體に良いものを食べることは、自分を大切にすること。

【このプロジェクトで実現したいこと】

自然豊かな、呼吸し易い空間で自家栽培の野菜や発酵食品を使用した身体が喜ぶ食事を提供できるお店を作りたいと思います。また、セミナーなど自由に活用できるレンタルスペースとしての場の提供も考えております。体と心を元気にして本当の自分と繋がれる場所を提供いたします。

【自己紹介】

5月にオープン予定の彌榮屋【いやさかや】と申します。

ご自身の體や心を整える空間を提供できるカフェをオープンしたいと考えております。

私自身広告代理店でデザイナーとして働きながら、つい最近まで本当は何がやりたいのか見失った生活を送っていました。

唯一の癒しである愛犬のために始めた畑にどハマりし、さらに自分で作った野菜を使用した食事や趣味で作った味噌や甘酒などで身体がどんどん良い方向へ変化していくことを実感しました。今までいろんなことを学んできましたが、今流行りの自分を大切にするって何？の答えがようやくここで出た気がします。

體に良いものを食べることは、自分を大切にすること。

そこから、これらを提供することはできないだろうか？と思うようになりました。

【プロジェクト立ち上げの背景】

上記に書いているようなことを友人に話していたらそんな店があったらぜひ行きたい！と言ってもらえたのが背中を押されたきっかけでした。

私自身、正体不明の不安を抱えながら日々会社と家の往復。そうしているうちにだんだん呼吸は浅くなり、本当は自分は何がやりたいのかを見失っていました。そんな中で唯一の癒しである愛犬のために畑を始めたところ今まで使っていなかった體が悲鳴をあげ全身筋肉痛。そして呼吸が浅かったことに改めて気がつきました。あたりはこんなに自然だらけなのに（笑）

同じような思いの人や、ただただ美味しい食事が食べたい！という人、いろんな人が集まって繋がれる空間を作りたいと思います。

【食事について】

提供するお野菜は1年目は地元の農家さんにも協力してもらいながら、自身でもやっている菌ちゃん農法で育てた野菜や自家製の味噌や塩麹など発酵食品を使用した料理を予定しております。

【アクセサリーなどの展示販売も】

趣味で作っていたアクセサリーなどの展示販売も行います。自分の好きが詰まったお店になればいいなと思います。

また落ち着いた空間でセミナーしたい、古民家風の建物の中で貸切の撮影がしたいなどレンタルスペースとしての活用も考えております。

【リターン】

シンプル応援プラン【3,000円】
感謝の気持ちを込めて、お礼のメッセージをメールにてお送りします。
※このリターンは「シンプル応援プラン3,000円、5,000円」のリターンと同じ内容になります。

シンプル応援プラン【5,000円】
感謝の気持ちを込めて、お礼のメッセージをメールにてお送りします。
※このリターンは「シンプル応援プラン3,000円、5,000円」のリターンと同じ内容になります。

可愛いマスコット風似顔絵作成（デジタル）【6,000円】
似顔絵を作成するにあたりメールにて顔写真をお送りいただく必要がございます。
詳細はプロジェクト終了後にメールをお送りします。

ランチお食事券3枚【6,000円】
彌榮屋でご利用できるランチお食事券3回分です。 ご家族や、ご友人、お連れの方とのご利用も可能です。
有効期限：食事券発行より6ヶ月です。

スペースレンタル2時間利用券　3枚（ドリンク付き）【6,000円】
彌榮屋でご利用できるスペースレンタル券です。 読書など好きなようにご利用ください。 ご家族や、ご友人、お連れの方とのご利用も可能です。
有効期限：スペースレンタル利用券発行より6ヶ月です。

あなただけのオリジナルハンドメイドアクセサリー（ピアスor イヤリング）【15,000円】
予算に限りはございますが、ご希望などヒアリングしてお作りします。 推しのイメージなどもOK！なんでもご相談ください^^ ヒアリング時にメールのやり取りなど行います。
詳細はプロジェクト終了後にメールをお送りします。

あなただけのオリジナル天然石ブレスレット【15,000円】
予算に限りはございますが、ヒアリングしながら石を選んでお作りします。 推しのイメージなどもOK！なんでもご相談ください^^ ヒアリング時にメールのやり取りなど行います。
詳細はプロジェクト終了後にメールをお送りします。

丸一日スペースご利用券（ランチ付き）【50,000円】（複数人でのご利用可能：10名程度） 
セミナーや撮影会などにご利用いただけます。 一日貸切となりますので必ず事前にご予約ください。 利用人数等事前にお知らせください。 プロジェクト終了後メールにて詳細をご連絡いたします。
有効期限：丸一日スペースご利用券発行より6ヶ月です。

【資金の使い道（予定）】

調理器具10万
エアコン設置（分電盤等の工事含む）20万
内装補修　5万
リターン費用　5万
手数料　10万

【スケジュール】
3月〜4月　物件契約、入口の拡張工事、水道蛇口交換などの内装工事等
5月　オープン予定
　　 リターン発送予定

0からの出発

本当の私は一体何がやりたいんだろう？

誰もが抱く疑問だと思います。好きなことを好きなようにやってきたつもりだったけど、それって本当？

忙しさでそんな疑問も無視して、なかったことにして会社と自宅を往復しているうちに昔抱いていた夢すら忘れてしまって、いつも何かに追われて不安の毎日。そんな忙しい毎日か少し抜け出したきっかけは畑を始めてから。本当に安心して食べられるものを食べ、深い呼吸ができた時、初めて本当にやりたいことが見えてきました。

私のように自分を見つけ出すきっかけになってくれればいいな

ふっと息を抜ける場所になってくれるといいな

ただただ體にいいもの食べたくてふらっと立ち寄ってくれるといいな

そんな風に立ち寄ってくれた人々の彌榮を祈って彌榮屋と名付けました。

ご自身を大切にするきっかけになるお店になれる、精一杯頑張りますので、ご支援のほど、よろしくお願いいたします。

代表　クラモチクミコ