※2025/2/14 追記【目標金額達成のお礼】     

おかげさまで目標の30万円を達成できました！ ありがとうございます。いただいた支援金は大切に使わせていただきます。 終了までまだ時間がありますので、今後はネクストゴール【50万円】にチャレンジします！    

最後まで走り切りますので、応援よろしくお願いいたします！    

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数あるプロジェクトの中からシャシャカマのプロジェクトをご覧いただきありがとうございます。

私たち「株式会社ティー＆ティーフーズ」は、日本全国の美味しい食材を知り尽くしたスタッフが、選りすぐりの安心・安全な食品をお届けすることに情熱を注いでいます。私たちは食材そのものの味わいや、生産者の方々の熱意が詰まった食品にこだわり、地域の特産品を活かしたオリジナル商品を企画・開発・販売しています。

地域の食文化を発信するため、消費者の皆様が安心して手に取れる商品づくりを目指し、生産者の顔が見える仕組みや、素材選びから加工、パッケージングに至るまで、一貫して品質にこだわっています。また、フードロス削減に向けた取り組みや、再生紙を活用したエコパッケージの採用など、持続可能な未来のための取り組みにも積極的に取り組んでいます。これまでも宮城県産の食材を使用した「みやぎのご飯のお供」シリーズなど、地域の魅力を詰め込んだ商品を生み出してまいりました。

このたび新たに開発した「シャシャカマ」は、宮城の特産品である牛タンと青唐辛子味噌をふっくらしたかまぼこの中に閉じ込めた、新しい感覚の一口お土産です。
宮城県の食文化と風土が詰まった「シャシャカマ」は、常温で保存が可能なため、気軽に持ち歩けるお土産としても最適です。宮城の恵みをぎゅっと詰め込み、遠く離れた場所でもその味わいを感じていただけるように工夫しました。

「シャシャカマ」を通じて、私たちの故郷である宮城県の素晴らしさを広く発信し、地元の文化や歴史に触れてもらいたいと思っています。皆様からのご支援を通じて、宮城の魅力をもっとたくさんの方々に知っていただけるよう、ぜひ「シャシャカマ」を応援していただければ幸いです。

「シャシャカマ」は、宮城の豊かな食材と独自の技術が融合した新しいお土産品です。
最大の特徴は、宮城県の特産である牛タンと青唐辛子味噌をふっくらとしたかまぼこの中に包み込んでいる点です。口に入れた瞬間、牛タンの旨みと青唐辛子味噌のピリッとした辛さが絶妙なハーモニーを奏で、宮城ならではの風味を堪能できます。また、常温保存が可能で、軽くて持ち運びやすく、お土産として気軽にお渡しできる点も魅力のひとつです。

さらに、「シャシャカマ」はパッケージにもこだわっています。
弊社開発キャラクター「シャシャまる」と「うしくん」が描かれたかわいらしいデザインは、贈り物としても喜ばれること間違いなしです。手に取ったときに笑顔になれるようなパッケージは、ティー＆ティーフーズが大切にしている「おいしい思い出を届けたい」という想いを表現しています。

「シャシャカマ」は、宮城の食文化と魅力を詰め込んだ一品として、日本全国、そして海外の方々にも宮城の味を気軽に楽しんでいただける商品です。試作と改良を重ねて完成させたこのお土産が、皆様にとって「宮城の味」を感じられるきっかけとなれば幸いです。

また、私たちは誰も置いてけぼりにならない世の中を目指し障碍者雇用安定のために、「シャシャカマ」のプロジェクトには障碍者の方が関わっており、箱組み立てから商品詰めのお手伝いをいただいています。
1個ずつ丁寧に愛情込めて作業されています。

環境と人に優しい取り組みが私達の使命であります。

「シャシャカマ」は、宮城県の特産である牛タンと青唐辛子味噌を、ふっくらしたかまぼこの中に閉じ込めた新しい感覚の一口お土産です。このプロジェクトを通じて、多くの方に宮城の食の魅力を味わっていただきたいと考えています。

