自己紹介
本ページをご覧いただき、ありがとうございます。
初めまして。福岡県でぶどうの栽培を行っている、うみぶどうと申します。
家庭菜園の一環としてぶどうを育て始めました。今年で4年目のひよっこ家庭菜園者です。
日ごろからYoutubeで情報収集を行い、自らの家庭菜園に生かしています。
このプロジェクトで実現したいこと
ぶどう棚に雨よけトンネルを設置することが最終的な目標です。
この後にも記載していますが、ぶどう棚に雨よけトンネルを設置することは、農薬を減らしたぶどうの生産につながります。
私は、この農薬を減らしたぶどうを、JAや地域住民への販売を通じて、安全で美味しいぶどうを届けることで、地域に貢献したいと考えております。
また、普段は地元(福岡県内)にあるJAの直売店でしか販売を行っていませんが、今回のプロジェクトにより、県外の方にも、安全で美味しいぶどうを食べていただく機会を作れたらと考えております。
プロジェクト立ち上げの背景
ぶどう棚に屋根を設置することは、使用する農薬を減らすことにつながります。
ぶどうがかかる病気は様々ありますが、その中でも晩腐病という病気は、雨滴によって拡散されます。
そのため、ぶどう棚に雨よけトンネルを設置することで、雨にあたらず、病気を防ぐことができるため、結果的に農薬を減らすことが出来るのです。
雨よけトンネルは、支柱の上にトンネルメッシュという網のようなものを乗せ、その上にビニールトンネルを被せることで完成します。しかし、雨よけトンネルを作るためには材料費が多くかかるため、今回皆様のお力をお貸しいただきたく思いました。そのため、集まった資金の用途である設備費は、支柱代、トンネルメッシュ代、ビニールトンネル代、その他小物代に使用されます。
現在の準備状況
現在、畑に苗植えを行っています。雨よけトンネルについては準備中です。
リターンについて
・ぶどう粒詰めコース(クイーンニーナ)
・ぶどう2種類 粒詰めコース(シャインマスカット、マスカサーティーン)
・ぶどう2種類 粒詰めコース(シャインマスカット、スカーレット)
・ぶどう2房コース(クイーンニーナ)
・ぶどう2房コース(シャインマスカット、マスカサーティーン)
・ぶどう2房コース(シャインマスカット、スカーレット)
がございます。全てのコースに『感謝のメッセージ』を同封させていただきます。
《ぶどうの種類》
リターンとして設定させていただいているぶどうは、
・クイーンニーナ
・スカーレット
・マスカサーティーン
・シャインマスカット
の4種類となります。配送について、の下に詳しい紹介を記載しております。
※どのぶどうも若木ですので、粒があまり大きくありません。ですが大切に育てていますので、おいしく食べてくださると幸いです。
※昨今の天候不良により、収穫量が減少する可能性があります。もし2025年での配送が難しくなってしまった場合には、速やかにご連絡をいたしますが、2026年配送の可能性がありますことをご了承ください。
《配送について》
・『ぶどう粒詰めコース』、『ぶどう2種類 粒詰めコース』は
宅急便コンパクト(ヤマト運輸)になります。
・『ぶどう2房コース』はゆうパックになります。
送料込みとなっておりますが、常温での配送となりますのでご認識いただきますよう、
よろしくお願いいたします。
また、発送は9月中旬より順次行う予定です。
前述していますことを含め、何か問題が生じた際は速やかにご連絡させていただきます。
以下、リターンで選択できるぶどうについて、もう少し詳しく紹介いたします。
【クイーンニーナ】
クイーンニーナは他の3種類と違い、皮が食べられない品種となります。皮は赤色をしており、種はありません。また、粒の重さは20g前後が多く、大粒です。
特徴としては、糖度が20度近くあり、酸味が少ないため、とても甘いことが挙げられます。糖度が高い=甘いというわけではなく、甘さと酸味のバランスにより感じる甘さは変わってくるのですが、クイーンニーナは酸味が少ない品種のため、とても甘さを感じます。
また、クイーンニーナは他の3種類に比べて収穫が少し早いです。
【スカーレット】
スカーレットはシャインマスカットの子どもであり、皮ごと食べることが出来る品種です。皮は主に赤色をしており、種はありません。
スカーレットは食感が特徴的で、シャクシャクするような食感があります。すっきりとした美味しさで、甘さがくどくなく、食べやすいぶどうだと思います。
【マスカサーティーン】
マスカサーティーンもスカーレットと同様、シャインマスカットの子供であり、皮ごと食べることが出来る品種です。皮は緑色をしており、シャインマスカットと似た見た目をしていますが、シャインマスカットよりかは少し小ぶりな粒の印象です。基本的には種なしです。
甘さが十分あるにも関わらず、すっきりとした後味がし、たくさん食べても甘さがつらくない品種だと思います。
【シャインマスカット】
ご存じの方も多いとは思いますが、皮ごと食べることが出来るマスカットです。基本的には種なしです。
糖度が高く、酸味が少ないため、クイーンニーナと同じく甘さが強いのが特徴です。
また、食感もよく、食べ応えがあるのが特徴です。みずみずしく、そのまま食べるのもいいのですが、生クリームやカスタードなどと合わせて食べるのもオススメです。
スケジュール
2025年
1月 クラウドファンディング終了
1月上旬 雨よけトンネル材料発注
材料そろい次第、順次組み立て予定
9月中旬より順次 ぶどう収穫、リターンの発送
最後に
ここまで読んでくださり、誠にありがとうございます。
雨よけトンネルをぶどう棚に設置することで、農薬を減らすことが出来ます。そのような農薬を減らしたぶどうを作るために、愛情込めて育てますので、ぜひお力を貸していただければと思います。
また、まだぶどうを育て始めて間もないため、若木のぶどうとなりますが、味は間違いないと自負しておりますので、応援してくださると幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。
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