リニューアル準備が始まり、たくさんの方と一緒にお仕事をすることができました。

店舗デザイン〜施工の打ち合わせ

焼き菓子のパッケージづくり

厨房設備の打ち合わせ

その他メーカーやメディア関係の打ち合わせ

何十回と打ち合わせを重ねました。私の人柄やこだわりを理解し、納得いく前までとことんお付き合いくださった関係者様には大変感謝しております。

同時に、打ち合わせの終わりが見えた時には寂しさが出てきました。また会えるまた会えるでが、もう終わりかと。。（嬉しいことに打ち合わせはどれも楽しくさせていただきました）

一昨日、百何十個とある厨房備品の開封の話。納品後の開封はもちろん私の仕事かと思っていたら、担当の方も手伝って下さるということで。作業をしながら色んなお話しをしました。まだ、全ての業務が終わったわけではないですが、ひと段落ついた気持ちでお話しする時間は心地よかったなと。

改めて気持ちを整理すると、またこの方々と一緒に仕事をしたい！と思いました！

ですので、また一緒に仕事をするきっかけを作る為にもこれから頑張る！

これまでとは違った頑張る理由も見つかりました。

まだ箇所箇所打ち合わせはあるので、最後まで楽しくやっていきたいと思います！

菓詩工房わたなべ　　渡部　匠