自己紹介

　新潟県魚沼市旧広神村の山郷の豪雪地帯にて自然栽培（農薬、肥料を一切使用しない）のお米（コシヒカリ）を育てています、きっかけは約３０年前息子が幼少のころアトピー性皮膚炎で苦しみました。いろいろ対処しますが改善されずある時「食べ物で人の体はできている」と気づかされました。我が家は兼業のお米農家でしたから早速一枚の田んぼから始めました。失敗の連続でしたが多くの同じ志をもつ仲間も、私のお米を食べていただける方も徐々に増えて今は喜びと励みにお米作りをしてます。

　もちろん自然栽培のお米は優しく美味しい（私の主観）粘りやもちもち感お米の甘みもちょうど良くなるように感じます。何より最近問題の食の安全面では安心して食べていただけます。

　はじめは家族のためにと始めた自然栽培のお米作りでした、続けるうちに何より自分が一番心地よく癒されていることに気づきました、朝は日が昇る前に目が覚め田んぼの巡回をします、植えて間もない苗や周囲の景色に癒され朝の新鮮な空気を吸いながら巡回が終わるころにはすっかり元気になりおなかがすいています。田んぼからエネルギーをいただき健康的生活ができることに喜びを感じています。

このプロジェクトで実現したいこと

　色彩選別機（異物や着色米を除く高精度カメラ内蔵マシーン）を自前で使えるようにしたいです。

　農作業の工程は稲を刈り脱穀してモミを乾燥、その後モミの殻を剥いた状態が玄米です、その中にはお米に色がついていたりほかの種があったりしますのでそれらを除き品質の高いお米にできるスーパーマシーンです。

　品質が安定し向上するのでお米を買っていただく方の信頼を高めることができます。

　今までは知り合いの機械を借りしていたが繁忙期にスケジュール調整が困難なので自前でいつでも使用できる様にしたいです。

プロジェクト立ち上げの背景

　自然栽培（農薬、肥料を一切使用しない栽培）の最大の良さは環境を汚さずに栽培できることです。ここ魚沼地方は豪雪地帯のおかげで豊富な水に恵まれています、我が家の水道の水源は山の湧水です、近くの二つの神社の境内には湧水がありすぐそばの神社の湧水で私は種もみの浸種をさせていただいています。お米づくりに水は欠かせません、水の良し悪しでお米の味は決まるとさえ私は感じています。話が少し逸れましたが田んぼで使った水を汚すことなく川や海へ戻すことができるので環境負荷を最小限に抑える点も魅力です。この豊かな土地を大切にし暮らせることが自分たちの誇りにもなっています。

　小さい農家ながらも自然と共生する営みを続けていけたらうれしなと思います。この思いに共感してくださる方に私のお米を食べていただけたら幸いです。

現在の準備状況

色彩選別機の見積もりを農機具店より取り寄せローンの準備を始めています。

リターンについて

来秋１2月よりのリターンとさせていただきます。

•自然栽培魚沼コシヒカリ（農薬、肥料一切不使用）

•1ｋｇ　　2000円

•3ｋｇ　　4300円

•6ｋｇ　　8100円

•12ｋｇ　14400円

•30ｋｇ　35400円

•60ｋｇ　64800円

※お渡しは２０２５年１2月以降とさせていただきますのでご了承ください。

スケジュール

２～4月ごろにはクラウドファンディング終了

4月オーダー

秋8月導入

秋１2月リターン発送開始

最後に

　国の農業政策は大規模化をすすめ効率を上げ生産することを目指しています、新潟県魚沼地域の中でも私の地域はその点では非常に不利な条件が揃っています。田んぼは小区画で農道、用水路も細く管理に手間暇がかかります。大規模化のできる地域から一番遠い位置にあります。

　「毎日食べるお米ですから安全で美味しいが何より大切と心に置きお米づくりをしています」と言いたいところですが実際は私たちは手伝いをしているだけでお稲様がお米を創ってくれます。わたしは何も作れない自然がそれを育んでいる、自然栽培を通して教えられました。

　小さな小さなお米農家ですが安全で安心して食べていただきたい、その思いは強く持っています、そしておいしいと言っていただけるお米を少しでも多くの方にお届けしたい、その気持ちでいっぱいです。

　この企画に賛同いただき支援していただく方は新潟の魚沼旧広神村を始点に自然環境保全に貢献することになります。お米をたべてわたしの自然栽培を応援していただきこの社会活動を拡散していただけたらなにより幸いです。

よろしくお願いします、ありがとうございました。