LINEで送る長崎県佐世保市から未来を変える。滞在型子ども食堂「IIIラボ」
～地域と子どもたちの未来を共に育む～
はじめに：佐世保のための「第二の家」を作りたい
どうもこんにちは読書と筋トレ、料理が大好きな18歳の伊藤奏大です。
大学進学という道を辞退して、人生を賭けた挑戦を始めました。それが、佐世保市での「IIIラボ」プロジェクトです。このプロジェクトでは、地域の子どもたちが安心して「ただいま」と帰れる「第二の家」を作ることを目指しています。
「IIIラボ」は、温かい食事、学びの場、地域とのつながりを提供する滞在型の子ども食堂です。
「学校帰りにお腹がすいた子どもたち」「家庭の事情で食事が難しい子どもたち」「親が忙しくても安心して過ごせる場所を求める子どもたち」ーーそんな子どもたちを地域全体で支えられる未来を作るため、このプロジェクトを立ち上げました。
なぜ「IIIラボ」が必要なのか？
私たちは、プロジェクトの必要性を確認するため、佐世保市五番街や四ヶ町商店街で３日間で家族連れ126組を対象にアンケートを実施しました。その結果、97.6%の方が「IIIラボのような場所が必要」と答えました。
アンケート結果:
• 「ぜひとも欲しい」：46.8%
• 「あったら嬉しいかも」：50.8%
• 「そうでもない」：2.4%
特に多かった声は以下の通りです：
• 親御さんの声：「忙しくてご飯を作れな い日も、子どもたちが安心して立ち寄れ る場所があると助かる。」
• 子どもたちの声：「友だちと遊んでいて も、お小遣いを気にせずご飯が食べられ る場所があったら嬉しい」
こうした声が、このプロジェクトをさらに強く支えています。
IIIラボのビジョン：３つの柱
1.「食べる」：栄養ある温かい食事
学校帰りにお腹を空かせた子どもたちが「ただいま」と言える場所。お小遣いがなくても大丈夫。心も体も満たされる温かい食事を提供します。
2.「学ぶ」：好奇心を育む学びの場
放課後や休日に利用できる学びのスペースを整備。読書、アート、実験などを通じ、子どもたちが自由に学び成長できる環境を提供します。
3.「つながる」：地域との温かなつながり
地域の住民や企業と連携し、イベントやワークショップを開催。子どもたちと大人がつながるコミュニティを育みます。
持続可能な運営:サブスクリプションモデルの導入
「IIIラボ」は、支援者の皆さまや保護者の方々が無理なく参加できるサブスクリプションモデルを採用しています。
二種類のサブスクリプションプランを設け、持続可能な運営と地域全体での支援を目指します。
A. 支援者向けサブスクプラン
支援プラン,月額料金,特典内容,イメージ例
未来の仲間プラン,500円
公式サイト「未来を支える仲間たち」に名前掲載- 子どもたちからの手書き感謝状,公式サイト画面例:未来を支える仲間たち 1. 山田太郎2. 佐藤花子3. ○○商店
支援者の壁プラン,3,000円
IIIラボ施設内の「支援者の壁」に名前刻印- 毎月の活動報告書送付- 限定イベントご招待,支援者の壁例:壁にゴールド・シルバーのプレートを刻印● 山田太郎● 株式会社○○
未来創造プラン,10,000円
IIIラボ内のスペース命名権（例:「○○ホール」「△△スペース」）記念プレート例:ホール入口にプレート設置「この部屋は株式会社○○様のご支援で実現しました」
B. 利用者向けサブスクプラン
18歳未満のお客様へのプラン
料金: 月額3,980円
18歳以上のお客様へのプラン
料金:月額5,980円
営業中いつでも食べ放題。
初めてご来店の方へ読書で支払いをお得に！心も豊かにする新しい体験をIIIラボで
• 18歳以上:60分の読書でお支払い半額
• 18歳以下:45分の読書で 料金無料！
「食べて、学んで、つながる。読書を通じて特別な時間を感じてみませんか？」
1. 初めての方限定：読書で割引！
IIIラボでは、初めての来店を特別な体験にしていただくために、ユニークな割引プランをご用意しました。
