今日は、陶板浴のお仕事。そんな中、

わたし、パン教室に行って、パン。習ったことがあるんだけど、家で焼くと酸っぱくなっちゃうんですよね。発酵足りないですかね？

と、お客様からの声。そこで、わたし。

冷やす発酵って知ってますか？実は、卵かけご飯を入れても美味しいんですよー！

と、私の斬新な答えに、お客様

えっ！そんなことも出来るんですか？

そして

はい。 と一言。

来月来て下さることになりました。なんか楽しい。パン教室は、お互いが成長できる場所です。とりあえず、予行練習しょっ！

卵かけご飯をパンに入れたらどうなるか動画(笑)過去にあげてました。どーでも良いかな。再生回数伸びなかったし！失礼いたしました。

https://youtu.be/UXNciPtCVu8?feature=shared