プロジェクトの実行者について

こんにちは、八幡園と申します。私たちは長年にわたり新しい酒造りに情熱を注いできました。今回のプロジェクトでは、特にユニークなアイデアを持ち込むために、独自の発想を取り入れた新しいお酒の開発に挑戦します。私たちのチームは、現在募集している既存の酒造と連携することで、その伝統を守りつつも革新を追求する姿勢で、皆様に驚きと感動を届けたいと考えています。

このプロジェクトで実現したいこと

私たちの目標は、ホエイを使用した無色透明の新しいお酒と、ホエイを使った濁り酒の二種類を企画・作成・販売することです。ホエイの特性を活かしたお酒は、これまでにない新しい風味と飲みやすさを提供します。具体的には、マイルドでクリーミー、まろやかでなめらかな口当たりを実現したいと考えています。このプロジェクトを通じて、日本初、もしかしたら世界初のホエイを使ったお酒を皆様にお届けしたいと思います。

飲むだけじゃない、料理が変わる、あなたのキッチンがプロのレストランに早変わり、使い方は無限大、あなたのライフスタイルに是非とも加えて下さい。

プロジェクト立ち上げの背景

私たちがこのプロジェクトを立ち上げた背景には、酒造りの新しい可能性を追求したいという強い思いがあります。ホエイは栄養価が高く、これを活用することで新しい酒造りの道が開かれると信じています。また、今探している既存の酒造と連携することで、伝統と革新の融合を実現し、より多くの人々に愛されるお酒を作りたいと考えています。

これまでの活動と準備状況

これまでに、私たちはホエイを使用したお酒の試作を重ね、その品質と風味を確認してきました。また、既存の酒造との協力体制も整え、主設備の設置に向けた準備を進めてきました。さらに、プロジェクトの成功に向けて、マーケティング戦略や販売計画も策定しています。全ての準備が整いつつある今、皆様のご支援を頂きたく、このクラウドファンディングを立ち上げました。

リターンについて

クラウドファンディング２万円に付、最高峰のタンブラ－付アイスキュ－ブ、1セットをさしあげます。

スケジュール
10月下旬クラウドファンディング開始
11月下旬 クラウドファンディング終了
12月下旬仕込み開始
来年７月新酒完成
来年８月 リターン発送

最後に

最後までお読みいただきありがとうございます。このプロジェクトは、私たちの長年の夢を実現するための第一歩です。皆様のご支援があってこそ、この新しいお酒を世に送り出すことができます。心から感謝し、皆様と共にこのプロジェクトを成功させたいと願っています。どうぞよろしくお願いいたします。