核家族に加え共働きが増え女性の社会進出と共にお母さんの家事の負担が伴います。子供の食事も「6つのコ食（孤食・粉食・固食・小食・個食・濃食）」と称され問題視されるなか、ワーキングマザーが作った子供の健康のための食のスクールを全国に広げ、より多くの子供達に”食の力”をつけてもらいたいです。