福井県高浜町発!ももの特製【でっからあげ】をキッチンカーで全国へ!

からあげ大好き店主が、味に!衣に!食感に!全てにこだわり、試作を重ねて完成した看板メニュー【でっからあげ】!1人でも多くの方に食べていただきたいと願い、小麦粉・卵・牛乳を使用せずグルテンフリーで仕上げた自慢の一品です。出店の機会・範囲を広げていくため、2025年春にキッチンカー購入を目指しています。

現在の支援総額

1,667,555

111%

目標金額は1,500,000円

支援者数

166

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/12/02に募集を開始し、 166人の支援により 1,667,555円の資金を集め、 2025/01/31に募集を終了しました

福井県高浜町発!ももの特製【でっからあげ】をキッチンカーで全国へ!

現在の支援総額

1,667,555

111%達成

終了

目標金額1,500,000

支援者数166

このプロジェクトは、2024/12/02に募集を開始し、 166人の支援により 1,667,555円の資金を集め、 2025/01/31に募集を終了しました

からあげ大好き店主が、味に!衣に!食感に!全てにこだわり、試作を重ねて完成した看板メニュー【でっからあげ】!1人でも多くの方に食べていただきたいと願い、小麦粉・卵・牛乳を使用せずグルテンフリーで仕上げた自慢の一品です。出店の機会・範囲を広げていくため、2025年春にキッチンカー購入を目指しています。

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12月8日(日)、母校である県立若狭東高校ラグビー部の後輩たちに振る舞いに行ってきました。


今年、全国大会出場する後輩達!

保護者会長が高校時代にともに汗と血と涙を分かち合った親友という縁もあり、

激励とともにももの揚げ改め【でっからあげ】を。


厳しい練習の合間にもかかわらず、

「でっか!!」

「うまそう!!」

と喜んでもらえ、何度もおかわりをして、約20Kgのでっからあげをあっという間に平らげてくれました。


家族の皆さんにも味わっていただきたかったので、持ち帰り用にパック詰めしたでっからあげも、おそらく家族の皆さんの口に届くことなく生徒のお腹におさまったのではないかなと思います。



当日の天気はあいにくの暴風雨…

テントや雨よけシートが風で飛ばされそうな中での作業になりました。

キッチンカーになると雨風でも心配なく作業できるのではないかと

キッチンカーへの夢がまた膨らんだ1日となりました!



保護者会長!声かけてくれてありがとう!

後輩たち!全国大会、応援してます!!


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