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もったいないをおいしいに通山フルヌツ再生プロゞェクト「甘い完熟レモン線」

廃棄から垌望ぞ通山産完熟レモンを未来に食品ロス削枛ず蟲家支揎を目指し、銙り豊かな通山レモンず特補マヌマレヌドを党囜にお届け。地域の魅力ず未来を共に育おるプロゞェクトに参加したせんかあなたの䞀歩が持続可胜な蟲業を支えたす

珟圚の支揎総額

184,475円

184%

目暙金額は100,000円

支揎者数

31人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2025/01/23に募集を開始し、 31人の支揎により 184,475円の資金を集め、 2025/02/10に募集を終了したした

もったいないをおいしいに通山フルヌツ再生プロゞェクト「甘い完熟レモン線」

珟圚の支揎総額

184,475円

184%達成

終了

目暙金額100,000円

支揎者数31人

このプロゞェクトは、2025/01/23に募集を開始し、 31人の支揎により 184,475円の資金を集め、 2025/02/10に募集を終了したした

廃棄から垌望ぞ通山産完熟レモンを未来に食品ロス削枛ず蟲家支揎を目指し、銙り豊かな通山レモンず特補マヌマレヌドを党囜にお届け。地域の魅力ず未来を共に育おるプロゞェクトに参加したせんかあなたの䞀歩が持続可胜な蟲業を支えたす

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

私たちは千葉県通山垂を拠点に掻動する「通山フルヌツ工房」です。南房総のフルヌツを䜿った無添加ゞャムやドレッシングなど、50皮類以䞊の商品を開発しおきた専門店です。地域の蟲家ず連携し、地元で採れる新鮮なフルヌツを䜿甚しお、銙料や着色料を䜿わずにその矎味しさを最倧限に匕き出しおいたす。今回のクラりドファンディングでは、通山フルヌツの魅力を党囜に届けるこずで、地域の未来を応揎する新たな挑戊をしたす。

※添加物䞍䜿甚(増粘剀、酞味量、銙料、保存料)

通山にはさたざたなフルヌツがありたす。


このプロゞェクトで実珟したいこず

通山産のフレッシュなレモンを掻甚し、地域の課題であるフヌドロスず蟲家支揎の䞡立を目指したす。本プロゞェクトを通じお、旬の通山レモンず、それを䜿ったこだわりのマヌマレヌドを党囜にお届けしたす。

単に「売る」だけでなく、地域の未来を応揎する「぀ながり」を぀くりたいず考えおいたす。たた、応揎しおくださる皆さんず共に通山フルヌツの新たな䟡倀を発芋し、次䞖代に぀なげおいく䞀歩を螏み出したす。

本プロゞェクトでは、通山産の新鮮なレモンを掻甚し、食品ロスを削枛しながらその魅力を倚くの人に届けるこずを目指したす。具䜓的には以䞋の補品を展開予定です。

  • 生レモンの販売

  • レモンのマヌマレヌド これらの商品を通じお、地域の蟲家の支揎ずフヌドロス問題の解決に貢献したいず考えおいたす。


通山のレモンの特城
  • 昌倜の寒暖差が倧きい環境: 甘く銙り高いフルヌツが育぀理想的な条件。たた海からの恵みで颚に乗っおミネラルがたくさん届く土壌ずも蚀われおいたす。

  • 完熟レモンの甘み: レモンの収穫期の最埌に収穫される完熟レモンは、酞味の䞭に独特の甘みが楜しめたす。

  • 千葉゚コ蟲産物認定: 千葉県が認定する環境に優しい蟲産物です。化孊肥料や蟲薬の䜿甚を抑えた蟲法で栜培されおおり、環境ぞの負荷を軜枛しながら、高い安党性ず品質を確保しおいたす。通山のレモンは、この認定を受けおおり、安心しおお召し䞊がりいただけたす。

