ハッピーバレンタイン！

私たちは、にんにくの無限の可能性を追求するため、過去には黒にんにく和スイーツにチャレンジしたこともありました(笑)

そう、あれはさかのぼること２年前のバレンタイン・・・

黒にんにくチョコに苺をのせた大福を作ったことがあります。

洋菓子店にお願いして黒にんにくチョコを作ってもらい限定販売したこともあるぐらい、黒にんにくとチョコの相性は抜群です！

黒にんにくの甘酸っぱさがドライフルーツみたいな感じで、食べ出したら止まらなくなります(笑)

普通の板チョコを溶かして、皮をむいた黒にんにくにかけ、冷蔵庫で固めるだけでも大満足の美味しさに仕上がります♪

これからもニンニクの無限の可能性を追求するため、常識に捉われることなくあらゆる角度から食べ方・使い方を研究していきたいと思います！