Profile

皆様、はじめまして。

東松島市地域おこし協力隊　兼　大地と海のカンパネラBrewing株式会社

大谷　直也（おおたに　なおや）でございます。

この度は、当社のクラウドファンディングLP閲覧頂き誠にありがとうございます。

私は、宮城県東松島市にて地域おこし協力隊として一次産業へのマーケティング支援による、地域内六次産業化を目指し活動しております。

今回、クラウドファンディングで皆様へのご支援を御願いすることに至った経緯、目的、今後の目標を表明します。

クラウドファンディングの目的

今回、クラウドファンディングにて大きな目標金額を設定しましたのは、

①醸造所「奥松島醸造所」及び併設の飲食店「ビアベースカンパネラ」の設備工事費と内装費

金融機関様の借入だけでは、醸造設備への投資、及び免許取得に向けて長期間の運転資金を賄うだけで一杯となってしまっておりました。そんな中、設備工事と内装費を地元の工務店「村上工務店」様から、設備工事費と内装費については、醸造スタートして売上が経つまでお支払いを待つとお心遣いを頂きました。

今回のクラウドファンディングにて、当社の製品をリターン品として応援頂いた資金でお返ししたいと考えております。

②「東松島市産クラフトビール」を通して、東松島市を知っていただきたい。

被災跡地の有効活用として、塩害被害の強い2条大麦（ビール大麦）を生育し、地域の特産を生み出す「希望の大麦プロジェクト」

2013年のテスト栽培から東松島市の農業法人様の多大なご支援を頂き、東松島市産2条大麦は年間50トン以上の収穫をできるまで成長しました。

東松島市の農業法人は東日本大震災を受け、区画整理された各エリアの農業を支えるために農家が立ち上がり、変わりゆく環境に負けじと創意工夫の営農を行っております。

穀物は、お客様の口に至るまでに、様々な事業者の手が加わらないと、辿り着きません。作り手の顔が見えにくい。

だからこそ、生産～加工／醸造まで、市内で完結・地域の地ビールにこだわっております。

今回リターンにさせて頂いている、製品は3種類ございますが、2種類は今後ふるさと納税返礼品以外市内販売のみとさせて頂いております。

是非、本取組にご興味持っていただきご支援賜れましたら、ほんの一部の東松島をお届けいたします。

希望の大麦プロジェクトについて

それでは、ここからは、「希望の大麦プロジェクト」について皆様にご説明差し上げます。

①始まり～プロジェクト初期

②プロジェクトの課題

これまで、農業法人様と共に「希望の大麦プロジェクト」に邁進してきました。本プロジェクトにご賛同いただき、購入頂ける事業様も増えてきましたが、現状麦の市場環境は安価の海外産シェアが高く、物価上昇が続いていくとお取引の持続性が不透明であり、市内消費の確立が喫緊の課題でした。

③地域内六次産業化へのチャレンジ

ここまで地域一体で継続してきたプロジェクトを市内で継続できる仕組みを模索し続けました。

その中で、東松島市は雄大な自然に囲まれ、農作物・海産物が豊富にあるが、その地のストーリーを付加価値として広く伝えられていない課題を抱えておりました。

そこで、地域産に特化した「クラフトビール」をハブ機能とし、特産品のマリアージュさせることで、生産者とのシナジーを生み出し、地域内で六次産業化を実現させ、消費循環の確立を目指すことになりました。

＊六次産業化とは・・・

「⼀次産業としての農林漁業と、⼆次産業としての製造業、三次産業としての⼩売業等の事業との 総合的かつ⼀体的な推進を図り、地域資源を活⽤した新たな付加価値を⽣み出す取組」

