【皆様、本当にありがとうございます】
『目標金額40万円!!』
皆様のご支援のおかげでプロジェクト当初に掲げておりました目標に達成することが出来ました。
私だけではなく、関ってくださったすべての方の「つながり」現状の結果になっているのだと感じております。
活動報告して挙げさせていただいたイベントにても非常にうれしい言葉を沢山いただいております。
「次は何をつくりますか」「ハバネロエールはどこで買えますか」など想像以上の言葉で奮い立っております。
次回、OEM醸造始動していきます。
今回のご支援の目標金額を超えた部分については上記の費用に充てていきたいと考えております。
皆様、引き続きご支援よろしくお願いいたします。
※リターンの6本セットも急遽増やしております。
自己紹介
広島県庄原市東城町で生まれ育った新見と言います。
お酒が好きで、最初は日本酒に興味津々。あるとき、クラフトビールの個性あふれるスタイルを知りそこから様々なクラフトビールを飲んでます。
そんな私は、20~30歳代前半まで県外(大分・山口)で過ごしてきました。実は地元の記憶って小さい頃のものが大半なのです。ひょんなことから庄原市内にある道の駅で働くことになり、たくさんの生産者の方と接するなかで地元には豊かな農産物やものがあることに気づきました。
と、同時に生まれ育った地域も人口減少、農家の高齢化や担い手不足、耕作放棄地の増加などさまざまな課題があり、小さい頃に町のなかにあった商店も減り、町の風景も寂しくなった気がします。
私に何が出来るのか、挑戦してみないとわからない…
少しでも、地元の活気を取り戻すお手伝いが自分にもできないかとこのプロジェクトを立ち上げました
このプロジェクトで実現したいこと
広島県庄原市東城町の豊かな自然と農産物を活かしたクラフトビールを全国の皆様に楽しんでいただきたい!
今回の第一弾では地元の唐辛子専門農家さんと協力し、地元産のハバネロを使ったクラフトビールを製造します。農家さんが丹精込めて育てた唐辛子を使った刺激的なビールをお届けします。このプロジェクトを通じて、東城町(庄原市)地域の魅力を発信し、地元農産物や食材の新しい価値を創造したいと考えています。
『東城町×地域資源×クラフトビール』
クラフトビールの原料として使った農産品も同じくらい皆様に知っていただきたい!
今回は吉岡香辛料研究所で栽培された唐辛子を使用した新商品の
オリジナル餃子「快感餃子」東城町産の唐辛子を使用したビールにもピッタリ、激辛が好きな方にもおすすめな一品です。リターン品としてもご用意しておりますので興味のある方は是非。
地域にかつての賑わいを少しでも取り戻したい、クラフトビールを通して東城町らしさを発信します。
東城町、庄原市の人。東城町、庄原市を知っている方に少しでも想いを共有することが出来るように活動していきます。
広島県庄原市東城町ってどんなとこ?
広島県の最北端、鳥取県と岡山県に隣接する中国山地のなかにある、どこか懐かしさを感じさせるレトロな街並みと自然に恵まれた地域です。
東城町で一番の観光地は、「帝釈峡」周辺一帯石灰岩が広がり「雄橋」は日本の代表的な天然橋で石灰岩を帝釈川の浸食される過程でできてます。秋には紅葉、一度は訪れる価値あり。
戦国時代以降、城下町として栄え。明治以降は中国路の要衝、物流の中心であった東城町。
明治・大正・昭和の懐かしさに現代の空間が調和しており、タイムスリップしたかの様なレトロな町並みに…。
そんな東城町にI・Uターンで古民家を改装し町並み・町の人に溶けこみ頑張っている仲間もいる。私も少しでも活気のある場所になるよう活動していきます。
リターンについて
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方に対しては酒類を提供いたしません。
■2,000円:純粋に応援 お礼の手紙、もしくはメールを書かせてください
■5,500円:東城麦酒ハバネロエール3本セット
■5,000円:「快感餃子」2袋セット
■10,000円:東城麦酒ハバネロエール6本セット
活動内容と今後について
2024年12月 徳万尻日乃本麦酒(鳥取県)にてOEM醸造実施
2025年1月 第一弾ハバネロエール完成
クラウドファンディング開始
2025年2月 HANATOJYO様(東城町)にて試験販売会予定
さとやまマルシェ(広島市)にて試験販売予定
リターン発送開始
2025年3月 クラウドファンディング終了
OEMビールの製造及び販売を2、3度繰り返しブラッシュアップ。「東城町」らしいクラフトビールを手がけていきます。そして東城町に醸造所を……
販売者情報
【酒類販売管理者表示】
1.販売者の名称及び所在地
新見 祐一郎 広島県庄原市東城町川東1013
2.酒類販売管理者の氏名
新見 祐一郎
3.酒類販売管理者研修受講年月日
令和6年10月17日
4.次回研修の受講期限
令和9年10月16日
5.研修実施団体
庄原小売酒販組合
最新の活動報告
もっと見る目標達成!!
2025/02/06 19:52【地域資源×クラフトビール】皆様のご支援本当にありがとうございます。皆様の『つながり』のおかげでここまでたどり着きました。東城麦酒として感謝でしかありません。目標達成がゴールではないと思っています。もっと地域に還元できるように『40万円』の目標にむけて広報活動していきたいと考えております。来週には広島市そごう様にてマルシェも控えております。引き続きよろしくお願いいたします。 もっと見る
【BEER小路vol.1】待望の東城町のイベント
2025/01/31 18:50ついに、ついに東城町でのイベントを無事に終えることが出来ました。遊びにきてくださった方、イベントに全面的に協力くださった方、改めて本当にありがとうございました。感謝でしかありません。皆様に「東城のビールいいよね、誰かにあげたいよ」「ハバネロのクラフトビールアリです!」「次は何するんですか」等の嬉しい言葉ばかりで私としては感無量でございます。皆様の期待に応えながらも自分の糧にさせていただきまして、日々努力していきます。今回、用意したビールもほぼ完売し、皆様に知っていただくことが最大の収穫。クラウドファンディングも引き続きよろしくお願いいたします。 もっと見る
実飲!!
2025/01/28 20:06感想を一言で「めちゃくちゃ美味しい」造りての方の理想通りの一杯。香り(ホップ)がとても良く、苦味と甘みが調和しており飲みやすくコクがある。最後に口の中全体にハバネロの辛味がピリッとやってきます。飲んでいくうちにビールの温度が少し高くなると香りが更にたち、辛味も感じやすくなる気がします。とにかく美味しい、想像した様になり大満足の一杯。自信を持って皆様にご紹介ができます。 もっと見る
コメント
もっと見る