私たちは2023年5月から三重県でサラダボウル、アサイーボウル専門店のBowl+ifyを運営している株式会社AC PROJECTです。私たちのクラウドファンディングに興味をお持ちいただきありがとうございます。
私たちはアサイーがトレンドになる前から販売をはじめ、店舗で何度も改良を重ねて本当に美味しいアサイーボウルを追究しています。
Bowl+ifyの外観
Bowl+ifyのインスタグラム
私たちはアサイーボウル2.0というお家で食べる最高級のアサイーボウルも販売を開始し、
注文の34%がリピート➚
となっており、大変ご好評いただいております。自分好みの硬さで調整できてお店クオリティのアサイーボウルを手軽に自宅でお召し上がりいただけます。ザクザク食感がクセになります。
今回のクラウドファンディングのリターンにもACAIBOWL2.0が追加されています。
この機会に是非ご賞味ください。
ACAIBOWL2.0
そんなアサイーを本気で愛する私たちだから見つけることができたアメリカで大人気のアサイーピューレ、ACAIEXOTICを日本で販売できることになりました。
正規独占販売店として契約
・メーカー名:ACAIEXOTIC
・ウェブサイト:acaiexotic
・事業内容:アサイー商品の販売
2013年にブラジルからアサイーの輸入を開始し、美味しさだけではなく、健康にもこだわりを持っているアメリカの会社です。今回販売するアサイーピューレはアメリカでUSDAオーガニック認証を取得しており、原材料にもこだわっています。ピューレだけではなく、アサイーSCOOPやアサイーカップの製造もおこなっているアサイーのプロフェッショナルです。
ACAIEXOTICのこだわり
ACAIEXOTICのピューレ
ACAIEXOTICのカップ
アサイーは栄養価が高く、奇跡のフルーツと言われています。
そんなアサイーボウルを日本人の食習慣に取り入れたい。
始まりは私が健康にいい食事を心がけていたところから。私自身、タンパク質と野菜メインのヘルシーな食生活を心がけていました。
世間の印象では健康にいいと対極にあるのが美味しさだと感じています。
私は世間の印象を変えたいという強い思いがあり開業を決意しました。
美味しくて健康にいいを同時に実現できることを証明いたします。
代表取締役 松葉圭悟
私たちは2023年5月からアサイーボウルの提供をしております。これまでの期間に何社ものアサイーピューレを試してきました。その中で、一番美味しいと思えるアサイーに出会えたので今回の契約に至りました。加糖タイプはガラナシロップとアサイーのブレンド具合が抜群です。
ー 実際に私たちはアメリカのアサイーエキゾチック社の加工施設に訪問してきました。
工場での撮影は禁止となっており撮影はできていませんが素晴らしい施設が整っていました。
それとアメリカでは健康意識が高く、オーガニック認証や使う材料にかなりこだわっていました。
製造施設の衛生管理
体調管理室や、汚れを落とす部屋など製造施設に入るまでにかなりの部屋を通る必要がありました。
・アサイーエキゾチックの製品はすべてオーガニック、コーシャ、ビーガン、乳製品不使用の原料で作られており、果物はすべて手摘みです。すべての生産施設では HACCP と食品安全計画を導入しており、最高品質の製品を保証しています。
加糖ピューレに入っているデメララ砂糖でも直接仕入れを行ったり、材料にはかなりこだわっています。
・【クラウドファンディング限定価格】でアサイーピューレを販売させていただきます。1.6kg〜12kg、業務用(60kg)まで幅広くご用意させていただきました。
※成分、食品表示はリターン欄に記載がございます。
・アサイーボウル2.0も送料込み価格で少しお得になっております。4個、8個、12個をご用意しております。※アサイーピューレが届いた後、加工にとりかかるため発送にはお時間をいただきます。
※成分、食品表示はリターン欄に記載がございます。
・応援チケットはBowl+ify店頭でお使いいただけるサラダボウル、アサイーボウル4食分チケットを郵送にてお送りいたします。こちらはクラウドファンディング終了後の発送となります。
【沖縄、北海道配送をご希望のお客様】 沖縄、北海道配送をご希望のお客様は商品と一緒に配送代金(1300円)のリターン支援をお願いいたします。お手数おかけしますがよろしくお願いいたします。
2月 クラウドファンディング開始
2月中旬 ブラジルから日本へ船便輸送
4月 クラウドファンディング終了
4月下旬 船便が日本に到着
5月上旬 アサイーピューレ発送開始
6月上旬 ACAIBOWL2.0発送開始
通関や船輸送で1-2週間前後する可能性がございます。随時更新しますのでご了承ください。
Q. アサイーピューレの使い方を教えてください。
A. ミキサーで混ぜてアサイーボウルを作る商品です。以下の手順で簡単に作れます。
1. 5分程度解凍する
2. 袋の中身と冷凍フルーツ、液体(ココナッツミルクやリンゴジュースなど)をお好みで用意し、ミキサーで混ぜる
3. アサイーをボウルに盛り付ける
この方法で美味しいアサイーボウルを作ることができます。
Q. アサイーの含有量は100gあたり何%ですか?
A. 当社のアサイーピューレの含有量は、100gあたり約13% です。
市販されているアサイーピューレには、以下の3つの範囲があります。
• 8〜10%
• 10〜12.5%
• 13〜14.5%
また、アサイーパルプの含有量を最大24%まで引き上げることも可能ですが、価格と品質のバランスを考慮すると、13%が最適な組み合わせ だと考えています。
私たちはこのプロジェクトを通じて、アサイーの魅力を伝え、アサイーエキゾチックと共に最高品質のアサイーを届けることを約束します。
また、アマゾンの持続可能な社会に少しでも貢献できたらと思っています。
クラウドファンディングを通じて私たちの夢に参加してくださることに心から感謝いたします。
アサイーの含有量は100gに対して何%ですか?