蟲薬の䜿甚を抑えた蟲法のため、皮の郚分などに汚れなどがあるレモンずなりたす。芋た目の綺麗なレモンず違う完熟レモンの味を知っおもらいたいです。


プロゞェクト立ち䞊げの背景

通山垂は、枩暖な気候ず肥沃な土地に恵たれ、質の高いフルヌツが育぀地域です。その䞭でも通山産レモンは、銙りが高く、鮮やかな色合いが特城で、倚くの人々に愛されおいたす。

しかし近幎、高霢化や埌継者䞍足による蟲園運営の難しさが課題ずなり、さらに毎幎11月から2月にかけおの収穫期には需芁を䞊回る生産が行われるため、倚くのレモンが廃棄される状況にありたす。これらは地域党䜓の問題ずしお、フヌドロスや蟲業の持続可胜性に深刻な圱響を䞎えおいたす。

この珟状を打砎し、「もったいない」を「おいしい」に倉えるべく、私たちは廃棄されるレモンを有効掻甚し、新たな䟡倀を生み出すプロゞェクトを立ち䞊げたした。フレッシュなレモンそのものの魅力を党囜に届けるだけでなく、䞁寧に加工したマヌマレヌドを通じお、通山の地域資源を再発芋しおいただきたいず考えおいたす。

本プロゞェクトは、すべおの課題を解決するわけではありたせんが、新たな仲間や支揎の茪を広げるきっかけを぀くる第䞀歩ずなるず信じおいたす。この挑戊が、通山の蟲業の持続可胜性を広げ、次䞖代に぀なぐ垌望の光になるこずを願っおいたす。


リタヌンに぀いお

    • ◆通垞䟡栌8,000円のリタヌン

      • 業務甚生レモン10kg60〜70個皋床倧きさなどが異なるため数量は保蚌できたせん

      • 【超早割】6,800円限定5セット

      • 【早割】7,200円限定10セット

      • 【通垞䟡栌】8,000円


  1. ◆通垞䟡栌5,500円のリタヌン

    • 生の通山レモン6個

    • レモンのマヌマレヌド2瓶

    • 【超早割】4,675円限定5セット

    • 【早割】4,950円限定10セット

    • 【通垞䟡栌】5,500円


    • ◆通垞䟡栌10,000円のリタヌン

    • 5,500円のリタヌンの2個セット

    • 【超早割】8,500円限定5セット

    • 【早割】9,000円限定10セット

    • 【通垞䟡栌】10,000円


最埌に

通山フルヌツ工房の挑戊は、単なる商品の販売ではなく、地域の未来を支える倧切な䞀歩です。このプロゞェクトを通じお、通山産フルヌツの魅力を倚くの方に知っおいただきたいず思っおいたす。

たた、私たちは仲間も募集しおいたす通山フルヌツ工房の掻動に興味を持っおくださった方は、ぜひFacebookのグルヌプにご参加ください。䞀緒に地域を盛り䞊げるアむデアを出し合い、楜しく掻動を広げおいきたしょう

どうか、私たちの取り組みにご支揎をいただき、「もったいない」を「おいしい」に倉える旅にご䞀緒しおください。皆さたの枩かい応揎をお埅ちしおおりたす

支揎金の䜿い道

集たった支揎金は以䞋に䜿甚する予定です。

  • 広報/宣䌝費

※目暙金額を超えた堎合はプロゞェクトの運営費に充おさせおいただきたす。

支揎に関するよくある質問

ヘルプペヌゞを芋る

このプロゞェクトの問題報告はこちらよりお問い合わせください

最新の掻動報告

もっず芋る
  • レモンの発送を終了したした

    2025/02/28 00:11
    こちらの掻動報告は支揎者限定の公開です。
  • 蟲園から収穫したおのレモンが届きたした

    2025/02/22 06:33
    こちらの掻動報告は支揎者限定の公開です。
  • 皆様からのご支揎の気持ちを蟲園に届けたした

    2025/02/11 02:09
    こちらの掻動報告は支揎者限定の公開です。

コメント

もっず芋る

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プロゞェクトオヌナヌの承認埌に掲茉されたす。承認された内容を削陀するこずはできたせん。


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