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KAWAKATSUFARM

福岡県

初めてのプロジェクトです

結婚し溶接工場退職後、嫁の難病発症を機に脱サラし、いちご農家に転身。令和2年度JAいちご部会20a以上〜25a未満部門優秀賞獲得。JAを独立し現在、高品質生産方法を取り入れ安心で安全ないちご作りに奮闘中。福岡県限定栽培のプレミアム品種あかい、まるい、おおきい、うまい【あまおう】その名の由来通り、果肉も大きく形が整っており、果皮は鮮やかで艶が良い赤い色、高い糖度が特徴で、口に入れた瞬間のジューシーさ、濃い甘味の中にほのかに感じる酸味が絶妙なバランスのよい美味しさが特徴です。 KAWAKATSUFARMでは、土壌微生物と酵素で土と作物の自然力を引き出し、高糖度でビタミンなどが多く風味や日持ちのよい高品質生産方法を取り入れ、あかい・まるい・おおきい・うまいを最大限に引き出す努力をしています。丹精込めて栽培した大粒のあまおうを使用し、あまおうの特徴をなるべくそのままにジャム・アイスクリーム・あまおうドライを販売しています。口いっぱいに広がるあまおうを感じ、福岡を感じて欲しいです。

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https://kawakatsu-farm.com/
https://www.instagram.com/kawakatsu_farm/

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目標金額未達なら全額返金されます(All-or-Nothing方式)

3,000円

「心を込めたお礼と、いちごドライの贅沢な味わい」お礼状（手書きメッセージ付き）あまおうドライ（20g）

支援者：4人

お届け予定：2025年03月

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5,000円

「贅沢なジャム2本セットで、日々の食卓を彩る」あまおうジャム short × 2本

支援者：8人

お届け予定：2025年03月

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10,000円

「タルトケーキセットで、家族や友人と特別な時間を」フレッシュあまおう（1パック）あまおうジャム tall × 2本タルト台 × 1台

支援者：53人

お届け予定：2025年03月

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15,000円

「豪華なタルトキットで、プロの味を自宅で再現」フレッシュあまおう（2パック）あまおうジャム tall × 3本タルト台 × 1台

支援者：2人

お届け予定：2025年03月

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20,000円

「限定ギフトセットで大切な人へ贈る喜び」フレッシュあまおう（2パック）あまおうジャム tall × 2本あまおうドライ（20g）×2パックあまおうグラノーラ ×1パックタルト台 × 1台

支援者：2人

お届け予定：2025年03月

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30,000円

「観光農園体験＋特別セット」フレッシュあまおう（2パック）あまおうジャム tall × 2本あまおうドライ（20g）× 2パックあまおうグラノーラ×1パックタルト台 × 1台川勝ファームでのいちご狩り体験（支援者限定の特別コース）【いちご狩り体験コース】(個人) ◆体験内容川勝ファームのいちご栽培について、川勝が直接レクチャーします。いちごの収穫を楽しみながら、甘くてジューシーな「あまおう」をその場で味わえます。終了後、ハウスを眺めながら、ゆったりとしたひとときをお過ごしいただけます。 ◆来園可能日 2025年3月上旬〜5月下旬の間で、希望日をお伺いし、調整のうえ決定いたします。 ※悪天候時は、収穫体験を短時間で実施する場合があります。 ※旅行業許可を受けていないため、車両・宿泊施設のご用意はありません。現地集合・解散となります。 ◆予約方法プロジェクト終了後、メールにて確認のご連絡をさせていただきます。詳細な集合時間やスケジュールは、個別に調整させていただきます。

支援者：2人

お届け予定：2025年03月

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50,000円

「あまおうファンのためのプレミアムリターン」フレッシュあまおう（6パック）あまおうジャム tall × 2本あまおうドライ（20g）×2パックあまおうグラノーラ×２パックタルト台 × 2台川勝ファームでのいちご狩り体験（支援者限定の特別コース） ◆体験内容川勝ファームのいちご栽培について、川勝が直接レクチャーします。いちごの収穫を楽しみながら、甘くてジューシーな「あまおう」をその場で味わえます。終了後、ハウスを眺めながら、ゆったりとしたひとときをお過ごしいただけます。 ◆来園可能日 2025年3月上旬〜5月下旬の間で、希望日をお伺いし、調整のうえ決定いたします。 ※悪天候時は、収穫体験を短時間で実施する場合があります。 ※旅行業許可を受けていないため、車両・宿泊施設のご用意はありません。現地集合・解散となります。 ◆予約方法プロジェクト終了後、メールにて確認のご連絡をさせていただきます。詳細な集合時間やスケジュールは、個別に調整させていただきます。川勝ファームの特別感謝状（支援者のお名前入り）

支援者：1人

お届け予定：2025年03月

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