クラウドファンディングを応援頂いてからあっという間に2ヶ月がたちました。「頼る人はうまくいく」はおかげさまで、有名書店でも平積み等で置いていただいております。もし、書店でお見掛けしたら、教えて頂けると大変喜びます。リターンにつきましても、随時実施させて頂いておりますが、なかなか公開できておらず失礼しました。今回、5月はクラフトビール工場見学も実施しました。私が取締役をつとめるアウグスビールにてクラフトビール醸造所の立上げに携わらせていただいた、新橋のKUNISWA BREWINGになります。工場見学を通じて、作り手側の目線やクラフトビールが美味しくなる理由も改めて知識としても体験していただきました。このほかのリターンも実施報告を今後追ってさせて頂きます。お楽しみいただければ幸いです。【頂いた感想】・外からしか見たことなかった、醸造現場を中から見ることが出来て、とても勉強になりました!! ビール造りへの欲求がまた一段と高まりました! ・仕事柄ものづくりの工房を見る機会も少なからずある中で、今回醸造現場を見られて勉強になりました。 お店の空間づくりも素敵でまた伺いたくなりました。