１（次産業）＋２（次産業）＋３（次産業）＝6次産業

一事業者で完結できるのが望ましいが、東松島市内の小・中規模の事業者では、人的リソースが足りないため、取り組めない課題を抱えております。

④今後のビジョン

「希望の大麦プロジェクト」は、

これからも被災以降支援頂いている事業者様・この地この地で頑張る生産者と共に、

寒さに耐え風に揺られ、大地にしっかりと根を張り、黄金色に輝く大麦のように

東松島の希望の象徴であり続ける事を目指します。

東松島市産「クラフトビール（発泡酒）」／自社ブランドについて

当社は、「希望の大麦プロジェクト」の一端を担う位置づけとしております。

先述の通り、私たちがご提供するクラフトビール（発泡酒）は「希望の大麦（麦芽）」１００％

副原料は東松島市産特産品のみでございます。

①コンセプト

私たちは、クラフトビール及び酒類醸造に精通していたわけではございません。

他のブルワー様のような知識経験がございません。

東松島市のこの地この地を知り尽くし、ひたむきにモノづくりに勤しむ名もなき一次産業者と共に、

ここ東松島市でしかつくれないものを共に作り上げていく所存でございます。

②ブランドについて

ブランド名は「The 12 Olympians」

ギリシャ神話のオリンポス12神をシンボルとして、ラインアップしてまいります。

東日本大震災をティターノマキア―と位置づけ、その後、各地各地で一次産業を勤しむCraftman及び特産品をそれぞれオリンポス１２神と見立て、展開してまいります。

2025年3月末に第一弾として、３つ展開してまいります。

■東松島　ＤＯＲＴＭＵＮＤＥＲ／ＤＥＭＥＴＥＲ（ドルトムンダー／デメテル）

当社のフラグシップ商品となります。

ドルトムンダーは、「ブロンド・ビール」とも称される透き通った淡い色と、ホップとモルトのバランスが特徴。比較的、ホップの香りや苦みは弱めに造られており、口当たりが軽く、マイルドかつドライな味わいです。

希望の大麦（麦芽）と希望の大麦を使用し、この地の「麦の力」をダイレクトに味わえる一品

仕える神は「デメテル」／全国発売

■ＮＯＢＩＥＵ　ＷＥＩＳ／ＨＥＲＡ（ヴァイス／ヘラ）

野蒜を代表するFarmerの一つ「アグリードなるせ」の小麦１００％×希望の大麦

宮城県の中でもトップクラスで「美しい麦」を生産する農業法人を「ヘラ」としました。

品種は「銀河のちから」。小麦の華やかな香りでありながら力強い麦のコクを味わえる一品

本商品は、東松島市限定となります。今回のクラウドファンディングもしくはふるさと納税のみとなります。

■ＹＡＭＯＴＯ　ＰＡＬＥ　ＡＬＥ／ＡＴＨＥＮＡ（ペールエール／アテナ）

矢本を代表するFarmerの一つ「めぐいーと」の米100％×希望の大麦

広大な矢本エリアの水田約100町歩／haを管理運営し、地域のカントリーエレベーターの機能も有する農業法人を「アテナ」としました。

品種は「ひとめぼれ」。米由来の優しい甘みがモルトのコクとホップの苦みをまろやかにつつみこむ一品

本商品は、東松島市限定となります。今回のクラウドファンディングもしくはふるさと納税のみとなります。

③今後の展開

第一弾となる野蒜、矢本を発売後、

大曲・赤井・大塩・小野・宮戸の合計７つの地区を冠とした地域限定商品

東松島市全体特産品を使用した５つの商品を展開してまいります。

リターンについて

冒頭にご案内させて頂きました通り、東松島市クラフトビール（発泡酒）を中心にご準備させて頂きました。

野蒜と矢本の商品はクラウドファンディングと夏以降にふるさと納税２つの方法でしかご提供しませんので、今回是非ご協力・お手に取っていただきたく、何卒よろしくお願い申し上げます。

