンとの相性もバッチリです✨

お客様の声や応援メッセージをいただきました

お得な数量限定リターンなどご用意しています♪

キャンプファイヤー限定セット

その他にも、多数リターンを用意していますのでご支援お願いいたします！

10/1～　プロジェクト開始　

10/31　 プロジェクト終了　

11月～　製造・発送準備

12月上旬　配送　

資金使途

手数料を除いて商品、資材費、そして第二弾の開発費として使用させていただきます。

今後のビジョンと最後のメッセージ

みんなが食べてしあわせになるように、桃農家としての美味しい桃づくりはもちろん「ハピカリ」ブランドから「桃×〇〇」なシリーズを生み出していこうと思っています！

夏にはぜひ果樂へ美味しい桃をまるかじりしに来てください～

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