自己紹介

氏名：佐々木主吏

これまで多くの飲食で働き、現在では24店舗の飲食店経験、有名飲食店店長、今は専属の料理人と成長を重ねております。

その中で、自分の作る料理はオシャレな料理ではなく、ご家庭料理に沿った料理内容を冷凍食品として実現したいです。

自分の母はよくこう言います。

「ご飯作るのめんどくさい。」任せてください。世間のお母様を助けるためにも自分の企画でご家庭に手抜きおかずを一品お届けさせてください。

このプロジェクトで実現したいこと

一人暮らしや、ご家庭でも『ご飯を作るのがめんどくさい』、『料理の栄養バランスを考えないと』そんな考える時間を減らして、この商品が皆様の生活環境を支える『商品』となることを実現させたく思います。

プロジェクト立ち上げの背景

私はイタリアンをはじめ、中華、和食、ブラジル、フィンランド、ネパール、インド、アメリカ系の料理を学び個人的に美味しいと思える自炊を極めておりました。

とある日に、アルバイトをしていた頃賄い調理を任され、後輩たち、先輩たちに食べてもらった事あります。

あまりの美味しさにそこのお店の人気メニューに一時期なったこともあります。

そこから料理の追求、スパイスを求めて４カ国ヒッチハイクしながら料理を勉強し、今ではグルテンフリー、オーガニック料理など細分化してメニューの制作に打ち込んでおります。

そこで、料理の開発がこんなにも楽しんで考えれるのであれば、『みんなにも食べてほしい』そう思う気持ちが強くなり冷凍自動販売機から商品の提供を考え、このプロジェクトに参加しました。

現在の準備状況

世間的に有名な「ど冷えもん」を取り扱わさせて頂き、安心な冷凍自動販売機から商品の販売を考えております。

また、QRコードを自動販売機に取り付け、都度利用者様の食べたいリストをこちらで分析し、メニューの更新が年に数回できる様計画。

その他、料理のジャンルは中華、和風ベースで制作を予定しております。

スケジュール

来年3月までにこのプロジェクトを成功させて、ど冷えもんとの交渉、設置場所の確保を得て、5月1日から早々販売を予定しています。

又、プロジェクト成功ともにSNSを開始し、そこで配置場所、スタート予定日等をお伝えできたらと思います。

リターンについて

ご支援して頂いた方には商品をお持ちして感謝をお伝えしに行きたい気持ちでいっぱいではございますが、お礼のメールのみさせて頂ければと思います。

0141（お・い・し・い）になるべく沿って、純粋支援コース4,110円、5,110円、10,110円のご支援下さいました方には、お礼メールを送らさせて頂きたいと思います。

又、直接応援コース30,110円、50,110円、100,110円、300,110円のご支援をして下さいました方には、郵送でメッセージカードをお渡しさせて頂きたいと思います。（ご支援金額の中に郵送代も含まれています事をご了承下さいませ。）

最後に

最後までお読みくださりありがとうございます。

「ご飯が美味しいと感じるから私は幸せだ」と祖母が言ってました。

自分自身周りの環境にすごく助けられて生きてきました。

怒られた時も、大きく失敗したときも、悲しい時も食卓に広げられるご飯は何より幸せに感じれました。

やりたいビジネス！というよりかは、このご飯美味しいよ！と共有できる場所設けができたら自分は幸せです。

QRコードから商品についてのご感想、料理リクエスト、日々のストレスなんでもお話し下さい。

自分がたくさん助けられたからこそ皆様にもシェアさせて下さい。

自分からの一品が皆様にとっての絶品となります事を願っております。