私たちは「シャシャカマ」が、宮城県を訪れる人々にとって、地元の味を気軽に持ち帰れる定番のお土産として愛されることを願っています。牛タンと青唐辛子味噌のコンビネーションが生み出す絶妙な味わいと、可愛らしいパッケージは、宮城の新しい魅力として幅広い世代に受け入れられると思います。
この新感覚のお土産が、宮城県の特産品として広がり、全国の皆様に宮城の豊かさを伝えるきっかけになることを目指しています。

このプロジェクトの発端は、東日本大震災の被災経験を機に、「地域に貢献できる商品を作りたい」と考えたことにあります。
震災後、地元の食材を活かした商品開発を続ける中で、同じく震災で被災した南三陸町にある笹かまぼこ製造の株式会社及善商店の社長との出会いから「シャシャカマ」の構想ができ、1年に及ぶ打ち合わせを重ね、宮城のソウルフードである牛タンを使った「シャシャカマ」が誕生しました。

「シャシャカマ」は、何度も試作と改良を重ねた末に生まれた商品です。
特に、牛タンと味噌のバランスや保存方法には細心の注意を払い、かまぼこの中に入れる具材の量や配合にも工夫を凝らしました。
試作段階では、味噌の色が生地にしみこんでしまうなどの問題が発生し、配合や具材の量を何度も調整しました。最適な食感と味わいを実現するため、牛タンと味噌のバランスを細かく見直し、ようやく5回目の試作で納得のいく仕上がりに到達したのです。

さらに、地域の水産加工会社と連携して製造することで、宮城の食材と技術を最大限に活かした商品に仕上がりました。「シャシャカマ」は、宮城県の食材と想いが詰まった新しいお土産として、多くの方に地元の魅力を感じていただける商品に成長しています。

ありがたいことに、第11回新東北みやげコンテストで入賞することができました。

そして、ますますたくさんの人にシャシャカマを知っていただくために、今回クラウドファンディングに挑戦することにしました！

今回のクラウドファンディングのために以下のリターンをご用意させていただきました。

早割シャシャカマ5箱セット

100名限定で通常のリターン7,000円のシャシャカマ5箱セットを1,000円引きの6,000円でお送りさせていただきます。

シャシャカマ3箱と2合用お米2個と宮城ご飯のお供トリオセット

シャシャカマ3箱セットと2合用お米2個と宮城ご飯のお供トリオセットをお送りさせていただきます。 1箱シャシャカマ6個入りです。

企業スポンサー

株式会社ティー＆ティーフーズの企業スポンサーになれる権利です。 株式会社ティー＆ティーフーズの企業スポンサーとしてHPに企業名とリンクを掲載させていただきます。

上記以外のリターンもたくさん用意しております。
ぜひリターン一覧をご覧ください。

2025年2月　クラウドファンディング開始

2025年3月末　クラウドファンディング終了

2025年4月　リターン発送

「シャシャカマ」を通じて、宮城県の魅力を少しでも多くの方に感じていただければ幸いです。

12年前、私たちは、東日本大震災で助けられた命に感謝し、「地域のために何かできないか」という思いで会社を立ち上げました。
以来、宮城の食材や食文化を全国に届ける活動に力を注いできました。この「シャシャカマ」も、そんな私たちの想いと宮城県の豊かな食材が詰まった商品です。

私たちは、「シャシャカマ」を通じて、宮城県が誇る「一口で味わえる宮城の味」をお届けしたいと考えています。ゆくゆくは、空港や各地のお土産店で手に取っていただける商品に育て、さらに「シャシャまる」や「うしくん」などのキャラクターが自立して動き出すように、宮城の魅力を広める役割を果たせることを願っています。

ぜひ一度、宮城の味を丸ごと詰め込んだ「シャシャカマ」をご賞味ください。そして、皆様の応援が、宮城の未来と食文化をさらに豊かに育む力となることを願っています。どうか「シャシャカマ」をよろしくお願いいたします！