今日は月に１度のカレーの日です！

周りの方をにんにくで笑顔にするために、まずは自分達が元気でいないといけないので、月に１回特製ガリプロカレーを作ってスタッフに振る舞います。

ちなみに今月は、トマト缶を使った無水カレーです。みじん切りのにんにく、玉ねぎ、人参を細かく刻んで挽肉と煮込みました。

具材が大きいのも食べ応えがあって良いですが、私の好みとしては、スプーンを口に入れた瞬間にすべての具材を同時に味わいたいため、あえて具材を小さく刻むことが多いです。

全員がおかわりしても余るぐらい作っていて、もはや給食の分量(笑)

みんなが楽しみにしてくれているので、作り甲斐があります！

今日もにんにくパワーで元気モリモリ頑張ります！！