はじめに

非日常のひとときを楽しみたい大人たちへ。忙しい日々、仕事や家庭のストレスに疲れ果てた夜、少しの贅沢があなたを癒す。そんな願いを込めて、私たちは新しいジェラートブランド『酒祭（さかさい）』をお届けします。このジェラートは、ただのデザートではありません。大人のための贅沢なひととき、そして特別なリフレッシュタイムを提供する、ちょっぴりお酒を効かせた一品です。

味わいは2種類。「巨峰とカシスリキュール」の濃厚で芳醇な風味、そして「シャインマスカットと白ワイン」の爽やかでエレガントな味わい。カリフォルニアの名ワイナリー、ベリンジャーのシャルドネを使用したこのジェラートは、特別な日にぴったりの上質なスイーツとして仕上がっています。

このジェラートの秘密は、職人「前田」の手によるもの。30年以上の経験を持つ彼が、ひとつひとつ丁寧に作り上げたこのジェラートは、ただ美味しいだけではなく、口に含んだ瞬間、心まで温かく包み込むような、特別な時間を提供してくれます。

日々のストレスを忘れて、非日常を楽しむ。『酒祭』のジェラートは、そんな大人のための贅沢なご褒美です。ぜひ、あなたの大切な時間に、このジェラートをお供にしてみてください。

お酒とジェラートの絶妙なハーモニー

お酒とジェラートの組み合わせ。一見、異色のコラボレーションに思えるかもしれませんが、実はこの二つは驚くほど相性が良いのです。『酒祭』のジェラートは、お酒のほのかな香りと濃厚なフルーツの味わいが絶妙に調和し、ひとくちで大人の贅沢を感じさせてくれます。巨峰の深い甘みとカシスリキュールの芳醇さ、シャインマスカットの瑞々しさと白ワインの爽やかさ。この組み合わせは、他にはない特別な味わいを生み出します。

巨峰とカシスリキュールの贅沢な誘惑

「巨峰とカシスリキュール」のジェラートは、まずその色鮮やかな紫色が目を引きます。ひと口食べると、巨峰のフレッシュで濃厚な味わいが口いっぱいに広がり、次第にカシスリキュールの芳醇な香りが追いかけてきます。このバランスが絶妙で、甘すぎず、それでいてしっかりとフルーツとお酒の風味を楽しめる一品です。ストレスを忘れて、リラックスするための特別な時間にぴったりのジェラートです。

シャインマスカットと白ワインの爽やかなひととき

「シャインマスカットと白ワイン」のジェラートは、まさに大人のリフレッシュタイムにふさわしい爽やかな味わい。使用するワインは、世界的に有名なベリンジャーのシャルドネ。シャインマスカットの豊かな風味に、このシャルドネが加わることで、まろやかでフレッシュな味わいが完成します。仕事の後の一杯の代わりに、このジェラートを楽しむのはいかがでしょうか？ 涼しい夜風に吹かれながら、このジェラートと一緒にゆったりと過ごす時間は、日々のストレスからあなたを解放してくれるでしょう。

職人「前田」のこだわりと30年の経験

『酒祭』のジェラートを作るのは、30年以上の経験を持つ職人「前田」。彼の手によって生み出されるジェラートは、素材選びから製造まで一切の妥協を許しません。前田は、自分の作るジェラートが人々を癒し、心地よい時間を提供することに情熱を注いでいます。彼の30年のキャリアは、ただの数字ではなく、その経験に裏打ちされた技術とセンスが一つ一つのジェラートに反映されています。

前田のこだわりは機械にもあり、業務用ジェラートマシンの世界的リーダーとして知られているカルピジャーニを使用しています。最新技術を搭載し、滑らかでクリーミーなジェラートを短時間で作ることができます。信頼性が高く、プロのパティシエやジェラート職人に愛用され、質の高い仕上がりが求められる現場で重宝されています。

素材へのこだわり—フルーツとお酒の最高のマリアージュ

『酒祭』のジェラートは、ただ美味しいだけではなく、使われる素材にも徹底的にこだわっています。特にフルーツとお酒の選定には妥協を許しません。巨峰は、糖度の高いものだけを厳選し、カシスリキュールはその香りと味わいを最大限に引き出すために調整されています。シャインマスカットは、瑞々しさと風味が際立つように、ワインとのバランスを考慮しながら配合。すべての素材が、ジェラートという形で最高の瞬間を迎えるように調整されています。

