こんにちは。

「はるひ」の近藤 ゆきみと申します。

本プロジェクトを見て下さり、ありがとうございます。

30年間、両親が 焼肉こん/近藤精肉店 で作り続けた【秘伝のたれを復活】させるまでには二度の挫折があり長い長い時間が必要でした‥。

父の他界で廃業。そして私自身の交通事故‥。母の介護などの問題‥。

食品販売許可までの壁に挫折しそうになりながら、復活を楽しみに待ってくださるお客様、沢山の方々のご協力や温かい励ましを頂き「絶対に復活させる！」という思いから何度も試行錯誤を繰り返し、17年ぶりに当時の味を再現することができ、名を変え はるひ おかず万歳 万能たれ として復活することができました。

焼肉のたれとしてはもちろん、野菜炒めやドレッシングとしてもお使い頂けます。

〇焼肉、餃子、温野菜のたれに

〇生野菜(サラダ)のドレッシングに

〇ハンバーグ、焼きそば、炒飯のソースに

〇調味料として

　・カレーにいれるとコクがでます

　・キムチにかけると味がまろやかになります

〇簡単なアレンジ方法

多くの方々のおかげでついに‥‥、

【はるひ】を2020年02月02日に開業することができました。

それと同時にコロナが大流行‥。緊急事態宣言で自粛に‥。

広告も出さず、口コミだけで営業をはじめたためにお店の運営は非常に厳しい状態が続きました。それでも多くの方々の支えと応援のおかげで営業を続けることができました。もっと多くの方々におかず万歳 万能たれの味を知って頂きたく、クラウドファンティング通じて、皆様と一緒にお店を成長させたい！という思いでこのプロジェクトを立ち上げることにしました。

全部で3つのコースをご用意しました。お好みのコースで

「おかず万歳 万能たれ」をお試ししてみてください。

【おかず万歳 万能たれ 230g：1本コース】

【おかず万歳 万能たれ 230g：2本コース】

【おかず万歳 万能たれ 1290g：1本コース】

2020年

02月02日 ↝ はるひ開業

2025年

02月 ↝ クラウドファンティング開始

05月頃 ↝ リターン順次お届け予定

【営業時間】　月・火・水・木・金・土・日 9:00～17:00

【定休日】　　お盆期間・年末年始

【住所】　　　兵庫県南あわじ市神代地頭方1437-101

最後まで目を通して頂きありがとうございます。

はじめて【はるひ】おかず万歳 万能たれを知った方、少しでも興味をもってくれた方にこのプロジェクトを通じて、ひとりでも多くの方に食べていただけるきっかけになればと思います。

おかず万歳 万能たれがあれば煮る・炒める・かける・焼く・下味に！と様々な用途でお使い頂くことができるので簡単、便利で忙しい日々に少しでも皆様のお役に立てれば幸いです。

これからも皆様と一緒に【はるひ】を成長していきたいのでご支援・応援の程よろしくお願い致します。