• 18歳以上のお客様: 1時間の読書で、なんと お支払いが50%OFF！お店の落ち着いた雰囲気の中で、心豊かになる時間をお楽しみください。
• 18歳以下の学生の皆さん: 45分の読書をするだけで、 料金が無料！栄養たっぷりの食事とともに、新しい学びを得られる時間を過ごしましょう。
2. 読書×体験の新しい形
IIIラボは、ただの子ども食堂兼cafeではありません。本を通じて、成長やつながりを感じられる「第2の家」です。
• 雰囲気を感じてもらうための特別プラン: あなたが「また来たい」と思うような居心地の良い空間をお約束します。
• お財布にも優しい: 読書という行動を通じて、心も体も満たされる特典をご提供。
3. なぜ読書なのか？
• 読書は新しいアイデアや気づきを生み出す力があります。
• 本を読むことで、自分を見つめ直す時間が得られます。
• IIIラボの雰囲気と読書は相性抜群！静かで集中できる環境で、あなたの知的な時間をお楽しみください。
期間限定の初回特典で、新しい体験を。
資金計画
フェーズI（250万）:温かいご飯を提供する場所の整備
キッチン設備、家具、賃貸物件契約費、食材費など。小規模でも子どもたちが安心して食事を取れる場所を提供。
「IIIラボ」は、利用者だけでなく地域全体に利益をもたらします。支援者と利用者が共に成長し、支える仕組みです。
「IIIラボ」～未来を支えるキャッシュレス運営～
「時代を先取りし、未来を見据える。」
これは、「IIIラボ」が掲げる一つの信念です。次世代の子どもたちに安心と学びを提供するだけでなく、大人たちにも新しい未来を体験してもらうこと。
キャッシュレス限定の理由：なぜこれが重要なのか？
1. 未来のスタンダードを体験できる場に
キャッシュレス社会は、すでに世界中で当たり前のものになっています。
IIIラボでは、利用者がこの未来を一歩先に体験できる環境を提供します。
• 心理的影響:人は未来の成功モデルを体 験すると、その価値を他者に広めたくな る傾向があります。
• 信頼性の向上「先進的な仕組みを採用し ている施設」という印象が、利用者や協 力してく方達への信頼を高めます。
2. 「安心感」と「効率性」を両立
現金を持ち歩かなくて良い安心感、そして支払いの手間が減る効率性。
• 現金取引に伴うリスク（紛失、盗難）を 排除し、利用者に安心感を提供。
• 利用者だけでなく運営スタッフの負担を 軽減し、サービスの質向上に集中できま す。
3. 信頼性と透明性を確保
• すべての取引がデジタル記録され、適切 な資金管理を保証します。
世界を参考に知る事で将来の選択肢が広がる。
1. 社会的証明（Social Proof）
• 世界の先進国では、キャッシュレス社会 がスタンダードです。
• IIIラボがこの仕組みを導入することで、 「未来を先取りする場所」としてのブラ ンド価値が高まります。
2. 一貫性（Consistency）
• 支援者や利用者にとって、「未来を見据 えた運営方針」に共感することは、自己 イメージと一致しやすくなります。
• 「先進的な施設を支援している」という 満足感を提供。
3. 希少性（Scarcity）
• 「現金不可」という選択肢は一見制約の ように感じられますが、実際には「未 来志向である」というメッセージを伝 えており利用者や支援者に特別感を与 えます。
未来を見据えた選択の価値
支払いをキャッシュレスに限定する事は単なる効率化ではなく、「IIIラボ」が未来を育む場としての価値を高める選択です。
支援者様、利用者に対して、私たちは以下を約束します：
• 透明性のある運営と信頼性の向上。
• 便利で効率的、安心感のある利用体験。
• 次世代のキャッシュレス社会を支えるリ ーダーシップ。
最後に : 共に変化し続けましょう
今この瞬間の支援が、100年先の未来を変える可能性を秘めています。
IIIラボが描く新しい価値を実現します。
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