贅沢なひとときの提案—お酒入りジェラートの楽しみ方

お酒入りジェラートを楽しむためのシチュエーションは無限大です。仕事終わりのリラックスタイム、大切な人と過ごす夜、あるいは自分だけの特別な時間に。このジェラートは、どんなシーンでもその場を華やかに彩り、非日常を感じさせてくれます。特別な日のお供に、ぜひこのジェラートをお楽しみください。

限定感と手に入れる喜び

『酒祭』のジェラートは、ただのデザートではなく、特別な限定品です。このジェラートは通常のスーパーやコンビニでは手に入れることができません。職人の手によって作られる数量限定の特別なジェラートだからこそ、手に入れることができたときの喜びも格別です。自分へのご褒美として、あるいは大切な人へのプレゼントとして、この限定感をお楽しみください。

試作品を試食した方からのメッセージ

坂佐井雅一様（NPO法人協同労働協会OICHI 代表）

大人のための贅沢なひととき『酒祭 - Sakasai -』のジェラート、応援しています！

私の名前の読み仮名がブランド名と同じというのも、なんだか親しみを感じて嬉しいです（笑）

特に巨峰とカシスリキュールのアイスは、果実の甘さとリキュールのほんのりとした苦みが絶妙で、ひと口食べるごとに心地よいリラックス感が広がります。まさに大人のためのデザートで、仕事の疲れが一瞬で吹き飛ぶ贅沢な味わいです。

そして、シャインマスカットと白ワインの組み合わせも、爽やかで上品な甘さが際立ち、特別なひとときにぴったり。自分へのご褒美や大切な人へのプレゼントにも最適だと思います。

職人のこだわりが詰まったこの特別なジェラートが、もっと多くの人に癒しと喜びを届けられるよう、心から応援しています。

一緒に『酒祭』の世界を広げましょう！このプロジェクトが成功し、皆さんに幸せなひとときを提供できるように、全力でサポートします！

リターンについて

「酒祭」ジェラートは、100mlのカップでご自宅にお届けいたします。これは一般的なカップアイスと同じサイズです。巨峰＆カシス、シャインマスカット＆シャルドネの2種類、どちらも1個780円※（税込）で販売を予定しております。旬の果実をふんだんに使用しているため、数量限定の特別商品。次回の販売は来年以降となりますので、この機会をお見逃しなく。

◆6個入り　巨峰＆カシス3個／シャインマスカット＆シャルドネ3個

通常価格5,980円（税込・クール便送料込み）の５％オフ
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早割：5,681円

◆12個入り　巨峰＆カシス６個／シャインマスカット＆シャルドネ６個

通常価格10,660円（税込・クール便送料込み）の19%〜25%オフ
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超超早割：7,995円　超早割：8,315円　早割：8,635円

※今回のクラウドファンディングで完売しなかった場合の価格となります。

スケジュール

10月18日　プロジェクトスタート

10月19日〜20日　代官山蔦屋にてイベント開催（試作品を販売予定）

11月末　プロジェクト終了

1月末頃　配送予定（こたつの中で食べるアイスも格別です）

おわりに

最後までお読みいただき、ありがとうございます。このジェラートは、私たちの心と情熱が詰まった一品です。忙しい毎日の中で、ほんのひとときの癒しを提供するために生まれました。ぜひ、あなたの生活の中にこの贅沢なひとときを取り入れていただきたいです。

このプロジェクトを支援していただくことで、私たちはもっと多くの方々にこの素晴らしいジェラートを届けることができるようになります。あなたの応援が、未来の新しいフレーバーやさらなる進化につながります。どうか、私たちのプロジェクトを応援し、あなた自身も『酒祭』の特別なジェラートを体験してみてください。

プロジェクト実行者について

『酒祭』は、30年以上のキャリアを誇る熟練ジェラート職人・前田が手がけるアルコール入りジェラートのブランドです。私、安藤が「アイスにお酒を入れたら面白いのでは？」という発想から企画を立ち上げ、プロジェクトをサポートする永尾も加わり、3人で「MAEDA FOODS GUILD（前田食品組合）」を設立しました。これからも、3人で皆様に楽しんでいただけるユニークな商品をお届けしてまいりますので、応援をお願いいたします。

【注意事項】

・本ページに掲載しております商品画像は現在開発中の試作品のため変更になる場合がございます。