プロジェクトの実行者について

私たちは、クレープとガレットのお店　 Rondeと申します。妻の地元である伊賀市に深い愛情を持ち、地域社会に貢献したいという強い思いからこのプロジェクトを開始しました。私たちは、地域の人々と共に成長し、地元の魅力を再発見することを目的に、クレープとガレットを通じて新たな風を吹き込みたいと考えています。地域の皆様に愛されるお店を目指し、日々努力を重ねています。

このプロジェクトで実現したいこと

このプロジェクトを通じて、伊賀市の活性化に貢献し、地域の皆様に愛されるクレープとガレットのお店を開きたいと考えています。まずは春にテント販売を開始し、地域の皆様に私たちの味を知っていただくこと。そして将来的には実店舗を構え、地域の食材を生かしたメニューを提供することで、地元の魅力を広めるとともに、地域経済の活性化に寄与したいと考えています。

プロジェクト立ち上げの背景

このプロジェクトを立ち上げるきっかけとなったのは、妻の地元である伊賀市を訪れた際に感じた地域の素晴らしさと、そこに住む人々のあたたかさです。私たちは、伊賀市にある自然豊かな環境と、人々のあたたかい心に魅了され、この地で何か貢献できることはないかと考えました。地元の食材を使用したクレープとガレットの提供を通じて、地域の魅力を再発見し、広めていくことが私たちの使命だと思っています。

これまでの活動と準備状況

私たちはこれまで、クレープとガレットの技術を磨くために、さまざまなレシピ開発や試作を行ってきました。また、地元の生産者との関係を築き、地域の食材を使用した独自のメニューを準備したいです。店舗の物件はすでに確保しており、改修工事に向けた計画を進めているところです。プレオープンの準備も着々と進めており、今年の春には皆様に私たちのクレープをお届けできるよう準備を進めています。

リターンについて

お礼のメッセージから店舗ロゴグッズ

お店でクレープ、ガレットの試食会など

スケジュール

2024年8月資格の取得済
2024月11月インスタグラム開始
2025年4月 クラウドファンディング終了
2025年内新店舗オープン
2025年8月 以降リターン発送

最後に

私たちのプロジェクトは、伊賀市の活性化に向けた第一歩です。地元の皆様と共に歩み、地域に根ざした新たなコミュニティを築いていくことを目指しています。このプロジェクトが成功することで、地域の魅力を再発見し、広めることができると信じています。皆様の温かいご支援を心よりお待ちしております。共に地域を盛り上げ、未来を築いていく仲間になっていただけると幸いです。