プロジェクトの実行者について

私は、1年間養鶏場で養鶏の経験を積み現在小規模で鶏を飼い、やすらぎという名前で1人で活動している小さな個人経営の養鶏場です。島根県浜田市三隅町に住み、大麻山の麓の大自然に囲まれた環境で日々の生活を送っています。私は自然の中で自由に育った鶏たちが生む安心安全な卵を多くの人々に届けたいと考えています。これ迄にネット販売や道の駅で卵を販売し、その美味しさと安全性が評価されています。

このプロジェクトで実現したいこと

私の夢は、放し飼い観光養鶏場と虹色卵、そしてカフェです。

放し飼い観光養鶏場

山を買って柵で囲い24時間365日鶏を放して飼育し、ストレスを減らし自然の草や虫を食べられる環境を与え、抗生剤投与の無い健康な鶏の卵を皆様に食べて頂く事です。鶏に、見て、触れて、知って食べる、そして楽しんで頂ける養鶏場です。

虹色卵

やすらぎ養鶏場において交配させ独自の交雑種、ゆとり、と名付けました。ゆとりたちが様々な色の卵を生み、虹の様な卵を目指しています。

カフェ

自然に包まれたカフェです。

訪れて頂いた皆様が、時間を忘れてしまう様な自然の中のカフェを計画しています。

プロジェクト立ち上げの背景

私は、養鶏場で働き解った事ですが、それは余りにも残酷な環境下で鶏たちが育てられている事を知りました。それ以来私は市販の卵が食べられなくなりました。皆様の健康の為にも放し飼いで鶏を育て、持続可能な農業を実現し、地域社会に貢献したいという思いから、このプロジェクトを立ち上げました。近年、食品の安全性や品質に対する関心が高まる中で、私は特に卵の安全性に注目しています。放し飼いの環境下で育った鶏たちは、ストレスが少なく健康的な生活を送る事が出来ます。その結果、安全で栄養価の高い卵が生まれます。又、訪れた人が、どの様な環境で育った鶏の卵なのか、見て、触れて、知って食べる、口にする物だからこそ、そのスタイルが、安心安全で1番良いと考えています。その機会を提供し、食の大切さや自然との繋がりを感じて貰いたいと考えています。

これまでの活動と準備状況

これまで私は資産も無い為、もう一つの仕事と掛け持ちで鶏を飼育しながら、それと並行して少しずつ養鶏場の設備を整えているのが現在の状況です。ネット販売や道の駅で販売し、地元の皆様からは、その美味しさと安全性について高い評価を頂いています。鶏たちがより快適に過ごせる環境を整える為に、鶏舎の設立や山を柵で囲う計画です。2026年7月頃に、放し飼い観光養鶏場をオープンしたいと考えています。今回のプロジェクトを通じて更に設備を拡充、多くの人々に放し飼い養鶏場の素晴らしさを体験して頂ける様にしたいと考えています。

リターンについて

リターン価格：3000円

提供内容

支援者様には、放し飼い卵1パック10個入り300円にて購入出来る権利を事業の続く限り提供させて頂きます。TEL、メール等で御注文頂き発送も承ります。（その際、送料は御客様御自身で御負担頂きます。）

入場チケット1枚（有効期限2026年7月1日〜2027年8月31日）

※目標金額に到達しなかった場合と、養鶏場を観光出来るだけの設備を作るのに必要な支援金が集まらなかった場合は、毎週日曜日の営業とさせて頂きます。卵の発送は、年中無休で常時承ります。

場所

島根県浜田市三隅町東平原55

営業時間

9時〜15時（年中無休）

場内では放し飼い卵の販売が御座います。

スケジュール

2025年3月クラウドファンディング終了

2026年放し飼い観光養鶏場施工終了

2026年7月放し飼い観光養鶏場オープン

2026年7月リターン開始

※皆様の支援金で養鶏場を建設致します。集まった金額で鶏を飼育出来る規模も変わってきます。卵は支援者様優先で提供させて頂きます。支援者様へ継続的に卵を提供する為にも施設を充実させたいと考えております。少しでも多くの方の御支援をお願い申し上げます。

最後に

皆様と私の健康で幸せな日々を送る為にもこのプロジェクトを成功させなければなりません。鶏卵業界は私に任せて頂けないでしょうか。このクラウドファンディングを通じて、その夢を実現する為の第一歩を踏み出したいと考えています。皆様の御支援がこれから先、皆様と私の健康で幸せな未来を切り開くチャンスと成ります。どうか私の思いに共感して頂き、御支援を賜わります様、お願い申し上げます。