店舗名『Viv cafe』ヴィヴ　カフェ

Viv cafeのオープンを目指しています。

田中勝平　27歳です！よろしくお願いします！

このプロジェクトで実現したいこと

パティシエが作るケーキ、焼菓子や料理をランチやディナーで楽しんでもらいたい！

今回支援していただいて、機材や内装をより良くして来店していただいた時により雰囲気良く居心地のいい空間作りができたらと思っています！

ご協力よろしくお願いします！

プロジェクト立ち上げの背景

支援と同時にもっといろんな方に僕自身のことをしていただけるきっかけになればと思い今回のプロジェクトを立ち上げました。

現在の準備状況

現在は融資の申請を出したり、リフォームの内容を仕上げてこれから工事を進めていく段階です。

自分自身はケーキの受注販売、卸販売をメインに知り合いのカフェとコラボイベントをして認知度の向上のため動いています。

リターンについて

支援していただけた方には、カフェオープンした際の20%割引券を３枚をお渡しします。

スケジュール

2月契約開始＆リフォーム工事

2/8 デザート＆コーヒーイベント

2/15  卸先のカフェとコラボイベント

3月オープン準備、後半にオープン

最後に

今まで店舗を持たずにケーキを販売してきた中で、「お店はいつ作るの？」という声も増えてきたのもあり店舗開業に進む事を決意しました。お店を持つことは小さい頃からの夢でやっと夢のスタートラインに立てるところまできました。僕が作るケーキをもっとたくさんの方に食べてもらいたいと思っています！皆さんのご協力よろしくお願いします！