各詳細は下記の通りでございます。

また、リターン品については、全て酒類となり、ご応募は満20歳以上となります。

※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。

①【東松島 DORTMUNDER DEMETER 3本セット】６，６００円

当社のフラッグシップ商品の3本セットとなります。

＊納品時期は3月下旬～4月上旬としておりますが、スケジュールが前後する可能性がございます。

＊納品破損時は、現物回収をさせて頂き、再送させて頂きます。

②【THE 12 Olympians ６本セット】 ９，９００円

東松島 DORTMUNDER DEMETER　OW瓶330ml×2本

矢本 PaleAle ATHENE OW瓶330ml×2本

野蒜 Wais HERA OW瓶330ml×2本

地域限定品含む6本セットを化粧箱でお届けします。

＊納品時期は3月下旬～4月上旬としておりますが、スケジュールが前後する可能性がございます。

＊納品破損時は、現物回収をさせて頂き、再送させて頂きます。

③【THE 12 Olympians ６本セット】＊希望の大麦タンブラー２個付き

東松島 DORTMUNDER DEMETER　OW瓶330ml×2本

矢本 PaleAle ATHENE OW瓶330ml×2本

野蒜 Wais HERA OW瓶330ml×2本

＊納品時期は3月下旬～4月上旬としておりますが、スケジュールが前後する可能性がございます。

＊納品破損時は、現物回収をさせて頂き、再送させて頂きます。

④【THE 12 Olympians 35本セット】　５５，０００円

東松島 DORTMUNDER DEMETER　OW瓶330ml×15本

矢本 PaleAle ATHENE OW瓶330ml×10本

野蒜 Wais HERA OW瓶330ml×10本

地域限定品含む1ケースセット

＊納品時期は3月下旬～4月上旬としておりますが、スケジュールが前後する可能性がございます。

＊納品破損時は、現物回収をさせて頂き、再送させて頂きます。

⑤【THE 12 Olympians ７０本セット】　９９，０００円

東松島 DORTMUNDER DEMETER　OW瓶330ml×30本

矢本 PaleAle ATHENE OW瓶330ml×20本

野蒜 Wais HERA OW瓶330ml×20本

地域限定品含む2ケースセット

＊納品時期は3月下旬～4月上旬としておりますが、スケジュールが前後する可能性がございます。

＊納品破損時は、現物回収をさせて頂き、再送させて頂きます。

【法人様向け】

⑥当社NB品ラベルへの広告出稿パッケージ

当社のNB品ラベルの側面に御社の広告を１年間掲載

当社の商品ラベル側面にオリジナル広告出稿を一年間掲載させて頂きます。

⑦オリジナル製品開発（贈答用のみ）パッケージ

株主優待やお得意先様へ贈答用、自社アニバーサリー品のオリジナルビールを一緒に制作頂けます。

【オリジナル制作内容】

・ビアスタイルの選定＊発泡酒品目となります。（麦芽使用比率50％未満）

・副原料の選定

・ラベルの制作（H:90mm×W100mmの範囲内）

納品物は瓶1,200本となります。24本入ダンボール50箱

＊瓶製品として本商品を販売する場合は「酒類販売免許」が必要です。本パッケージにて自社販売（OEM）をご希望の場合は、「酒類販売免許」の確認をさせて頂きます。

【 想定スケジュール】

①レシピお打ち合わせ（ビアスタイル選定／原材料選定）　2週～1ケ月

②ラベルお打ち合わせ　１ケ月＊①と同じスケジュールとなります。

③醸造・仕込　４週～６週 ＊ご希望ございましたら、ご一緒に仕込出来ます。

④製品・瓶詰め・配送　２週 お知り合いの特産品を使用したい！等々リクエスト対応致します。 是非オリジナル製品をご一緒させてください。

＊内容決定後、2ヶ月以内納品を目指しております。最短5月末、最長7月末を想定となりますが、使用する原料、醸造所の設備状況によってはスケジュールが前後する可能性がございます。

＊納品破損時は、現物回収をさせて頂き、再送させて頂きます。

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酒類販売管理者について

１．販売場の名称及び所在地

大地と海のカンパネラBrewing株式会社奥松島醸造所

宮城県東松島市野蒜ケ丘三丁目20番地２及び20番地３

２．酒類販売管理者の氏名

大谷直也

３．酒類販売管理研修受講年月日

令和6年4月24日

４．次回研修の受講期限

令和9年4月23日

５．研修実施団体名

一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会

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最後に

長々と記載させて頂きました。

東松島市のクラフトビールを是非お試しいただき、

良ければ、直接東松島市へ来て頂き、一緒に乾杯したいです。

是非是非よろしくお願い申し上げます。