プロジェクトの実行者について

社会福祉士として医療、老人、低所得分野で支援経験あり、核家族化が進む昨今、地域の文化や風景を大切にしながら、新しい価値を提供することを目指しています。

私が持っている資格と技術を通して地域に根ざした活動とコミュニティに貢献することを信条とし、皆様の心に寄り添う空間づくりを実現したいと考えています。

このプロジェクトで実現したいこと

古民家をフルリノベーションした、木材で温かみのあるカフェが突如閉店。

大好きだったお店だったのでコンセプトのグルテンフリーを引き継ぎオープンすることを目指しています。

このカフェの立地はゲストハウスが立ち並ぶ古き良き下町。カフェを通して地域と訪日された老若男女とわず一杯の飲みもの、グルテンフリーやヴィーガンフードやスイーツを通して、訪れる人々が縁側のようにくつろぎ、自然と集える居場所を提供したいと考えています。

そして私自身プロチョークアーティストでもあるので、アーティストさんやハンドメイド作家さんのギャラリー(販売)スペースも設けて応援させていただきます！

地域の方々はもちろん、訪れる人すべてが心地よく過ごせる空間を作り上げたいと思っています。

プロジェクト立ち上げの背景

近年、都市化が進む中で、井戸端会議的な光景を目にしません。そして、子どもたちは外出することなくスマホにゲームにと地域での交流が希薄に感じています。

私が作るカフェでは老若男女問わずワークショップ(お菓子作り、ディンプルアート)や飲み物を通して訪日される方が多い下町で異文化交流の場を提供し、古民家の持つ独特の雰囲気や温かみを現代に蘇らせることで、人々が自然に集い、交流する場を提供したいと考えています。そして地域の歴史を大切にしながら、新たな出会いと繋がりを生み出すことを目指しています。

これまでの活動と準備状況

私はこれまでわんちゃんメインのおやつをマルシェ販売し、飼い主さまにも楽しんでもらえるよう様々なお菓子作りの資格を取りました。

閉店前のお店のコンセプトを引き継ぎ、更に自身の強みを活かして地域の魅力を最大限に引き出すための準備を進めています。これらの活動を通じて培った経験とネットワークを活かし、プロジェクトを成功に導くために全力を尽くしています。

リターンについて

【お子さま提供券】

【グルテンフリーお菓子&ドリンク券】

【あんこスイーツ(冷凍発送)】

【わんちゃんのパーティフード(冷凍)】

【カフェお手伝い券】

【作品展示券】

【応援コース】

【1日カフェ店長体験】

スケジュール

2024年11月 クラウドファンディング終了
2024年12月物件の契約完了
2025年1月 新店舗オープン
2025年1月〜 リターン開始

最後に

このプロジェクトは、ただのカフェの開業ではありません。地域の歴史や文化を未来に繋ぐための大切な試みです。このカフェが訪れるすべての方にとって、心温まる場所となることを願っています。

皆様のご支援とご協力があればこそ、この夢を現実にすることができます。どうか、私の想いにご賛同いただき、応援していただければ幸いです。